本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書依據(jù)一線營銷職業(yè)崗位群對營銷知識和技能的需求，采用“基于工作過程導(dǎo)向——工作過程系統(tǒng)化課程”設(shè)計(jì)方法，以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為目標(biāo)，以能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向，進(jìn)行工作過程系統(tǒng)化課程設(shè)計(jì)。全書以“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”的模式展開，共分8個項(xiàng)目：市場營銷的基礎(chǔ)工作、市場營銷環(huán)境與購買行

本書結(jié)構(gòu)完整，內(nèi)容新穎，主要介紹了消費(fèi)者行為學(xué)的相關(guān)知識。全書分為四篇，共12章：第一篇（第1章）為消費(fèi)者行為學(xué)研究的基本知識，主要介紹了消費(fèi)者和消費(fèi)者行為的概念及其研究的主要內(nèi)容和意義、理論基礎(chǔ)和研究方法等；第二篇（第2～7章）為影響消費(fèi)者行為的內(nèi)部因素，主要介紹了消費(fèi)者感覺和知覺，消費(fèi)者需要和動機(jī)，消費(fèi)者學(xué)習(xí)，消費(fèi)

本書旨在探究新時期跨境電商業(yè)務(wù)開展的有效途徑。本書共分為六個部分，分別為：大眾創(chuàng)業(yè)新契機(jī)——跨境電商；“開源”——跨境電商業(yè)務(wù)開發(fā)；“市場”——跨境電商數(shù)據(jù)分析；“武器”——跨境電商市場營銷；“后勤”——跨境電商物流管理；“保障”——跨境電商風(fēng)險防范。本書內(nèi)容詳實(shí)，層次分明，非常適合相關(guān)從業(yè)者和專業(yè)者閱讀參考。

本書有6個項(xiàng)目：項(xiàng)目一單相交流電機(jī)調(diào)速器；項(xiàng)目二調(diào)光燈；項(xiàng)目三車載逆變器；項(xiàng)目四電風(fēng)扇無級調(diào)速控制器；項(xiàng)目五開關(guān)電源；項(xiàng)目六變頻器。6個項(xiàng)目覆蓋了電力電子技術(shù)AC/DC、DC/AC、DC/DC和AC/AC四個方面的電能轉(zhuǎn)換電路及應(yīng)用，涉及的電力電子器件有普通晶閘管、雙向晶閘管、電力晶體管、功率場效應(yīng)晶體管和絕緣柵雙極型

本教材以B2C跨境電商出口為主線，從平臺、選品、推廣、運(yùn)營管理、物流管理和支付結(jié)算，以Amazon、獨(dú)立站等平臺為載體，引入假發(fā)跨境電商為例，介紹B2C跨境電商工作流程及實(shí)戰(zhàn)技巧和經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)習(xí)者以實(shí)踐指導(dǎo)，盡快在跨境電商崗位實(shí)戰(zhàn)中取得新業(yè)績成就。本書適合在校本科生、專科生及企業(yè)跨境電商工作相關(guān)從業(yè)人員參考學(xué)習(xí)。書中亮

本書分為中央廚房的管理、餐飲企業(yè)產(chǎn)品的全面質(zhì)量管理、中央廚房安全與食品安全管理、餐飲企業(yè)成本控制與核算4個項(xiàng)目。項(xiàng)目中包含中央廚房管理的基礎(chǔ)知識、中央廚房組織機(jī)構(gòu)及人員配置、餐飲企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)知識等10個任務(wù)。

本書主要內(nèi)容包括：認(rèn)識連鎖經(jīng)營、選擇連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)、確定連鎖經(jīng)營模式、開展特許經(jīng)營、設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)、制定連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略、體驗(yàn)連鎖經(jīng)營典型行業(yè)。

本書包括八個項(xiàng)目，即走進(jìn)西餐、餐前準(zhǔn)備、迎賓入席、開餐服務(wù)、菜肴服務(wù)、餐后服務(wù)、宴會服務(wù)、自助餐服務(wù)。

本書采用活頁式教材的編寫結(jié)構(gòu)，按照直播電商的具體實(shí)踐內(nèi)容將學(xué)習(xí)任務(wù)分為直播電商概述、直播電商平臺選擇、直播電商的前期準(zhǔn)備、直播電商營銷內(nèi)容策劃、直播電商預(yù)熱策劃、直播電商內(nèi)容實(shí)施、直播電商內(nèi)容推廣和直播效果分析八個模塊，內(nèi)容由淺入深、通俗易懂，通過具體的工作任務(wù)介紹直播電商相關(guān)的知識、技能，并在每個工作任務(wù)中設(shè)置了課前

本書分為前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)和飯店管理五部分，涵蓋了房間預(yù)訂、入住、清掃服務(wù)、洗衣服務(wù)、餐飲預(yù)訂、接待客人、接待服務(wù)、人力資源部等內(nèi)容。