本書(shū)采用教程＋案例的形式，兼具技能性和應(yīng)用性，將軟件的基本操作技巧通過(guò)案例結(jié)合起來(lái)，并在其中體現(xiàn)版式設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)、案例的制作方法以及印刷排版的基礎(chǔ)知識(shí)。本書(shū)的特色是采用“項(xiàng)目式”的案例教程，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向，來(lái)講解任務(wù)中所需要的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，滿足一體化的教學(xué)模式。本書(shū)共10章，其中包含了軟件的基礎(chǔ)操作、進(jìn)階操作、綜

本書(shū)主要根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中“對(duì)可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估”的規(guī)定，并結(jié)合多年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作經(jīng)驗(yàn)撰寫(xiě)的。該書(shū)系統(tǒng)地講述了畜產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估基礎(chǔ)知識(shí)和評(píng)估方法，對(duì)藥物殘留、重金屬和生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估進(jìn)行了詳細(xì)論述，并匯總了相關(guān)支持性文件。

本書(shū)共分9章，內(nèi)容包括家具專(zhuān)題設(shè)計(jì)概論、家具設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、家具設(shè)計(jì)理念、家具分類(lèi)設(shè)計(jì)、家具生產(chǎn)工藝、家具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)技術(shù)與技術(shù)創(chuàng)新、家具新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、家具專(zhuān)題設(shè)計(jì)課程實(shí)訓(xùn)。

本書(shū)中的食譜既蘊(yùn)含多元的文化，又包含不同的維度，既暗含萬(wàn)千惡意，又飽含各色滋味，無(wú)論廚師的廚藝水平還是理智是否正常，都可以輕松學(xué)會(huì)。來(lái)自舊時(shí)的神秘文學(xué)與凡人廚房中從未現(xiàn)身的美食在此融合，你會(huì)因此瘋狂大笑。

分為詩(shī)篇、禮篇、禪篇。著者認(rèn)為，茶，被儒道佛文化所共同塑造，反過(guò)來(lái)，又參與了中國(guó)風(fēng)雅文化的塑造。中國(guó)文人士大夫?qū)⒆约旱乃枷�、情懷、價(jià)值、態(tài)度映照在一碗茶湯中，賦予中國(guó)茶道文化的豐富內(nèi)涵。借此，本著作在《“和”解<茶經(jīng)>》的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步從詩(shī)、禮、禪三個(gè)角度來(lái)觀察中國(guó)茶文化的深刻內(nèi)蘊(yùn)與發(fā)展脈絡(luò)，揭示中國(guó)源遠(yuǎn)流

通用時(shí)裝指不局限于年輕、健康、標(biāo)準(zhǔn)尺寸與體型的人群著裝，包括了所有年齡、體型、尺寸以及身體功能殘障等的所有人都能夠享受服飾帶來(lái)的快樂(lè)和美的社會(huì)主旨。由此，關(guān)注中高齡和殘障人士并符合功能性（生理、運(yùn)動(dòng)）的服裝是必要的。通用時(shí)裝設(shè)計(jì)的開(kāi)發(fā)是以每個(gè)人都能舒適生活、輔助人們進(jìn)行社會(huì)活動(dòng)，讓社會(huì)充滿生機(jī)為前提的。本書(shū)《通用時(shí)裝設(shè)

本書(shū)共分為9個(gè)模塊，從宏觀和微觀角度研究糧食籽粒形態(tài)和種類(lèi)，化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及糧食在加工和儲(chǔ)藏過(guò)程中發(fā)生的物理、化學(xué)和生物化學(xué)變化，同時(shí)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，增設(shè)了實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)的內(nèi)容。本書(shū)在內(nèi)容編寫(xiě)過(guò)程中將崗課賽證所需知識(shí)、技能、素質(zhì)要求穿插其中，還可通過(guò)掃描二維碼觀看相關(guān)視頻、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等學(xué)習(xí)資源，可操作性強(qiáng)

本書(shū)共分八章，主要內(nèi)容包括：食品包裝概述；食品包裝材料及制品；食品包裝基本技術(shù)及應(yīng)用；食品包裝專(zhuān)用技術(shù)及應(yīng)用；功能性包裝技術(shù)及應(yīng)用；各類(lèi)食品包裝實(shí)例；食品包裝設(shè)計(jì)；食品包裝安全與法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。

本書(shū)中匯集了作者多年的冰激凌教學(xué)與實(shí)作經(jīng)驗(yàn)，本書(shū)從冰品的原理談起，告訴讀者如何構(gòu)思風(fēng)味，從科學(xué)的角度切入，帶讀者認(rèn)識(shí)什么是冰激凌，比如固體、液體的比例如何掌握？食材特性如何發(fā)揮？進(jìn)而解析冰激凌的配方組成與計(jì)算方式。

首飾坯件具有結(jié)構(gòu)纖細(xì)、造型復(fù)雜的特點(diǎn)，精密鑄造是其主要成形方式。本書(shū)是為滿足珠寶首飾行業(yè)從事首飾鑄造生產(chǎn)的工程技術(shù)人員和操作人員的迫切需要而編寫(xiě)的一本實(shí)用教材。全書(shū)按照新形態(tài)職業(yè)教育教材編寫(xiě)理念來(lái)組織其內(nèi)容，根據(jù)首飾精密鑄造的工藝過(guò)程各生產(chǎn)組織方式，將首飾鑄造過(guò)程分解為8個(gè)主要項(xiàng)目，分別是原版制作、模型制作、蠟?zāi)Ｖ谱鳌?/p>