本書(shū)共五章，包括“百年奇特幾張紙——與紙結(jié)緣的富陽(yáng)謝氏”“此間不可無(wú)我吟——春夏秋冬，泗洲的那些過(guò)客”“十件元書(shū)考進(jìn)士——富陽(yáng)進(jìn)士與元書(shū)紙”等內(nèi)容。

本書(shū)聚焦明清宮廷飲食，依據(jù)時(shí)序?qū)��?jié)令美食進(jìn)行介紹，再根據(jù)食材分門(mén)別類(lèi)地講述宮廷飲食的掌故，并有中國(guó)首批國(guó)家注冊(cè)資深級(jí)烹飪大師齊金柱據(jù)清宮御廚唐克明的講義創(chuàng)制出一套“滿漢全席”菜品，附列配料和烹制做法于各個(gè)門(mén)類(lèi)之下。最后附清代膳單節(jié)選，向讀者展現(xiàn)原汁原味的宮廷美食。

本書(shū)在預(yù)判武夷巖茶未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)基礎(chǔ)上,參照借鑒法國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟經(jīng)驗(yàn),采用“山場(chǎng)、品種、工藝、匠人、年份”等不同角度對(duì)武夷巖茶“巖韻”形成關(guān)鍵要素進(jìn)行分析介紹說(shuō)明,實(shí)際上是換了角度對(duì)武夷巖茶進(jìn)行了解構(gòu),這種解構(gòu)方式對(duì)促進(jìn)武夷巖茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)效發(fā)展提供了新的基礎(chǔ)性認(rèn)知、分析和研究角度。

本書(shū)主要針對(duì)高校服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生，介紹女裝的外套、背心、大衣、女褲等品類(lèi)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法。教材內(nèi)容詳實(shí)豐富，每章節(jié)配以導(dǎo)學(xué)問(wèn)題和練習(xí)題，服裝結(jié)構(gòu)制圖結(jié)合相應(yīng)的紙樣制作實(shí)例更加直觀，有利于學(xué)生對(duì)照?qǐng)D文進(jìn)行自學(xué)思考和實(shí)踐，將服裝結(jié)構(gòu)紙樣的理論知識(shí)靈活應(yīng)用于設(shè)計(jì)創(chuàng)意實(shí)踐。

本書(shū)聚焦三大賽事中的世界面包大賽(MondialduPain)，該比賽每2年一屆，本書(shū)以第八屆大賽于2020年在中國(guó)進(jìn)行的全國(guó)決賽的作品為基本講解內(nèi)容。通過(guò)本書(shū)，讀者可增加對(duì)世界級(jí)面包賽事的了解，熟悉比賽規(guī)則、思路技巧。書(shū)中詳細(xì)展示了9位全國(guó)決賽選手的參賽作品，他們都是從多場(chǎng)比賽的激烈角逐中而來(lái)，代表了國(guó)內(nèi)面包制作的頂

本書(shū)從宏觀角度梳理中國(guó)服裝設(shè)計(jì)的文化自覺(jué)歷程，反思中國(guó)服裝設(shè)計(jì)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)；從文化學(xué)角度將楚文化元素進(jìn)行歸類(lèi)，分析其傳承與應(yīng)用價(jià)值；從設(shè)計(jì)學(xué)角度，提取出典型的楚文化元素，分析其在服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用方式和現(xiàn)狀；從傳播學(xué)角度，探討楚文化在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中的傳播本質(zhì)和策略。試圖以以小見(jiàn)大的方式對(duì)全球化語(yǔ)境中的服裝設(shè)計(jì)話語(yǔ)權(quán)間題進(jìn)行

本書(shū)是戴月軒湖筆制作技藝及戴月軒品牌的一本科普性讀物,以詳實(shí)的內(nèi)容,圖文并茂的全面系統(tǒng)記錄了毛筆的起源及發(fā)展重點(diǎn)篇幅講述京城制筆名店戴月軒,從創(chuàng)建之初逐步發(fā)展成為具有百年歷史的中華老字號(hào)的艱辛歷程,以及創(chuàng)始人戴斌獨(dú)創(chuàng)的戴月軒湖筆技藝歷經(jīng)五代人的傳承,傳續(xù)到當(dāng)代戴月軒傳承人王后顯老師并逐步完善成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。

本書(shū)從人類(lèi)共有的服裝起源以及基本相同的演化軌跡展開(kāi)，結(jié)合中西文化風(fēng)格形成的歷史，采用中西并列講述的方式，旨在厘清人類(lèi)服裝文化歷程的演進(jìn)和不同民族獨(dú)有的服裝創(chuàng)作思維。全書(shū)以大歷史的眼光，從人類(lèi)文明的角度，系統(tǒng)地闡述了中西服裝發(fā)展的歷程，并運(yùn)用文化學(xué)理論，從服裝現(xiàn)象中透析不同時(shí)代、不同地域、不同民族服裝的文化本質(zhì)。全書(shū)先從

中國(guó)的餃子和春節(jié)到瑞典的小紅蝦和仲夏節(jié)，從印度的咖喱和排燈節(jié)到西班牙的海鮮飯和三王節(jié)，從國(guó)的法棍和巴士底日到埃及的皮塔餅和聞風(fēng)節(jié)，本書(shū)向5-12歲的孩子介紹了世界各地22個(gè)國(guó)家各具特色的食材、美食以及代表性傳統(tǒng)節(jié)日，孩子可以了解世界各地的美食特點(diǎn)、飲食文化，以及不同飲食文化背)相似的主題——表達(dá)愛(ài)、分享快樂(lè)。

茶之為飲，始于神農(nóng)，中國(guó)茶文化歷史悠久，古韻飄香。攜手本書(shū)，暢享茶文化之旅，帶你了解茶文化的起源和歷史常識(shí)，與你一起體悟以茶待客、以茶興文、以茶入詩(shī)、以茶作禮的深厚韻味，教你選茗、擇水、沖泡、品香，讓你更愛(ài)茶、更懂茶。