本書為滇版精品出版工程項目綠色中國茶山行叢書之一種，從習近平總書記綠水青山就是金山銀山的生態(tài)文明建設理念出發(fā)，聚焦青山，落腳于全國茶山綠色發(fā)展這一時代主題。本書聚焦南糯山的茶山、茶事、茶人、茶食、茶生活，共分為五個部分：南糯山考察散記、南糯山考察散記、半山經(jīng)濟、哈尼族品牌、哈式下午茶等。用文學的筆觸，貫通茶山古今脈絡，

本書為滇版精品出版工程項目綠色中國茶山行叢書之一種，從習近平總書記綠水青山就是金山銀山的生態(tài)文明建設理念出發(fā)，聚焦青山，落腳于全國茶山綠色發(fā)展這一時代主題。云南是國內(nèi)主要的產(chǎn)茶大省和獨有的普洱茶原產(chǎn)地，因地處邊疆少數(shù)民族聚居區(qū)，在全國范圍內(nèi)最具特色，綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。本書以景邁山為寫作對象，共分為四個部分：千年萬畝

《焙烤食品加工學徒崗位手冊》按照步入企業(yè)、認識崗位、學徒崗位工作任務三個部分編寫，其中學徒崗位工作任務又劃分為焙烤食品生產(chǎn)方案編制、面包生產(chǎn)、蛋糕生產(chǎn)、西餅生產(chǎn)、月餅生產(chǎn)等學徒崗位模塊。每個任務由專業(yè)知識準備、任務目標與質(zhì)量要求、學習產(chǎn)出目標、工作程序與方法要求、業(yè)務知識、業(yè)務經(jīng)驗、知識拓展、工作任務實施記錄與評價等部

內(nèi)容簡介馬克筆作為繪制時裝畫時最常用的一種工具，因其快速、便捷的特性，尤其是它獨特的繪畫表達語言，近年來倍受年輕設計師的喜愛。然而，對于初學者而言，馬克筆工具的基本技法相較于彩鉛、水彩等常用工具，在剛接觸的時候有難以駕馭的感覺。本書是作者在北京服裝學院十多年的教學實踐過程中，不斷總結出的一套馬克筆時裝畫技法教學理論體系

服裝設計基礎（第四版）

本書以一般意義上的服裝設計為基礎，從尊重和結合服裝品牌運作規(guī)律及其特征的角度出發(fā)，根據(jù)品牌服裝的運作架構和產(chǎn)品內(nèi)涵，闡述品牌服裝設計所應有的概念、特點、規(guī)律、方法、流程、要點等方面與一般服裝設計上的差異，達到為品牌服裝提供設計服務的目的。本書在第5版的基礎上進行了較大幅度的務實性改版，突出時代性、普適性、實用性、閱讀性

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本系列由中國社會科學院中國歷史研究院研究員郭子林、中國國家博物館研究館員安莉聯(lián)袂審訂推薦。這是一套專為孩子創(chuàng)作的歷史百科類圖畫書，內(nèi)容豐富，通俗易懂，幽默風趣。適合36歲親子共讀，710歲自主閱讀。全系列共6冊，每冊一個主題，通過小脾氣和咚咚鏘兩位小朋友在不同歷史時期的經(jīng)歷，遵循時間線的推移，圖文并茂地勾勒出從古至今衣

本系列由中國社會科學院中國歷史研究院研究員郭子林、中國國家博物館研究館員安莉聯(lián)袂審訂推薦。這是一套專為孩子創(chuàng)作的歷史百科類圖畫書，內(nèi)容豐富，通俗易懂，幽默風趣。適合36歲親子共讀，710歲自主閱讀。全系列共6冊，每冊一個主題，通過小脾氣和咚咚鏘兩位小朋友在不同歷史時期的經(jīng)歷，遵循時間線的推移，圖文并茂地勾勒出從古至今衣

本書圍繞“食品檢驗檢測技術與質(zhì)量安全管理”這一主題，闡述了食品質(zhì)量與分析檢驗、食品微生物檢驗室建設與管理、食品微生物檢驗基礎操作技術，探究了質(zhì)量及質(zhì)量管理的概念、質(zhì)量管理體系和質(zhì)量改進、食品安全監(jiān)測與預警等內(nèi)容，以期為讀者理解與踐行食品檢驗檢測技術與質(zhì)量安全管理提供有價值的參考和借鑒。