這本書(shū)以圖文并茂的形式詳細(xì)講述了各種男女常服的裁剪與縫紉，在縫紉過(guò)程中所需的材料，工藝流程，工藝要求，裁剪說(shuō)明等內(nèi)容�！冬F(xiàn)代服裝裁剪與縫紉—常服》這本書(shū)以圖文并茂的形式詳細(xì)講述了各種男女常服的裁剪與縫紉，在縫紉過(guò)程中所需的材料，工藝流程，工藝要求，裁剪說(shuō)明等內(nèi)容�！冬F(xiàn)代服裝裁剪與縫紉—常服》這本書(shū)以圖文并茂的形式詳細(xì)講

這是一本服裝款式圖手繪臨摹集，精選了在日常生活中極為常見(jiàn)的18種服裝款式，包括大衣風(fēng)衣、T恤、禮服、連衣裙、襯衫、夾克、牛仔外套等。通過(guò)深入學(xué)習(xí)和臨摹這些經(jīng)典款式，讀者可以在實(shí)踐中不斷提高自己的服裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)力，為日后的服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本書(shū)采用活頁(yè)的方式，更便于讀者使用。

本書(shū)全面、系統(tǒng)地介紹InDesign2020的基本操作方法和排版技巧，具體包括InDesign2020入門(mén)知識(shí)、繪制和編輯圖形對(duì)象、路徑的繪制與編輯、編輯描邊與填充、編輯文本、處理圖像、版式編排、表格與圖層、頁(yè)面編排、創(chuàng)建目錄和書(shū)籍、綜合設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容。

本書(shū)共分十個(gè)章節(jié)，介紹了全國(guó)各地100道有特色、有故事的傳統(tǒng)美食，展現(xiàn)了中華飲食文化的深厚底蘊(yùn)和豐富內(nèi)涵，彰顯了中華民族的獨(dú)特情懷和純真味道。一道道美食的背后，是一個(gè)個(gè)值得深思的、飽含了人間百味的有趣故事。通過(guò)閱讀本書(shū)，讀者能領(lǐng)略到各地的人文環(huán)境，還能引起在外游子濃濃的思鄉(xiāng)情，折射出中國(guó)飲食文化的豐富內(nèi)涵。

《熱菜制作》是在2008年首版《熱菜制作教與學(xué)》基礎(chǔ)上改版而來(lái)。2020年，《熱菜制作》入選“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。2023年，該教材入選“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。教材圍繞中餐熱菜制作常用的26種烹調(diào)方法，對(duì)44道熱菜菜品的選料、制作過(guò)程進(jìn)行了細(xì)致講解。教材配有6個(gè)教學(xué)視頻，視頻內(nèi)容涉及切配粗加工、制作過(guò)

本書(shū)是一本針對(duì)烘焙愛(ài)好者的入門(mén)類(lèi)美食書(shū)，書(shū)中首先介紹了烘焙的基本知識(shí)，如烘焙的常用工具、烘焙的基本材料及蛋白打發(fā)、奶油打發(fā)、挑選烤箱等基礎(chǔ)技能等，接著按照類(lèi)別分別介紹了各種各樣的餅干、小西點(diǎn)、面包和蛋糕，如牛奶餅干、焦糖布丁、牛角包、芝士蛋糕等。書(shū)中通過(guò)詳實(shí)、清晰的步驟和貼心的提示，確保烘焙新手能夠一目了然、輕松掌握各

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地和傳播中心。中國(guó)茶承載了中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，承載著幾千年的文明發(fā)展史。茶道藝術(shù)是我國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的載體之一。陸羽的《茶經(jīng)》不但從科學(xué)的角度介紹了茶葉的種植、制作、選茶、擇水、配器，而且從文化的角度講述了如何煮茶、品茶，揭示了茶的精神實(shí)質(zhì)、道德品格、禮儀規(guī)范和審美范式，是了解中國(guó)茶道必讀的

中國(guó)的飲食建立在中國(guó)傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，是聯(lián)絡(luò)感情、和諧人際關(guān)系的手段，隨之構(gòu)建了許多“食禮”。中國(guó)飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化。中華各族人民在五千多年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，開(kāi)發(fā)食源、研制食具、調(diào)理食品、注重營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美，創(chuàng)造了富有中國(guó)特色的飲食文化，成為全人類(lèi)的一筆寶貴的物質(zhì)財(cái)富和精神

本書(shū)圍繞酒這一主題，品讀酒之源、酒之品、人之奇、事之趣，記敘理之義、道之法，旁征博引，遍及經(jīng)、史、子、集四部，內(nèi)容豐富。單就經(jīng)部而言，涉及的經(jīng)典就有《尚書(shū)》《詩(shī)經(jīng)》《周禮》《左傳》《孟子》《爾雅》《說(shuō)文》《釋名》等。本書(shū)基本上回答了中國(guó)酒道的內(nèi)涵。書(shū)稿以此為解讀摹本，主要從酒之源、酒之名、酒之功、酒之德、酒之韻等角度進(jìn)

本書(shū)探討了紡織服裝的數(shù)字化建模與仿真技術(shù)，涵蓋機(jī)織物、經(jīng)編針織產(chǎn)品、緯編針織產(chǎn)品、間隔織物及鉤編針織產(chǎn)品的三維模擬與仿真，同時(shí)深入研究了針織產(chǎn)品仿真建模方法、織物光照模型及三維人體與服裝建模技術(shù)，為紡織服裝行業(yè)的數(shù)字化設(shè)計(jì)與制造提供有力支持，旨在使讀者清晰地理解各類(lèi)紡織品及其終端服飾的模型構(gòu)建方法與應(yīng)用。本書(shū)可作為高等