章之汶（1900-1982），近代農(nóng)學(xué)家、農(nóng)業(yè)教育家、曾于1937-1948年擔(dān)任南京農(nóng)業(yè)大學(xué)前身金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)，以其對(duì)中國(guó)近代農(nóng)業(yè)教育的謀劃堅(jiān)守與農(nóng)業(yè)推廣的開拓推動(dòng)，尤其在他的敬業(yè)精神和報(bào)國(guó)之志影響下，使金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院在上世紀(jì)前半期成為中國(guó)高等農(nóng)業(yè)教育的典范。章之汶先生懷揣興農(nóng)報(bào)國(guó)熱情，深耕農(nóng)業(yè)五十余年，并在在農(nóng)

本書是緊貼農(nóng)作物植保員國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，遵循校企融合、工學(xué)一體的培養(yǎng)模式，以農(nóng)作物植保員工作過程為導(dǎo)向，主要內(nèi)容包括病蟲害診斷、病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、病蟲害綜合防治、農(nóng)藥（械）使用的技能技能。同時(shí)介紹了植保企業(yè)的管理文化，學(xué)徒培養(yǎng)計(jì)劃、農(nóng)作物植保員的職業(yè)道德與崗位要求、法律法規(guī)等。本書在展示形式上更接近于學(xué)徒工作手冊(cè)，學(xué)徒依

本教材共分三個(gè)部分，步入企業(yè)部分有3個(gè)企業(yè)入職培訓(xùn)專題、認(rèn)識(shí)崗位部分有4個(gè)企業(yè)師傅崗前培訓(xùn)專題、學(xué)徒工作學(xué)習(xí)任務(wù)部分分為小麥粉的檢測(cè)、植物油脂的檢測(cè)、乳和乳制品的檢測(cè)、調(diào)味品及其制品的檢測(cè)、葡萄酒的檢測(cè)等5個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，55個(gè)檢測(cè)任務(wù)。在內(nèi)容編排上，完整和系統(tǒng)地介紹了原理、儀器、試劑、方法、計(jì)算。并附有檢測(cè)原始記錄單，供

《常見豬病及其綜合防控實(shí)用技術(shù)》一書概述了豬病流行的新特點(diǎn)和養(yǎng)殖防控的新理念，將臨床常見的消化道類、呼吸道類、繁殖障礙類疾病及寄生蟲類疾病從病原學(xué)、臨床癥狀、病理分析、診斷要點(diǎn)及防控措施做了詳細(xì)的介紹。內(nèi)容豐富，資料詳細(xì)，信息量大，實(shí)用性強(qiáng)。書中采用大量的圖片和清晰的掃碼視頻，供讀者在閱讀文字的同時(shí)得到更多感官體驗(yàn)，文

本書是有關(guān)新疆農(nóng)科院生物質(zhì)能源所近15年在高粱研究與示范推廣上的經(jīng)驗(yàn)及成果論文匯編，從高粱綜述，高粱資源與遺傳育種，高粱栽培、生理和生態(tài)，高粱綜合利用四方面系統(tǒng)介紹了新疆高粱品種選育、栽培生理研究、綜合加工利用技術(shù)研究與應(yīng)用、甜高粱莖稈及汁液儲(chǔ)藏技術(shù)、甜高粱液態(tài)發(fā)酵制取乙醇技術(shù)、高粱莖稈木質(zhì)纖維素殘?jiān)�預(yù)處理及乙醇發(fā)酵技

以海鹽葡萄地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為依托，深入挖掘傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，講好海鹽葡萄地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的前世今生，講述海鹽葡萄的歷史、發(fā)展、現(xiàn)狀、變革、規(guī)劃等內(nèi)容，本書是為海鹽葡萄量身定做的權(quán)威、專業(yè)、高品質(zhì)的宣傳讀本。其編纂宗旨是進(jìn)一步提升海鹽葡萄的品牌價(jià)值和社會(huì)形象，助力海鹽葡萄”的市場(chǎng)擴(kuò)展和產(chǎn)業(yè)延伸，促進(jìn)廣大果農(nóng)增收致富，推動(dòng)海鹽縣農(nóng)

本書主要通過介紹阿日嘎拉(干牛糞)的形態(tài)、收集、儲(chǔ)存、使用價(jià)值、開發(fā)利用，阿日嘎拉傳統(tǒng)生產(chǎn)工具，典故等詳細(xì)介紹了牧業(yè)生產(chǎn)的過程、名詞術(shù)語、牧業(yè)生產(chǎn)工具的名稱、制作工藝、干牛羊糞的開發(fā)利用價(jià)值，進(jìn)一步講述了牧民生產(chǎn)、生活、民俗文化和牧業(yè)文明中的非遺項(xiàng)目，從而論述了人與自然和諧共處的重要性和經(jīng)典范例，是一部較全面介紹阿日嘎

鄂爾多斯在畜牧養(yǎng)殖業(yè)方面具備優(yōu)良的資源優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過改革開放后四十余年的發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)方式逐漸實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化，也已成為提高本地農(nóng)戶收入的主要產(chǎn)業(yè)。提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)的機(jī)械化程度，能夠推進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展，改變生產(chǎn)方式，節(jié)省勞動(dòng)力的使用，進(jìn)而提升經(jīng)濟(jì)效率。本書通過分析不同區(qū)域的畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化的現(xiàn)狀，歸納目前在這一方面存在的主要

本書依據(jù)對(duì)江西省種糧大戶調(diào)查獲取的微觀數(shù)據(jù)，在了解氣候變暖背景下氣象災(zāi)害發(fā)生頻度和嚴(yán)重性、對(duì)水稻生產(chǎn)的影響、政府災(zāi)害管理政策等信息的基礎(chǔ)上，分析種糧大戶應(yīng)對(duì)氣象災(zāi)害適應(yīng)性行為采納的影響因素和影響機(jī)制，并進(jìn)一步探求風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知、信息獲取、社會(huì)資本、生計(jì)資本、資源稟賦等因素對(duì)農(nóng)戶應(yīng)對(duì)氣象災(zāi)害適應(yīng)性行為及其異質(zhì)性的影響作用大小、

2022年，是職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)、改革攻堅(jiān)的關(guān)鍵年，也是農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育發(fā)展史中具有重要意義的一年。習(xí)近平總書記在向世界職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展大會(huì)致賀信中指出，職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展緊密相連，對(duì)促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、助力經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、增進(jìn)人民福祉具有重要意義。2022年中央一號(hào)文件、《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》《關(guān)于深化現(xiàn)代職業(yè)教育體