《21世紀(jì)高職高專系列規(guī)劃教材:旅游禮儀》內(nèi)容簡介:隨著社會(huì)的發(fā)展和人類文明的進(jìn)步,人們?cè)谧非笪镔|(zhì)生活的同時(shí),越來越強(qiáng)調(diào)精神文明的提高,講究風(fēng)度和涵養(yǎng),注重禮儀和公關(guān)。講究禮儀不僅關(guān)系到個(gè)人的形象和旅游服務(wù)的質(zhì)量,更關(guān)系到國家、民族的形象和社會(huì)主義精神文明的建設(shè)。學(xué)習(xí)和掌握禮儀基本知識(shí)和理論,有助于成功的人際交流和公共
《全國中等職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)系列教材:旅游飯店英語》是串等職業(yè)學(xué)校旅游、酒店、烹飪類專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課規(guī)劃教材之一。適用于中高等職業(yè)學(xué)校旅游、飯店服務(wù)以及烹飪專業(yè)的英語教學(xué)和崗前培訓(xùn)。旅游飯店業(yè)是我國最早與國際接軌的第三產(chǎn)業(yè)之一,隨著我國國際化程度的逐漸加深,為旅游、酒店、烹飪類專業(yè)輸送具有理論和實(shí)際操作能力的、在生
《中國旅游史(第2版)(下冊(cè))》古代和近現(xiàn)代兩部分的正式出版,作為學(xué)術(shù)探討,是一種嘗試;作為教科書,是為高等學(xué)校旅游專業(yè)提供的一部基礎(chǔ)教材,也是旅游從業(yè)人員和旅游愛好者的一部系統(tǒng)讀物。其中近理代部分,由于內(nèi)容豐厚、涵蓋面廣、選票和編撰難度較大,不當(dāng)之處警請(qǐng)專家、學(xué)者不吝賜教。
《流行語折射的旅游文化》內(nèi)容包括:旅游與文化的關(guān)系、國內(nèi)旅游流行目的地、出境旅游流行熱點(diǎn)、流行旅游方式、旅游消費(fèi)與社會(huì)政策、旅游熱點(diǎn)引發(fā)的社會(huì)問題。
本教材以旅行社計(jì)調(diào)崗位職業(yè)能力為出發(fā)點(diǎn),設(shè)計(jì)了“計(jì)調(diào)部業(yè)務(wù)流程、計(jì)調(diào)部產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā)、旅游產(chǎn)品的定價(jià)與報(bào)價(jià)、計(jì)調(diào)發(fā)團(tuán)管理、旅行社接團(tuán)管理、旅行社客戶檔案管理、綜合案例”七個(gè)模塊;對(duì)旅行社計(jì)調(diào)崗位的內(nèi)容、方法、流程、管理等一系列環(huán)節(jié)作了詳細(xì)介紹。在體例結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面,力求新穎直觀,適應(yīng)項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)導(dǎo)r日J(rèn)的教學(xué)需要。本書
《旅游概論》根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要,以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理人員應(yīng)具備的旅游基礎(chǔ)知識(shí)為出發(fā)點(diǎn),闡述了旅游活動(dòng)及旅游業(yè)發(fā)展的基本理論。其主要內(nèi)容包括:旅游的產(chǎn)生及其科學(xué)概念,旅游的本質(zhì)、屬性與特征,旅游活動(dòng)的歷史考察,旅游資源,旅游業(yè)的構(gòu)成,旅游市場,旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響,旅游業(yè)行業(yè)管理及其可持續(xù)發(fā)展等。其內(nèi)容體
旅游管理信息系統(tǒng)是旅游管理、地理信息系統(tǒng)等相關(guān)專業(yè)學(xué)生必修或選修的課程之一!堵糜喂芾硇畔⑾到y(tǒng)》立足于國家網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、社會(huì)信息化環(huán)境的發(fā)展變化,全面介紹了旅游信息化條件下,旅游管理信息系統(tǒng)的開發(fā)技術(shù)、應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢等內(nèi)容,對(duì)旅游企業(yè)、旅游目的地、旅游資源、旅游規(guī)劃、旅游電子商務(wù)和旅游電子政務(wù)等管理信息系統(tǒng)的需
問卷調(diào)查是以書面或當(dāng)面訪談提出問題的方式搜集資料的一種研究方法,廣泛應(yīng)用于市場調(diào)查等領(lǐng)域。旅游問卷調(diào)查已經(jīng)成為國內(nèi)外旅游研究的重要途徑,日益受到旅游研究相關(guān)人士的重視。本書內(nèi)容分為兩部分,第一部分是旅游問卷調(diào)查,包括問卷調(diào)查基本知識(shí)、旅游調(diào)查問卷的編制與統(tǒng)計(jì)分析;第二部分是國內(nèi)外旅游調(diào)查問卷實(shí)例,包括旅游服務(wù)、旅游滿意
本書秉持理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則,一是適度介紹了旅游規(guī)劃基本概念、基礎(chǔ)理論、技術(shù)方法及范式程序等理論方法;二是系統(tǒng)推薦了一些在旅游資源調(diào)查、客源市場分析、旅游地形象策劃、產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、功能區(qū)劃分、設(shè)施體系規(guī)劃、保障體系規(guī)劃、投資效益分析及規(guī)劃圖件編制等方面的實(shí)踐成果。
《旅游文化學(xué)(第2版)》為適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展要求,滿足旅游高等教育的需要,我們根據(jù)高等院校旅游專業(yè)的課程設(shè)置、教學(xué)目標(biāo),在國家旅游局人事勞動(dòng)教育司的主持下,集合國內(nèi)旅游高等院校的眾多專家學(xué)者,自20世紀(jì)90年代起,先后出版了系列旅游高等院校教材。該套教材出版以來,得到了廣大院校師生和業(yè)界的普遍好評(píng),至今仍是眾多院校的首要