本書內(nèi)容包括：稻田春季蔬菜育苗技術(shù)，黃瓜、西葫蘆、南瓜、蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、萵筍、生菜、莧菜、茼蒿、菠菜、芫荽、芹菜、大白菜、小白菜、甘藍(lán)、花椰菜、菜豆、毛豆、食莢豌豆、菜用蠶豆、小蔥、蒜苗、韭蔥等24種南方稻田春季蔬菜的栽培技術(shù)�！赌戏降咎锎杭臼卟嗽耘嗉夹g(shù)》語言通俗易懂，技術(shù)實(shí)用，可供我國南方地區(qū)廣大農(nóng)民、蔬菜種

《新型農(nóng)民科技人才培訓(xùn)教材：現(xiàn)代蔬菜育苗實(shí)用技術(shù)》根據(jù)作者30多年來的蔬菜育苗科研工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，將從蔬菜育苗設(shè)施特點(diǎn)與應(yīng)用、育苗地的選擇與整地、種子選擇與處理、播種方法與特點(diǎn)、嫁接育苗、苗期病蟲草害防治、工廠化蔬菜育苗和主要常見蔬菜的育苗方法等八個部分進(jìn)行系統(tǒng)闡述，希望能對廣大農(nóng)民進(jìn)行蔬菜育苗有所幫助。

科學(xué)合理施肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動最重要的內(nèi)容之一。隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，肥料在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收中的作用越來越大，國內(nèi)外實(shí)踐證明，作物增產(chǎn)的各項(xiàng)措施中施肥所起的作用占40％～60％。但近些年來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和國家農(nóng)業(yè)政策的落實(shí)，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，作物復(fù)種指數(shù)提高，作物產(chǎn)量的提高，我國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件、作物布局、種植制度

功能型蔬菜不僅具有風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富、環(huán)保衛(wèi)生等特點(diǎn)，而且在食療與食補(bǔ)方面具有獨(dú)特的保健功效，且產(chǎn)地廣泛，栽培技術(shù)易于掌握，推廣后能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益，成為人們開發(fā)利用的熱點(diǎn)。承德市蔬菜科學(xué)研究所作為承德市蔬菜技術(shù)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐力量，與國家蔬菜栽培技術(shù)研究中心積極合作，近年來在研究功能型蔬菜綜合配套栽培技術(shù)方面取得

超市里五顏六色、五花八門的瓜果和蔬菜，不僅給人們帶來了美味，也帶來了視覺上的享受。追求時尚的朋友已經(jīng)不能滿足味覺和視覺上的享受，也想加入種菜、種果的行列，參與播種、澆水、施肥、除蟲和采收等有趣的活動；有的還希望將自己親手培育的蔬菜和瓜果作為禮物饋贈給親朋好友，讓他們也分享自己勞作后的喜悅和成就感。 隨著人們生活水

《圖解蔬菜無土栽培》用圖解的形式介紹無土栽培的基本原理、營養(yǎng)液配制、水培、基質(zhì)培、立體栽培、無土育苗等技術(shù)，重點(diǎn)闡述了生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐操作環(huán)節(jié)。內(nèi)容新穎，語言精練，圖文并茂，實(shí)用性強(qiáng)，適合蔬菜種植者、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)技術(shù)人員、農(nóng)業(yè)院校師生、中小學(xué)生物教師和城市居民閱讀參考。

本書作為高職高專植物生產(chǎn)類專業(yè)課——蔬菜種子生產(chǎn)技術(shù)的配套教材，在介紹我國蔬菜種子生產(chǎn)概況，蔬菜種子生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識和基本技術(shù)的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了瓜類、茄果類、白菜類以及其他常見蔬菜的常規(guī)種子生產(chǎn)技術(shù)，雜交制種技術(shù)以及蔬菜種子的加工、貯藏和檢驗(yàn)技術(shù)，內(nèi)容精練、實(shí)用。本書可作為高職高專、本科院校、職業(yè)技術(shù)學(xué)院、成人教育、五

生姜具有很高的藥用、食用及經(jīng)濟(jì)價值，是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。隨著我國生姜的栽培面積和出口量日趨增加，種植生姜已成為農(nóng)民朋友重要的致富途徑。為了更好地指導(dǎo)我國生姜種植與加工，提高生姜的產(chǎn)量、品質(zhì)和栽培效益，《新型農(nóng)民農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教材：生姜種植與加工技術(shù)》對種植與加工技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。全書共分為六章：生姜種植概述、生姜

《壽光菜農(nóng)韭菜網(wǎng)室有機(jī)栽培技術(shù)》由山東省壽光市農(nóng)業(yè)局胡永軍高級農(nóng)藝師等編著，以問答的形式對“中國蔬菜之鄉(xiāng)”——壽光市菜農(nóng)近年來積極探索韭菜網(wǎng)室有機(jī)栽培的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)作了全面具體的介紹。內(nèi)容包括防蟲網(wǎng)室的設(shè)計(jì)與建造、韭菜優(yōu)良品種、韭根培育、韭菜的栽培管理和病蟲害防治等，同時融入了近年來國內(nèi)韭菜科研與生產(chǎn)的*成果，是一本具有

本書由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副教授張承和編著。書中介紹了大白菜的特性特征，生長發(fā)育情況、環(huán)境條件，大白菜的類型和主要品種，大白菜的栽培制度和栽培季節(jié)，秋冬大白菜、夏秋早熟大白菜、夏季大白菜和春季大白菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，以及大白菜的貯藏管理、采種制種和病蟲害防治的技術(shù)。內(nèi)容通俗易懂，科學(xué)實(shí)用，適合廣大農(nóng)民特別是菜農(nóng)、蔬