本書是科學(xué)出版社出版的《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》（陳良玉等主編）的配套習(xí)題與解析。全書共三部分內(nèi)容：習(xí)題與解析、綜合試卷、參考答案。其中習(xí)題與解析部分由課程教學(xué)要求、例題與解析、思考題、選擇（填空）題、計(jì)算與分析題這五個(gè)部分組成。除思考題之外，書中習(xí)題、綜合試卷及主教材習(xí)題均給出了參考答案或解答提示。

本書共15章，涵蓋了緒論、食品分析法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品分析中的質(zhì)量保證、食品的物理特性分析、水分的測定、灰分和礦物質(zhì)的測定、脂類物質(zhì)的測定、碳水化合物的測定、蛋白質(zhì)和氨基酸的測定、酸度和酸性物質(zhì)的測定、維生素的測定、典型有害礦質(zhì)污染物的測定、加工和污染產(chǎn)生的典型有害物質(zhì)的測定、農(nóng)藥殘留和獸藥殘留的測定、典型生物性毒素的

人工智能已經(jīng)成為推動(dòng)科學(xué)技術(shù)和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。為幫助青少年讀者深入理解并有效應(yīng)用這一前沿技術(shù)，提升跨學(xué)科思維和綜合能力，本書基于掌控板和適用于中小學(xué)生的圖形化編程，結(jié)合聲、光、動(dòng)畫、音樂、美術(shù)等多元化主題，設(shè)計(jì)與人工智能相關(guān)的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)案例。本書共12課，每課包含“基礎(chǔ)我來學(xué)”和“進(jìn)階我會(huì)用”兩大模塊。讀者可以

本書結(jié)合國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的優(yōu)秀成果以及作者課題組多年來在塑料生物降解領(lǐng)域的結(jié)晶，總結(jié)并提出了昆蟲生物塑料降解領(lǐng)域的新觀點(diǎn)和新理論，內(nèi)容新穎、信息量大、理論體系和脈絡(luò)完整嚴(yán)謹(jǐn)。這既是對傳統(tǒng)塑料生物降解技術(shù)的有益補(bǔ)充，又是指導(dǎo)昆蟲對典型塑料高聚物的生物降解和資源化水平提高的有效途徑，可以有效地提升我國塑料生物降解的研究水平與

全書共13章，分為兩部分：第一部分是微納生物表/界面能場效應(yīng)的機(jī)械特性表征，以機(jī)械的視角表征生物，尋找其與傳統(tǒng)機(jī)械表/界面不同的工作原理，分析與提取有提升表/界面工作效能的結(jié)構(gòu)特征，從生物種群相似特征上分析生物能場效應(yīng)的普適性；第二部分是微納仿生表/界面能場效應(yīng)的設(shè)計(jì)制造應(yīng)用，以生物的視角把生物的優(yōu)勢特征轉(zhuǎn)移到機(jī)械表/

本書系統(tǒng)介紹浮選化學(xué)的基本知識(shí)及近期研究成果�；�于浮選化學(xué)體系所涉及的礦物、浮選劑、溶液及溶液中多元組分、氣泡、相界面等單元，介紹浮選化學(xué)研究簡史及發(fā)展趨勢，闡明礦物及常見無機(jī)離子在溶液中的各種物理化學(xué)行為及其對礦物表面性質(zhì)與浮選行為的影響，浮選劑溶液化學(xué)行為及其結(jié)構(gòu)與浮選活性的關(guān)系，浮選劑在礦物表面吸附及與礦物各種相

本書以我國首個(gè)實(shí)現(xiàn)商業(yè)開發(fā)的涪陵頁巖氣田為研究對象，系統(tǒng)開展海相頁巖氣立體開發(fā)技術(shù)研究，分章節(jié)論述了涪陵頁巖氣田立體開發(fā)取得的一系列新發(fā)現(xiàn)、新成果、新認(rèn)識(shí)，主要包括頁巖氣地質(zhì)-工程耦合“甜點(diǎn)”描述技術(shù)、立體開發(fā)建模數(shù)模評(píng)價(jià)技術(shù)、立體開發(fā)技術(shù)政策優(yōu)化技術(shù)、立體開發(fā)工程工藝技術(shù)等關(guān)鍵核心技術(shù)，最后以涪陵頁巖氣田焦石壩和白馬

本書是一本探討人機(jī)環(huán)境系統(tǒng)相互融合的智能的圖書，深入研究了人工智能技術(shù)在許多場景中的應(yīng)用，以及人機(jī)環(huán)境系統(tǒng)的協(xié)同作業(yè)和智能化發(fā)展。本書主要圍繞三個(gè)問題展開：人機(jī)交互與人機(jī)融合智能有何異同？人類的謀算（算計(jì)）與計(jì)算是可逆的嗎？機(jī)器智能能夠產(chǎn)生謀算（算計(jì)）嗎？同時(shí)，本書還介紹了多種現(xiàn)代技術(shù)及其在人機(jī)環(huán)境系統(tǒng)中的應(yīng)用，如人工

本書是新能源材料與化學(xué)領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)教材。全書共六章，包括實(shí)驗(yàn)安全和儀器使用規(guī)范、電化學(xué)儲(chǔ)能材料基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、可再生能源的轉(zhuǎn)化和利用實(shí)驗(yàn)、二氧化碳的捕捉與轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)、新能源器件制備實(shí)驗(yàn)、原位測量技術(shù)實(shí)驗(yàn)，附錄中還介紹了大型儀器的原理和使用規(guī)范。本教材所設(shè)計(jì)的39個(gè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)涵蓋了新能源科學(xué)與技術(shù)所涉及的可再生清潔能源（太陽能、氫能

本書主要內(nèi)容包括熱力學(xué)基本概念、熱力學(xué)基本定律、工質(zhì)的熱力性質(zhì)、工質(zhì)的熱力過程、節(jié)能熱力學(xué)分析基礎(chǔ)、熱力循環(huán)、溶液熱力學(xué)與相平衡基礎(chǔ)、熱化學(xué)與化學(xué)平衡等，書后附有必要的圖表以備查用。全書以熱力學(xué)基本定律為主線，以工質(zhì)的熱力性質(zhì)和熱力過程為基礎(chǔ)，引入當(dāng)今熱力工程領(lǐng)域的科技新成果，討論熱能與其他形式能相互轉(zhuǎn)換的規(guī)律及合理用