煙臺是國家級海洋牧場示范區(qū)，全市近1/5的海域適宜建設優(yōu)質海洋牧場，海洋牧場數(shù)量位居全國前列，形成了海洋牧場“全國看山東，山東看煙臺”的發(fā)展格局。近年來煙臺市深遠海養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，然而深遠海養(yǎng)殖容量底數(shù)不清，盲目開展養(yǎng)殖勢必會引起一系列的生態(tài)環(huán)境問題，在煙臺市適養(yǎng)海域開展養(yǎng)殖容量評估，是保障海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推動漁

本書內(nèi)容包括養(yǎng)殖經(jīng)濟效益突出、易于被漁(農(nóng))民掌握、市場前景廣闊的二十一個主要品種：羅氏沼蝦、小龍蝦、中華絨螯蟹、雜交鱘、匙吻鱘、虹鱒、黃顙魚、斑點叉尾鮑、南方大口鯰、加州鱸魚、鱖魚、鳥魚、淡水白鯧、奧尼羅非魚、翹嘴紅鮐、黃鮮、泥鰍、鰻鱺、牛蛙、鱉和大鯢等。

本書共分為十章，重點介紹了血鸚鵡魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、人工繁養(yǎng)技術、營養(yǎng)與飼料技術、定向培育技術、綠色養(yǎng)殖模式構建等。然而，當今新的魚類繁養(yǎng)技術不斷出現(xiàn)，特別是分子有種技術的引入給產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的挑戰(zhàn)和機遇。

增殖放流是國內(nèi)外公認的養(yǎng)護水生生物資源最直接、最有效的手段之一，《萊州灣三疣梭子蟹增殖放流與效果評價》一書共由5個章節(jié)組成，是農(nóng)業(yè)部物種資源保護費(漁業(yè))項目、山東近海漁業(yè)資源全面調(diào)查、山東省主要增殖資源專項調(diào)查、山東省重點研發(fā)計劃等科研項目的總結，也是山東省海洋資源與環(huán)境研究院、山東省水生生物資源養(yǎng)護管理中心對增殖放

本書從上海海洋大學館藏檔案中，挖掘、提煉”水產(chǎn)養(yǎng)殖學”在人才培養(yǎng)、科學研究、服務社會、國際交流合作和文化傳承創(chuàng)新等方面的發(fā)展軌跡和重要歷史瞬間，充分展示了”把論文寫在祖國的江河湖泊和世界的大洋大海上”的辦學傳統(tǒng)，再現(xiàn)了”水產(chǎn)養(yǎng)殖學”先輩們吃苦耐老、求真務實、百折不撓的精神。

本書在剖析黃顙魚養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶的認識誤區(qū)和生產(chǎn)中存在的問題的基礎上，就如何提高黃顙魚養(yǎng)殖效益進行了全面闡述。主要內(nèi)容包括：掌握黃顙魚的生物學特性，做好黃顙魚苗種繁育，提高苗種培育成活率，掌握苗種運輸技術，了解黃顙魚新品種，選擇適宜的養(yǎng)殖模式，掌握黃顙魚疾病防治技術，掌握黃顙魚季節(jié)管理技術，掌握池塘水質底質控制技術，掌握

本書主要講述北海象鼻螺的地理分布與登記保護范圍、人文歷史、特征特性與營養(yǎng)價值、科學技術研究、保護意義及發(fā)展前景，以及其所蘊含的文化傳承和獨特的農(nóng)耕技術，旨在為廣大水產(chǎn)科技工作者以及農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用者提供參考。本書編寫條理清楚、圖文并茂、數(shù)據(jù)清晰，附錄也很豐富，有各種批復文件、質量控制技術規(guī)范和地理標志登記證書等，體現(xiàn)

本書入選的產(chǎn)品是已獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)證的農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，編寫內(nèi)容力求突出產(chǎn)品的地理標志特色，突出各產(chǎn)品獨特的資源稟賦、文化底蘊、農(nóng)耕技術、故事傳承、科學研究、獨特的生產(chǎn)操作規(guī)程、特色文化旅游、特色經(jīng)濟發(fā)展實例和品牌打造策略等內(nèi)容。

本書是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第一次全國水產(chǎn)養(yǎng)殖種質資源普查中廣西水產(chǎn)養(yǎng)殖種質資源普查的成果，書中分為“總論”和“各論”兩大部分，其中“各論”部分翔實地記錄了廣西水產(chǎn)養(yǎng)殖種質資源的最新狀況，包括形態(tài)特性、生活習性、生產(chǎn)性能、養(yǎng)殖資源存量、養(yǎng)殖區(qū)域分布、保護利用情況等。該書是一部承前啟后、具有一定學術水平和參考價值、富有時代特色的工具

本書以水產(chǎn)養(yǎng)殖為基底，以養(yǎng)殖技術與發(fā)展創(chuàng)新為導向，講述了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術及發(fā)展創(chuàng)新研究。介紹了水產(chǎn)養(yǎng)殖簡述，讓讀者在閱讀完本書后能夠了解水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的知識；講述了水產(chǎn)養(yǎng)殖中的基本要素，便于讀者熟知水產(chǎn)養(yǎng)殖中所需的基本理論；闡述了多樣化的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術，使讀者能夠在閱讀后了解各類水產(chǎn)的養(yǎng)殖技術與相關知識；論述了水產(chǎn)養(yǎng)殖的結構優(yōu)