《為愛洗手做湯羹》是在濃郁的香氣里講一些點點滴滴的故事,關于煙火,關于愛情。愛情與美味在各個國度的各個角落里相遇,上演著一幕幕感人的情節(jié),從此,生活便發(fā)生了奇妙的反應。翻開這本書,讓我們一起在土耳其的激情神秘里探索;在法國的獨特浪漫里奢侈;在粵、閩的風情典雅里飛翔;在川、湘豐富熱辣里縱情;在蘇、浙的清秀素麗里婉轉;在魯
中國茶文化絢麗多彩,歷久彌新。茶道相沿成習,久盛不衰,沏茶,賞茶,飲茶,一直是中國人日常生活中不可或缺的一部分!恫璧莱WR全知道》(作者王禹翰)是一部關于中國茶典、茶史、茶藝、茶飲、茶具、茶事的實用指南,涵蓋幾大茶類、各種名茶、烹茶取水、品茗器具,以及特色茶藝等茶道常識。詳細、全面的茶學知識和豐富、精美的插圖幫助讀者了
《阿速有妙招》涵蓋健康生活方式的各個方面,分為六大部分:愛美我在行、吃喝有門道、絕妙小竅門、習慣有誤區(qū)、怪題難不倒和保健一點通,挑選了全省觀眾咨詢和求助的500余道問題,非常具有普遍性和實用性!鞍⑺儆忻钫小笔巧綎|電視生活頻道《生活幫》欄目的一個板塊,每天5分鐘,解答廣大觀眾生活中遇到的各種疑問和難題,集知識性趣味性于
《招牌川味家常菜1888》精選四川眾多川菜企業(yè)經(jīng)過市場的洗禮沉淀下來的各式精品招牌菜1000余款,形成了這套招牌川菜叢書,配以高清圖片,揭秘文字,專業(yè)性雖強,卻深入淺出,跟著去做,八九不離十。當是喜愛動手吃貨的大愛亦是全國各地川菜企業(yè)老板們的必備,更是無論哪個菜系廚師學習必殺技的“圣經(jīng)”。
《招牌川式風味菜1888》編錄了五百多款川式風味菜式,這些菜式用料多,味型廣,充分體現(xiàn)了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特點。另外還加有500多條營養(yǎng)分析、烹飪竅門點撥及常用的烹飪知識等。內(nèi)文配圖500多張精美,講解到位,實用操作性強,愛美食者必備!
她是一個充滿生活情趣的知性女子,一個擅長美食廚藝的美麗廚娘。她愛好廚藝,做得一手好飯,總是很開心地在廚房里忙碌著,為家人打點出曼妙美味,與愛的人一起分享。她沒有專業(yè)的單反相機,卻精通攝影,拍的美食照片可與美食雜志上的大片媲美。每一張都能讓你饞涎欲滴!她就是懂得品位生活的精致女人——玉池桃紅!書中精選了玉池桃紅精心制作的
對于年輕的爸爸媽媽來講,當寶貝進入1~3歲這個人生第一成長期時,總會遇到一系列措手不及的問題,本書作者請教臺灣多所醫(yī)院的育兒保健專家,并結合自身的育兒經(jīng)驗,將這一階段的寶寶在生活飲食與早教方面常見的宜忌問題總結出來,給新手爸媽一些可借鑒的知識和方法。主要包括寶寶的日常飲食、護理、學習、運動、綜合素質培養(yǎng)以及音樂培養(yǎng)等方
《中餐面點基礎/中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)系列教材》主要介紹了中餐面點的基礎知識,面點基本功訓練(和面、揉面、搓條、下劑、制皮),常見調(diào)味與常用餡料調(diào)制,大眾面點的成形與成熟工藝,以及中西盤式藝術等內(nèi)容!吨胁兔纥c基礎/中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)系列教材》除體現(xiàn)科學性外,最大的特色是實用性和可操作性強,在中餐面點基礎理論的
本書精選了千余道經(jīng)典菜肴,展示了拌、炒、燒、蒸等水產(chǎn)海鮮的各式經(jīng)典做法,放送水產(chǎn)海鮮的千種解饞靈感,樣樣精彩。常見的水產(chǎn)海鮮食材也因多變的做法而變得更鮮嫩、更可口、更誘人,定能讓喜愛吃海鮮的人從此變得更愛吃。全書按照烹飪方式的不同,分為涼拌、熱炒、燜燒、蒸煮、湯煲、煎炸烤等篇章,每道菜品都詳細介紹了所用的材料、調(diào)料,做
陳志田編著的《美味沙拉大全(金版)》從沙拉的文化、食材、常用工具、制作方法和烹飪技巧講起,并附有]2種經(jīng)典沙拉醬的配制方法,為你制作心儀的沙拉做好充分準備。接著按照清爽的蔬菜沙拉、香甜的水果沙拉、營養(yǎng)的谷物沙拉、香嫩的肉類沙拉和鮮美的海鮮沙拉五大類別,詳細介紹了300多道沙拉的烹調(diào)方法,非常實用,可以極大地豐富你的餐桌