本書是2017年在廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院召開的教育部全國職業(yè)院校技能大賽高職組西餐服務(wù)賽項成果展示,由全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會主編。本書對該次大賽進(jìn)行了全面介紹,共包括數(shù)據(jù)片、通識篇、競技篇、裁判篇、策劃篇、賞析篇、主題臺面集錦以及總結(jié)與展望,是一本不可多得的國賽參考用書,非常具有參考價值。
本書通過項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動的方式,結(jié)合不同的案例介紹了前廳客房服務(wù)與管理的相關(guān)知識。全書共分13個項目,具體內(nèi)容包括認(rèn)識前廳部、預(yù)訂服務(wù)、前臺接待服務(wù)、禮賓服務(wù)、住店服務(wù)、收銀服務(wù)、客房定價及經(jīng)營指標(biāo)分析、認(rèn)識客房部、客房清潔及衛(wèi)生質(zhì)量控制、客房對客服務(wù)、客房設(shè)備用品管理、客戶關(guān)系管理、前廳與客房安全管理。本書內(nèi)容實(shí)用
本書作者作為日本廣告界殿堂級大師,結(jié)合其多年的業(yè)界銷售經(jīng)驗,創(chuàng)立了目前深受追捧的“故事營銷法”。書中給出了9大錦囊、77個技巧,以實(shí)際案例示范改善寫作方式,3秒鐘即可幫助讀者引爆創(chuàng)意。
餐飲管理(第五版)
《網(wǎng)絡(luò)營銷》遵循理論必需、夠用為度的編寫原則;講清概念、結(jié)合實(shí)際、融入案例,注重講、學(xué)、做的統(tǒng)一協(xié)調(diào):以商派的軟件為教學(xué)平臺,進(jìn)行案例實(shí)訓(xùn)教學(xué)從培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才及大學(xué)生創(chuàng)業(yè)需求出發(fā),體現(xiàn)實(shí)踐性、實(shí)用性、可操作性的特點(diǎn)采用模塊化的方法組織教學(xué)內(nèi)容,以知識單元為依據(jù)構(gòu)建模塊,每章具有相對的獨(dú)立性,可以根據(jù)需要從中選取學(xué)習(xí)
巨頭如何應(yīng)對規(guī)模魔咒?商界新秀如何快速崛起?企業(yè)如何迎接轉(zhuǎn)型變局?如何思考創(chuàng)業(yè)、科技創(chuàng)新?著名財經(jīng)媒體人、商業(yè)觀察者李翔全新視角,深度跟蹤并挖掘記錄了馬云、劉強(qiáng)東、周鴻祎、李開復(fù)、張旭豪、程維等諸多巨頭的商業(yè)故事。他們或曾在人生如履薄冰,或曾處于事業(yè)低潮苦苦掙扎,危機(jī)、艱辛、智慧與勇氣貫穿全書。這些此前被巨頭們諱莫如深
《客房服務(wù)與管理/江蘇省高職高專示范院校建設(shè)精品教材》結(jié)合職業(yè)教育課程改革的要求,通過酒店客房主要工作內(nèi)容的學(xué)習(xí)和操作,幫助學(xué)生掌握客房服務(wù)與管理的基礎(chǔ)知識、操作技能和相關(guān)管理知識,為后續(xù)相應(yīng)工作崗位的頂崗和升遷提供支持。 《客房服務(wù)與管理/江蘇省高職高專示范院校建設(shè)精品教材》共分八個任務(wù),分別是走進(jìn)客房部、客房產(chǎn)品
本書以翔實(shí)的數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ),介紹了2017年我國農(nóng)產(chǎn)品電商概況,分析了農(nóng)產(chǎn)品電商特點(diǎn)與農(nóng)業(yè)電子商務(wù)市場現(xiàn)狀,指出當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品電商主要問題,并提出了未來幾年我國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展趨勢,可供農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的從業(yè)者、投資者及研究人員參考。
自2014年起,關(guān)于農(nóng)村電子商務(wù)行業(yè)的利好政策頻出,體現(xiàn)了新世紀(jì)以來,黨中央對“三農(nóng)”工作的重視。2017年的一號文件從基礎(chǔ)、服務(wù)與環(huán)境的角度出發(fā)致力促成有利于農(nóng)村電商發(fā)展的土壤,這將成為農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的東風(fēng)。在這良好的勢頭下,阿里、京東、一蘇寧眾多電商大玩家加速挺進(jìn)農(nóng)村電商,各類農(nóng)村電商企業(yè)及平臺如美菜網(wǎng)、村村樂、
營銷是每個企業(yè)與員工的必修課,營銷做不好,企業(yè)就做不大。營銷是一門復(fù)雜的學(xué)問,想要在營銷過程中達(dá)到目標(biāo),讓客戶在合同上完成一個簡單的簽字,在過程中不知會出現(xiàn)多少難以預(yù)料的問題。但是若能獲得客戶的信任,那么這些問題往往迎刃而解。營銷賣的就是信任,本書主要闡述如何獲得客戶的信任,并且在取得客戶信任的同時,也要用心去培養(yǎng)感情