本書是在《生物化學(xué)》（第3版）的基礎(chǔ)上精簡、修訂而成，在注重生物化學(xué)的系統(tǒng)性、完整性和基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，特別注重內(nèi)容的精練，使學(xué)生容易掌握核心內(nèi)容，更符合目前的教學(xué)需求。 全書共分3篇，第1篇涵蓋了主要生物分子的種類、結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性質(zhì)及功能等；第2篇講述新陳代謝，對(duì)代謝中的生物能學(xué)原理作了概要介紹，側(cè)重介紹新陳代謝的共

本書是生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)指導(dǎo)用書,對(duì)生物化學(xué)各章的基礎(chǔ)知識(shí)、基本概念、習(xí)題練習(xí)、綜合測試等方面進(jìn)行輔導(dǎo)，為平時(shí)學(xué)習(xí)和期末復(fù)習(xí)提供參考。 本書著眼點(diǎn)在于培養(yǎng)和提高學(xué)生的分析能力，通過內(nèi)容精講復(fù)習(xí)課程的重點(diǎn)內(nèi)容，并通過解題以加深對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論的理解和掌握，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。習(xí)題練習(xí)、綜合測試均有標(biāo)準(zhǔn)答案，有助于學(xué)

本書是與黃熙泰、于自然等主編的《現(xiàn)代生物化學(xué)》(第二版)相配套的教材�！冬F(xiàn)代生物化學(xué)》(第二版)一書因其內(nèi)容新穎、概念準(zhǔn)確、簡明扼要而受到廣泛的歡迎。為使生物化學(xué)教學(xué)能收到更好的教學(xué)效果，幫助讀者更深入地學(xué)習(xí)生物化學(xué)的基本內(nèi)容，特編寫了以現(xiàn)代生物化學(xué)為基礎(chǔ)內(nèi)容的習(xí)題集以及相關(guān)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。習(xí)題集中的主要題型包括：

本教材緊扣生物化學(xué)的內(nèi)容，以適應(yīng)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和21世紀(jì)醫(yī)藥學(xué)、生物技術(shù)教育的需要，全方位達(dá)到中職中專的培養(yǎng)目標(biāo)要求為宗旨編寫而成。本書力求反映生物化學(xué)領(lǐng)域的新進(jìn)展，深度適中，其*的特點(diǎn)是在突出基本理論、基本知識(shí)、基本技能的基礎(chǔ)上加強(qiáng)了生物化學(xué)的實(shí)際應(yīng)用性，便于教與學(xué)；同時(shí)也注重生化領(lǐng)域的新知識(shí)和新成果，有利于培養(yǎng)學(xué)生

本教材著重介紹如何通過對(duì)課程的中生物大分子特性、相關(guān)儀器測定原理、藥品的理化性質(zhì)的學(xué)習(xí)，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)?zāi)�塊分析，懂得從源頭創(chuàng)新出發(fā)，學(xué)會(huì)如何觀察生命現(xiàn)象，進(jìn)行比較分析，從而能發(fā)現(xiàn)問題、提出質(zhì)疑，獨(dú)立地對(duì)生化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提出方案。全書分三篇共18章，第一篇主要著述生化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)理念及如何進(jìn)行創(chuàng)新的基本原理、思想方法，共6章；第二篇

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生物化學(xué)已成為現(xiàn)代生命科學(xué)的基礎(chǔ)和前沿。本書借助生物化學(xué)的理論和方法來探討各種生命現(xiàn)象，包括蛋白質(zhì)和核酸的化學(xué)、酶與維生素、遺生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、氨基酸的分解代謝、物質(zhì)代謝的相互關(guān)系等，本書在編寫中注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，多樣性與普遍性相結(jié)合，科學(xué)性與靈活性相結(jié)合。著重介紹生物化學(xué)的基本知識(shí)

本書屬于普通高等教育“十一五”國家規(guī)劃教材，主要針對(duì)高等農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)和動(dòng)物科學(xué)專業(yè)學(xué)生編寫。內(nèi)容注重基礎(chǔ)知識(shí)，適度聯(lián)系專業(yè)實(shí)際，并引入了生物化學(xué)的新進(jìn)展。內(nèi)容共分為15章，包括五大部分：（1）生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，包括核酸、蛋白質(zhì)、酶和生物膜；（2）物質(zhì)代謝部分，包括糖類代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、能量

《普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材：生物化學(xué)》在介紹了生物化學(xué)的發(fā)展及生命的化學(xué)基礎(chǔ)等基本概況的基礎(chǔ)上，在分子水平從三大方面闡述了生物化學(xué)的內(nèi)容：①生命的分子基礎(chǔ)，包括蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素與輔因子、生物膜。②生物的氧化和代謝，包括生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、氨基酸與核苷酸代謝。③生命的遺傳信息流動(dòng)，包括復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、

本書是全國高職高專教育“十一五”規(guī)劃教材。 本書從高職高專教學(xué)育的培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，本著“理論夠用，突出技能”的原則，以基礎(chǔ)知識(shí)為主體，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的實(shí)踐技能和創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。 主要內(nèi)容包括：糖類、蛋白質(zhì)、酶、維生素及輔酶、核酸和脂類等主要營養(yǎng)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及在生物技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用，營

本書是全國高職高專教育“十一五”規(guī)劃教材。 本書從高職高專教學(xué)育的培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，本著“理論夠用，突出技能”的原則，以基礎(chǔ)知識(shí)為主體，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的實(shí)踐技能和創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。 主要內(nèi)容包括：糖類、蛋白質(zhì)、酶、維生素及輔酶、核酸和脂類等主要營養(yǎng)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及在生物技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用，營