《食用菌質(zhì)量安全控制技術(shù)》詳細(xì)介紹了黑木耳生產(chǎn)管理規(guī)范、香菇質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范、秦巴山區(qū)黑木耳生產(chǎn)HACCP體系的建立、食用菌化學(xué)污染物檢測(cè)技術(shù)(包括實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)、食用菌中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)、食用菌重金屬污染檢測(cè)與防控)等。詳細(xì)規(guī)定了黑木耳和香菇的產(chǎn)地環(huán)境、栽培基質(zhì)、栽培菌種、栽培過(guò)程管理、農(nóng)業(yè)投入品管理、廢棄物管理、采收和

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四川位于茶樹(shù)原產(chǎn)地中心云貴高原的邊緣地帶，在茶樹(shù)演化和傳播中具有重要的地理地位，在長(zhǎng)期的自然進(jìn)化和人工選擇中造就了豐富而古老的茶樹(shù)資源。四川也是我國(guó)最早利用茶樹(shù)種質(zhì)資源的地區(qū)之一，通過(guò)長(zhǎng)期的栽培、馴化和選擇，四川地區(qū)形成了多樣化的地方茶樹(shù)品種，為現(xiàn)代茶樹(shù)品種改良提供了重要的基因源。近20多年來(lái)，四川的茶樹(shù)種質(zhì)資源收集、

本書(shū)是作者長(zhǎng)期研究苜�？萍�、歷史和文化的系列研究成果《苜蓿寶典》的第一冊(cè)。全書(shū)共分為十四章。第一章、第二章介紹世界苜蓿的種類(lèi)與分布及全球苜蓿經(jīng)濟(jì)(貿(mào)易)；第三章、第四章論述我國(guó)古代苜蓿的發(fā)展及科技進(jìn)步；第五章、第六章論述我國(guó)近代苜蓿的發(fā)展及苜�？茖W(xué)研究；第七章至第十四章以現(xiàn)代苜蓿為線索，從苜蓿植物學(xué)特性與生長(zhǎng)發(fā)育開(kāi)始，

本書(shū)通過(guò)對(duì)制種水稻概念、制種發(fā)展歷程、中國(guó)水稻種子出口概況、中國(guó)水稻商業(yè)化制種概況的介紹；詳細(xì)總結(jié)了測(cè)產(chǎn)理論方法，主要包括水稻的田間測(cè)產(chǎn)方法、水稻穗部圖像特征的測(cè)產(chǎn)方法、利用遙感技術(shù)進(jìn)行水稻測(cè)產(chǎn)、作物環(huán)境模型測(cè)產(chǎn)、稻穗2D圖像建模快速測(cè)產(chǎn)、水稻圖像株型參數(shù)的無(wú)損測(cè)量、測(cè)產(chǎn)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)勘探測(cè)產(chǎn)等測(cè)產(chǎn)技術(shù)，重點(diǎn)介紹了測(cè)產(chǎn)專(zhuān)家現(xiàn)

本教材根據(jù)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生產(chǎn)需要編寫(xiě)而成，本著服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，根據(jù)行業(yè)相關(guān)規(guī)定及實(shí)際生產(chǎn)情況，設(shè)計(jì)了18個(gè)常見(jiàn)養(yǎng)殖項(xiàng)目，包括肉鴿、鵪鶉、火雞、水貂、蝎等。根據(jù)職業(yè)教育特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)，每個(gè)養(yǎng)殖項(xiàng)目按照“項(xiàng)目描述—項(xiàng)目分析—解決方案—項(xiàng)目實(shí)施—項(xiàng)目總結(jié)—知識(shí)鞏固”的流程進(jìn)行編排，旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的飼養(yǎng)管理技術(shù)和產(chǎn)

本書(shū)是一本具有特色的種子科學(xué)與技術(shù)研究專(zhuān)著，主要依據(jù)浙江大學(xué)種子科學(xué)中心(前身為浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)種子教研室，我國(guó)種子科學(xué)的發(fā)源地)近30年來(lái)從事種子科學(xué)與技術(shù)研究取得的研究成果、論文、專(zhuān)利等，選出具有代表性的、內(nèi)容新穎的成果編著而成，反映了國(guó)內(nèi)外種子科學(xué)與技術(shù)研究的前沿。由我國(guó)種子科學(xué)研究的主要領(lǐng)軍人物胡晉教授主編。浙江大

本書(shū)是作者長(zhǎng)期對(duì)黃河三角洲地區(qū)土壤顆粒態(tài)有機(jī)質(zhì)研究的科研成果，黃河三角洲是世界上暖溫帶保存最廣闊、最完善、最年輕的濕地生態(tài)系統(tǒng)，同時(shí)地處海陸變遷最活躍的地帶，該區(qū)域特殊而重要的地理優(yōu)勢(shì)是科研領(lǐng)域重要的研究對(duì)象。土壤有機(jī)質(zhì)分為顆粒態(tài)有機(jī)質(zhì)、礦物結(jié)合態(tài)有機(jī)質(zhì)和水溶性有機(jī)質(zhì)，土壤顆粒態(tài)有機(jī)質(zhì)是土壤有機(jī)質(zhì)中活性較高的有機(jī)碳庫(kù)，

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本書(shū)為“中國(guó)牡丹”的第二卷，是有關(guān)中國(guó)牡丹栽培基礎(chǔ)理論與實(shí)用技術(shù)的專(zhuān)著。全書(shū)分為上下兩篇，共11章：上篇1—4章為牡丹栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)。較詳細(xì)介紹了牡丹的形態(tài)解剖學(xué)特征、生長(zhǎng)發(fā)育特性，生理生化特點(diǎn)，以及牡丹與微生物的互作關(guān)系等。下篇5-11章為牡丹的繁殖與栽培技術(shù)。系統(tǒng)介紹了牡丹的繁殖特性與繁殖方法、觀賞藥用油用牡丹的