本書特地選取了川湘菜以及客家美食中常見且精華的材料，精選出廣為流傳并適合家庭制作的百余種美味。其中既有傳統(tǒng)佳肴，也有創(chuàng)新菜式，葷素搭配，營養(yǎng)均衡。分別以材料、調(diào)料、腌料、做法、美味關(guān)鍵小貼士等分項(xiàng)予以介紹。通過細(xì)致的文字步驟指導(dǎo)和完整的圖片來引導(dǎo)完成一道道色香味俱全的美食，讓你上手更快速，做得更美味、更營養(yǎng)。

排骨是平日做菜中常見的材料，如何用它烹調(diào)出美味呢？本書將教你如何正確選排骨以及排骨的各種料理方法等實(shí)用知識(shí)，還介紹了燒、炒、煎、炸、烤、蒸、燉、煮、鹵各種方式烹調(diào)而成的排骨美味，種類豐富，做法詳盡，你只須按照書中的操作步驟就成為排骨料理高手，讓您為家人做出胃口大開的饕餮盛宴！

女人從懷孕那一刻開始，吃就成了頭等大事。面對(duì)這個(gè)頭等大事兒以及大家期待的眼神，準(zhǔn)媽媽們是無從下口，還是來著不拒呢？迎接新生命是喜悅的，但同樣也歷經(jīng)害喜、腰酸、水腫、焦慮、身材走樣以及坐月子等，新媽媽們千萬不可掉以輕心，這段時(shí)間的調(diào)養(yǎng)正確與否，關(guān)系到之后的身體健康。本書提供孕期不同階段適合孕婦的營養(yǎng)食譜和飲食建議，還為新

鮮嫩爽滑的菌類菜，食后齒頰留香，讓人入口難忘，回味無窮。但你知道究竟該如何烹調(diào)才能讓菌類的原味得以保留，營養(yǎng)不被破壞嗎？怎樣才能讓*尋常的菌類口味變得與眾不同、更加誘人？中華烹飪大師甘智榮為你精心挑選近300道營養(yǎng)可口的菌類菜，超凡的烹飪技藝，讓食材原味與營養(yǎng)得以保留，讓菌類滋味別具一格。全書按烹飪方法分為涼拌、熱炒、

這是一本教給讀者如何在家用電飯鍋來煲湯的烹飪美食類圖書。美味的雞湯、排骨湯、海鮮湯、甜湯等，在很多人看來，要具備足夠的條件才能喝上，似乎喝湯是很奢侈的行為，實(shí)際上，只要一個(gè)電飯鍋，一點(diǎn)食材，人人都能喝上美味營養(yǎng)滋補(bǔ)的湯品。這本書將各種湯分門別類，想喝哪種都可以。

這是一本教給讀者如何做出美味豆腐的美食類圖書。豆腐是中國特有的美食，因豆腐而發(fā)展出來的豆腐皮、油豆腐、豆腐干等，也是各有千秋，讓人難以舍棄，更兼豆腐營養(yǎng)豐富，不管是素食愛好者，還是葷素皆宜的人都喜歡。小小的一塊豆腐，可以有幾十種做法，你能想得到嗎？

本書共十一章，包括：眉、眼、唇美學(xué)基礎(chǔ)理論；皮膚的基礎(chǔ)知識(shí)；紋繡眉；紋眼線；紋唇；激光在紋飾術(shù)中的應(yīng)用；消毒；眉眼唇技術(shù)問答；紋繡工具的選擇與保養(yǎng)；漂染乳暈；毛發(fā)移植等內(nèi)容。

崇尚清淡，營養(yǎng)均衡，讓軀體充滿“正能量”！少油鹽、少糖，高纖維、高鈣，讓身體滿滿都是“正能量”，簡易、健康、均衡營養(yǎng)，引領(lǐng)美食新風(fēng)尚。233款超人氣咖啡館輕食餐，在家就能輕松做！《超人氣咖啡館輕食餐（超值版）》收入5大類美食，沙拉、面食、三明治……讓美味停不下來！233款人氣輕食料理，讓健康百分百！

涼拌菜、主菜、湯品、燒烤、下飯菜、主食、餐后甜品……豐富、美味、氣派，餐廳有的，家宴有！經(jīng)濟(jì)、溫馨、幸福，餐廳沒有的，家宴也有！在《跟著大廚學(xué)做宴客菜（超值版）》中，有25道清爽開胃前菜，50道美味宴客主菜，25道香濃鮮美湯品……還有宴客常用高級(jí)食材的選購秘訣、宴客菜的美味秘訣！

好吃不過餃子，養(yǎng)生莫過粥！咸粥甜粥廣東粥，水餃蒸餃煎餃炸餃，北方餃子南方粥，粥餃相配真美味！214款粥餃，養(yǎng)生美味看這本就夠了！70種咸粥、37種廣東粥、37種甜粥，28種水餃、14種煎餃、20種蒸餃，8種炸餃，還有各種粥的熬煮方法，不同餃子的包法，配料秘方大公開！《養(yǎng)生粥美味餃這樣做最好吃（超值版）》是一本教讀者如何