全書共六章，第一章介紹中國中央廚房概況以及餐飲食品工業(yè)化概況；第二章從中央廚房項目建設(shè)前期準(zhǔn)備到中央廚房規(guī)劃設(shè)計再到中央廚房項目建設(shè)進行了系統(tǒng)的論述；第三章介紹中央廚房在團餐、連鎖餐飲業(yè)、凈菜行業(yè)、美食廣場中的應(yīng)用，及中央廚房與電子商務(wù)、第三方中央廚房、城市共享中央廚房產(chǎn)業(yè)園等運營模式。第四章介紹中央廚房主食產(chǎn)品、菜肴

本書分為四篇。第一篇為第1章，闡述本書的研究背景及意義，著重分析市場銷售中參與雙方的行為類型及內(nèi)涵，并對與本書研究相關(guān)的文獻進行系統(tǒng)的梳理。第二篇包括第2章～第4章，在考慮消費者行為但不考慮行為風(fēng)險的情況下，分別討論銷售商具備及不具備快速反應(yīng)能力、銷售商公平關(guān)切以及供應(yīng)商具有時尚設(shè)計能力等情形下的單產(chǎn)品跨期定價和供應(yīng)鏈

本書根據(jù)作者多年來從事電商工作的經(jīng)驗，以及廣泛吸取研究了眾多電商成功案例創(chuàng)寫而成。本書首先系統(tǒng)化、實操性的闡述了淘寶天貓電商微商基礎(chǔ)要素的心法和玩法。其次根據(jù)新電商時代營銷方向的變化，針對性的剖析了如何應(yīng)對的策略，特別是社交電商、內(nèi)容營銷的市場空白點。并且本書深入淺出，從營銷思維到電商平臺的具體環(huán)節(jié)操作，都做了細(xì)致的講

商務(wù)統(tǒng)計雙語案例精析（第2版）以商務(wù)統(tǒng)計的原理、案例、操作為主線，圍繞統(tǒng)計中常用的概念，從描述統(tǒng)計到推斷統(tǒng)計，進行系統(tǒng)而圖文并茂的闡述。本書精選的案例，契合大數(shù)據(jù)時代讀者對商務(wù)與經(jīng)濟統(tǒng)計領(lǐng)域數(shù)據(jù)可視化、辨識與推斷層次提升的強烈需求，涉及金融、制造、醫(yī)療、大宗商品等眾多行業(yè)，有助于培養(yǎng)讀者運用商務(wù)統(tǒng)計理論和方法分析與解決

《新媒體短視頻運營從入門到精通》通過10類短視頻專題內(nèi)容，180多個干貨技巧，系統(tǒng)地講解了賬號定位、粉絲畫像、文案標(biāo)題、主播養(yǎng)成、直播技巧、直播帶貨、私域流量、引流吸粉、數(shù)據(jù)分析、超級營銷等內(nèi)容，幫助讀者通過一本書就能掌握短視頻的多項運營技巧，輕松玩轉(zhuǎn)短視頻，提高短視頻變現(xiàn)的效率和收益�！缎旅襟w短視頻運營從入門到精通》

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銷售模式是指讓業(yè)績得以*高效實現(xiàn)并可持續(xù)的企業(yè)能力系統(tǒng)，不管公司是什么模式，如果業(yè)績上沒有結(jié)果，那都是空中樓閣的模式。企業(yè)所有的部門和所有的崗位都是為業(yè)績服務(wù)的。作者從銷售模式的四大關(guān)鍵點、銷售決策運營力、銷售戰(zhàn)略共識力、銷售管控訓(xùn)練力和銷售戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行力、十步打造銷售模式幾個方面，條分縷析，娓娓道來，把作者多年從事營銷工

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