本書是一部編者從事玉米新品種遺傳育種工作近30年來，將玉米遺傳學(xué)、生理生化學(xué)、病理學(xué)等相關(guān)學(xué)科理論與實際玉米育種的具體研究方法、技術(shù)、程序有機地結(jié)合起來，在玉米新自交系的選育理論、途徑、技術(shù)、種質(zhì)資源的創(chuàng)新研究、新雜交種的篩選和鑒定等方面進行了全面總結(jié)的專著。該書理論聯(lián)系實際，內(nèi)容翔實、新穎，可供農(nóng)業(yè)科技人員及大專院校

水稻是世界上最重要的糧食作物之一，水稻的產(chǎn)量增加、品質(zhì)改良和抗性提高對解決全球糧食問題、提高人們生活質(zhì)量、減輕環(huán)境污染均具有舉足輕重的作用。水稻生產(chǎn)實踐的歷史證明，在增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)和提高抗性的諸多因素中，品種選育是最經(jīng)濟、最有效且最具潛力的重要因素。

本書圍繞玉米生產(chǎn)中可能遇到的各類災(zāi)害和逆境，重點介紹其發(fā)生規(guī)律、危害機理、診斷指標及抗逆、防災(zāi)、減災(zāi)對策與栽培技術(shù)，并提供了大量相關(guān)圖片。全書由玉米生長發(fā)育、產(chǎn)量形成與制約因素、非生物逆境、生物逆境、營養(yǎng)缺素與防治、生長發(fā)育異常以及抗逆栽培技術(shù)等六章組成。本書的實用性突出，知識性較強，是一本比較系統(tǒng)的有較強操作性的玉米

超級稻栽培技術(shù)

野生稻由于長期處于野生狀態(tài)，經(jīng)受了各種有害和不良環(huán)境的自然選擇，不僅抗病蟲，抗逆性較強，而且具有潛在的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)等優(yōu)良基因，是我們祖先留下的珍貴遺產(chǎn)，為水稻育種和生物技術(shù)研究提供了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。

《山西玉米與小麥良種繁育》良種繁育就是要在保持原有品種優(yōu)良性基礎(chǔ)上，生產(chǎn)出質(zhì)量好、純度高的優(yōu)良種子；良種繁育是良種工作的繼續(xù)，是種子工作的一個重要組成部分，沒有科學(xué)的良種繁育手段，育成的新品種就不可能在生產(chǎn)上迅速地大面積推廣，其增產(chǎn)增收作用也就得不到充分發(fā)揮；沒有良種繁育，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上已經(jīng)推廣的優(yōu)良品種就會很快發(fā)生混雜

本書主要在三個層面上詳細介紹谷物化學(xué)的相關(guān)內(nèi)容。全書共8章，首先介紹主要谷物的來源、生產(chǎn)歷史、利用、籽粒結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)價值等情況；其次從谷物本身的角度介紹其中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、水分、酶類、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分；同時介紹了谷物中的抗營養(yǎng)成分、外來污染組分等；最后從谷物加工的角度介紹了加工過程中谷物發(fā)生的各種化學(xué)

隨著分子遺傳學(xué)和分子生物技術(shù)的發(fā)展，大量DNA水平上的分子標記及其檢測技術(shù)隨之出現(xiàn)，并廣泛應(yīng)用于圖譜構(gòu)建、遺傳多樣性研究、品種鑒別、基因定位、基因克隆、分子標記輔助選擇和育種，取得了驕人的成績�；�于作者近年來在分子標記領(lǐng)域取得的研究成果，并參考了國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的最新進展，編著了《水稻DNA指紋及應(yīng)用》。《水稻DNA指紋

《玉米與馬鈴薯栽培實用技術(shù)百問》按照適用性、先進性、可操作性的原則，以問答的形式、通俗的語言，深入淺出地將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實際應(yīng)用的科學(xué)技術(shù)進行了講解，并結(jié)合榆林當?shù)貙嶋H增加了地方特色內(nèi)容，以期更有針對性。

高淀粉玉米是一類重要的特用玉米。東北地區(qū)是中國高淀粉玉米的主要產(chǎn)區(qū)，種植面積大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。本書以整個東北地區(qū)為覆蓋面，全面撰述了高淀粉玉米的研究成果和成就，是理論與實際相結(jié)合的科技書籍。全書由12章組成。包括東北地區(qū)玉米品種布局和高淀粉玉米品質(zhì)特點；高淀粉玉米品質(zhì)概述(籽粒形成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)品質(zhì)、籽粒淀粉的分布和種