本書是日本宇都官大學(xué)教授水谷正一、津谷好人、富田正彥、野口良造等2007年細的出版的《事例匯學(xué)系一農(nóng)業(yè)0)技術(shù)者倫理》(農(nóng)林統(tǒng)計協(xié)會，2007)的中文譯本。翻體時盡可能保持原著風(fēng)格，同時兼顧中文讀者的閱讀習(xí)慣。全書由兩大部分共六章以及附表構(gòu)成。第1部為基本理論，分為四章，第1章梳理了有關(guān)工程師倫理的基本理論與知識;第2

本書共分為9個章節(jié)．系統(tǒng)地介紹了土壤的基本物理性質(zhì)、土壤水、農(nóng)田土地利用與改良、作物需水量和灌溉用水量、灌水方法、灌溉渠道系統(tǒng)、灌溉水源和取水方式、田間排水和排水淘道系統(tǒng)等內(nèi)容。本書在編寫過程中，著重講解了農(nóng)業(yè)水利工程基礎(chǔ)、實用性更強的知識點．注重理論與生產(chǎn)實際的結(jié)合。本書可供高等教育學(xué)校水利水電工程、農(nóng)業(yè)水利工程和水

隨著國家對食品安全的重視程度與人民生活水平的逐年提高，高質(zhì)量、多品種的面制食品需求日益增大，另外，由于居民面食消費習(xí)慣由購買面粉自制向外購成品面食的轉(zhuǎn)變，致使面粉加工企業(yè)對優(yōu)質(zhì)麥需求不斷增大。優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)不僅需要適宜的生態(tài)區(qū)，也需要品種與生產(chǎn)技術(shù)的支持，才能保持優(yōu)良且穩(wěn)定的品質(zhì)。黃淮冬麥區(qū)是冬小麥主產(chǎn)區(qū)，該區(qū)小麥的產(chǎn)量

對奶牛來說，健康養(yǎng)殖就是為奶牛營造一個舒適的飼養(yǎng)環(huán)境，提供充足的全價營養(yǎng)，限度地減少奶牛疾病的發(fā)生率；使奶牛的產(chǎn)品（奶、肉等）無污染，且營養(yǎng)豐富；奶牛飼養(yǎng)過程對環(huán)境無污染。終實現(xiàn)奶牛高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和健康，生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)奶牛產(chǎn)品。提倡奶牛健康養(yǎng)殖有利于發(fā)揮牛的生產(chǎn)潛力，提高奶牛的生產(chǎn)性能，從而提高飼養(yǎng)奶牛的經(jīng)濟效益。本書主要從

圖說油菜生產(chǎn)機械化是一本油菜生產(chǎn)機械化方面的科普趣味讀物，以漫畫形式展開，介紹了油菜全程機械化技術(shù)與裝備（包括耕整地、播種移栽、田間管理、收獲等環(huán)節(jié)），并對我國丘陵山區(qū)油菜機械化生產(chǎn)，與油菜多功能性配套的技術(shù)裝備，油菜智能農(nóng)機裝備等進行了講解。同時本書融入了以廖慶喜教授牽頭的油菜機械化科研團隊10多年來的科研成果，主體

綠色食品生產(chǎn)技術(shù)

我國是農(nóng)業(yè)大國，傳統(tǒng)的耕作方式是作物收割后再進行秋耕或春耕作業(yè)，以保證播種新作物時有適宜的土壤。但是，近年來這種傳統(tǒng)的耕作方式受到了挑戰(zhàn)，而保護性耕作技術(shù)越來越受到人們的關(guān)注并發(fā)展起來。保護性耕作技術(shù)是對農(nóng)田實行免耕、少耕，并用作物秸稈、殘茬覆蓋地表，減少土壤風(fēng)蝕、水蝕，提高土壤肥力和抗旱能力的一項現(xiàn)代農(nóng)耕技術(shù)。保護性

目前國內(nèi)的甘薯機械去除藤蔓仍以藤蔓機械粉碎還田作業(yè)形式為主，機械碎蔓時存在的藤蔓易纏繞阻塞刀輥、藤蔓粉碎率低、壟頂留茬長、傷薯率高、壟溝殘蔓多、壟溝需二次清理、作業(yè)組件磨損快、機具使用壽命短等問題十分突出。而機械挖掘收獲存在著挖深不穩(wěn)定、纏繞嚴(yán)重、壅土阻塞、作業(yè)順暢性差、破損多、功耗大、設(shè)備壽命短和輔助人工過多等問題突

為深入系統(tǒng)研究開發(fā)鄉(xiāng)土植物虎仗的應(yīng)用，北京農(nóng)學(xué)院、北京虎杖農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、山東東明格魯斯生物科技有限公司組織植物、植保、園藝、生物工程、化學(xué)、食品等多學(xué)科專業(yè)技術(shù)人員開展虎仗的系統(tǒng)研究，在系統(tǒng)收集相關(guān)文獻和整理研究成果基礎(chǔ)上，編寫了該書，是目前系統(tǒng)的關(guān)于虎杖的專業(yè)書籍�；⒄仁侵兴幉�、園林地被、生態(tài)修復(fù)、工業(yè)原料等多種用

小雜糧作為一種特殊的糧食作物，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)當(dāng)中，向來被視為救荒抗災(zāi)用的糧食作物，以往不受重視，但隨著社會和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型，其特殊的功效開始為人所知。特別是近幾年來，小雜糧已經(jīng)作為一項極具潛力的糧食產(chǎn)業(yè)正在一步步興起，小雜糧生產(chǎn)對于農(nóng)民脫貧致富、減輕國家糧食安全壓力和促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。本書介紹了20種常見小雜糧