《生物化學(xué)》是普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材。教材共分十四章，內(nèi)容包括：蛋白質(zhì)、核酸、酶化學(xué)、維生素與輔酶、物質(zhì)的新陳代謝及生物氧化、糖質(zhì)及糖代謝、脂質(zhì)及脂代謝、核酸的降解和核苷酸代謝、DNA的復(fù)制與修復(fù)、RNA的生物合成、蛋白質(zhì)的降解與氨基酸代謝、蛋白質(zhì)的生物合成與修飾、代謝調(diào)節(jié)、重組DNA技術(shù)。本書基本概念論述準(zhǔn)確

《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·生命科學(xué)學(xué)科應(yīng)用系列教材：生物化學(xué)》根據(jù)應(yīng)用型本科院校教學(xué)要求而編寫，共16章，內(nèi)容包括緒論、糖類生物化學(xué)、脂類生物化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)與基因組、酶、維生素與輔酶、生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝、核酸的酶促降解及核苷酸代謝、DNA的生物合成、RNA的生物合成

本書共分八部分，內(nèi)容涵蓋了認(rèn)識生物化學(xué)、不可不知的生命物質(zhì)、生命密碼揭秘、走進(jìn)生物克隆、生物化學(xué)無處不在、醫(yī)學(xué)中的生物化學(xué)、生物化學(xué)在工農(nóng)業(yè)的應(yīng)用、生物化學(xué)的探索者。

《生物化學(xué)》由先后執(zhí)教于北京大學(xué)、浙江大學(xué)、上海交通大學(xué)的張惟杰教授與青年學(xué)者張寧教授共同編寫完成。全書綜合參考了國內(nèi)外多部《生物化學(xué)》經(jīng)典教科書，以流暢的語言、生動的實(shí)例、翔實(shí)的圖表，系統(tǒng)介紹了多種生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，闡明它們在生物體內(nèi)的合成和分解代謝過程及相關(guān)代謝調(diào)控。強(qiáng)調(diào)從細(xì)胞生命活動的角度去理解生物化學(xué)

本書分為三個主要部分,包括與比較蛋白質(zhì)組學(xué)相關(guān)的基礎(chǔ)生物信息學(xué)框架、蛋白質(zhì)組學(xué)數(shù)據(jù)分析的生物信息學(xué)數(shù)據(jù)庫和工具,以及在系統(tǒng)生物學(xué)背景下的比較蛋白質(zhì)組學(xué)關(guān)于整合生物信息的系統(tǒng)學(xué)和研究方法。本書提供了詳細(xì)的操作建議,逐步地描述操作過程,務(wù)求讓使用者在實(shí)驗(yàn)室獲得最佳的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

《全國衛(wèi)生職業(yè)教育醫(yī)護(hù)專業(yè)“雙證書”人才培養(yǎng)“十二五”規(guī)劃教材：生物化學(xué)基礎(chǔ)》緊密結(jié)合醫(yī)師及護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試新大綱要求，注重衛(wèi)生職業(yè)教育醫(yī)護(hù)專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范與職業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)要求，力求最大限度地體現(xiàn)出教材的科學(xué)性、思想性、先進(jìn)性和醫(yī)護(hù)職業(yè)性，力求最大限度地體現(xiàn)衛(wèi)生職業(yè)教育教學(xué)的新理念、新技術(shù)和新方法，以最大限度地提升衛(wèi)生

本書是全國醫(yī)藥高等職業(yè)教育藥學(xué)類規(guī)劃教材之一，是依照教育部教育發(fā)展規(guī)劃綱要等相關(guān)文件要求，根據(jù)《生物化學(xué)》教學(xué)大綱編寫而成。全書分為12章，包括蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶、維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)分解代謝、核酸代謝與蛋白質(zhì)的生物合成、代謝和代謝調(diào)控總論和生物技術(shù)。本書供藥學(xué)及其相關(guān)專業(yè)高職層次教學(xué)使用，

本教材由21章組成，分為四個部分。第一部分從第二章至第五章，主要討論生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，包括氨基酸和蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸和核苷酸、酶化學(xué)、維生素與輔酶以及它們的作用機(jī)理。第二部分從第六章至第十一章，為物質(zhì)代謝與能量代謝及其代謝調(diào)節(jié)，包括糖類代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)分解及氨基酸代謝、核苷酸代謝和生物氧化以及物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)。第三

教材突出高職教育的特點(diǎn)，加強(qiáng)應(yīng)用性和實(shí)踐性。主要內(nèi)容有蛋白質(zhì)化學(xué)、酶、維生素與輔酶、生物代謝與氧化、糖類的化學(xué)與代謝、脂類的化學(xué)和代謝、基因工程和蛋白質(zhì)工程、核酸生物化學(xué)等內(nèi)容。本教材可供高職化工類、生物化工及制藥專業(yè)師生使用，也可供相關(guān)人員參考。

本書分為13章，每章包括“學(xué)習(xí)目標(biāo)”、“本章知識導(dǎo)圖”、“正文”、“本章小結(jié)”、“本章重點(diǎn)名詞解釋”和“思考與練習(xí)”項(xiàng)目，書后附有選擇題參考答案。