《21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游酒店類系列:旅游服務(wù)禮儀(第2版)》介紹了東、西方禮儀的異同,概述了禮貌、禮節(jié)和禮儀的內(nèi)涵,以及禮儀習得與養(yǎng)成的要義,闡述了儀容、儀表、儀態(tài)的規(guī)范和涉外禮儀,重點介紹了飯店前廳、客房、餐飲部和旅行社導游人員的服務(wù)禮儀,同時對我國少數(shù)民族及宗教,以及主要客源國的禮儀、禁忌等也進行了闡述!
研究海島生態(tài)旅游有效利用,對于促進海洋經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)新舟山群島新區(qū)開發(fā)模式,彌補該領(lǐng)域理論上與實踐上的研究不足,不僅具有深刻的理論價值,更具有特殊的和重大的實踐意義!渡鷳B(tài)旅游資源永續(xù)利用研究:以浙江舟山群島新區(qū)為例》在國內(nèi)外理論與實踐研究和舟山群島新區(qū)旅游資源調(diào)查及其評價的基礎(chǔ)上,研究和突破傳統(tǒng)的方法,構(gòu)建舟山海島生態(tài)
改革開放三十多年來,我國旅游高等教育已經(jīng)建立了較為完善的教育體系,旅游院校數(shù)量也相當可觀,旅游教育實現(xiàn)了從精英化教育階段向大眾化教育階段的轉(zhuǎn)變。伴隨著旅游教育的理念、模式及層次類型多樣化的發(fā)展趨勢,旅游管理專業(yè)“應(yīng)用型”本科教育在這種形勢下應(yīng)運而生。《旅游策劃學(第2版)/全國旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科規(guī)劃教材》系統(tǒng)全面的
本書以八達嶺長城和慕田峪長城為案例地,通過深入訪談、問卷調(diào)查、實地考察、文獻研究等方法進行對比研究,分析了中國世界遺產(chǎn)地旅游發(fā)展和遺產(chǎn)保護過程中的多利益主體管理體制,探討了社區(qū)參與遺產(chǎn)旅游發(fā)展的重要問題,并對中國世界遺產(chǎn)地的旅游發(fā)展提出了相關(guān)建議。
在過去的三年中,按照旅游學科建設(shè)綱要和區(qū)域旅游學術(shù)方向的具體建設(shè)要求,馬曉龍博士和區(qū)域所的青年學人先后以地理學與經(jīng)濟學的雙重視角搭建了具有原創(chuàng)性的區(qū)域旅游研究框架,分別在客源地、目的地和旅游流等領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)了若干有價值的規(guī)律,比如,“在經(jīng)濟社會發(fā)達地區(qū),客源地與目的地高度重合”、“產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整促使客源地整體格局西移”、“交
《高等院校旅游專業(yè)系列教材:旅游資源學》體系完備,內(nèi)容全面、翔實而又新穎,不僅可以作為普通高校旅游管理和地理類本科專業(yè)的教學用書、全校通識類選修課教材,而且還可以作為旅游開發(fā)與規(guī)劃策劃工作者、旅行社計調(diào)和導游人員、景區(qū)管理人員的培訓教材,以及旅游愛好者的自學讀物!陡叩仍盒B糜螌I(yè)系列教材:旅游資源學》共分十二章分別是
鐘林生編著的《生態(tài)旅游發(fā)展與管理》共收錄論文38篇,除“生態(tài)旅游建設(shè)與發(fā)展高級研修班”部分學員的論文外,還特別邀請了一些長期從事或關(guān)注中國生態(tài)旅游發(fā)展的專業(yè)人士撰寫論文。內(nèi)容涉及我國生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀、不同生態(tài)旅游地類型建設(shè)與管理模式、一些地區(qū)生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)經(jīng)驗以及生態(tài)旅游發(fā)展新熱點探索?晒┥鐣鹘珀P(guān)心中國生態(tài)旅游發(fā)
《全國高職高專旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材:中國旅游地理(第2版)》以一條條精心組織的旅游線路,將中國豐富多彩的旅游資源串聯(lián)起來,從中原古跡名山、江南山水園林,到華南山海風情、華中名山峽谷,再到西南巖溶山水、青藏高原景觀,以及西北邊塞風情、東北林海冰雪。在介紹沿線景點同時,輔以地理知識介紹,寓學于樂,寓游于樂。
《海洋旅游學》由浙江海洋學院旅游管理系組織編寫,該書從2009年開始醞釀,形成編寫大綱,2010年完成初稿。全書由12個章節(jié)組成,共分三個部分,1~6章為第一部分,主要對海洋旅游學科、海洋旅游活動、海洋旅游需求、海洋旅游產(chǎn)品與供給、海洋旅游吸引物和旅游目的地、旅游者及其跨文化交流活動進行闡述,這是海洋旅游學的本體
《21世紀經(jīng)濟與管理規(guī)劃教材·旅游管理系列·中外旅游文化賞析:與風景對話》以國內(nèi)外自然、人文景觀的文化意蘊與美學特點為研究對象,因其內(nèi)容之博大,很難做到面面俱到,因此,采取了專題的形式,結(jié)合典型景觀的文化分析與審美欣賞實例,引導讀者了解景觀文化和景觀審美的精髓所在,每個專題代表了旅游景觀的不同類別與方向!21世紀經(jīng)濟