近年來，羊乳產(chǎn)品越來越受到消費者的青睞，市場需求逐年增長，大大促進了奶山羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。奶山羊養(yǎng)殖模式轉型升級，養(yǎng)殖理念不斷創(chuàng)新，科學養(yǎng)殖技術推廣與應用成為奶山羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重點任務，《奶山羊營養(yǎng)原理與飼料加工/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》就是在此背景下編寫完成。全書共分九章，包括奶山羊的生物學特性、奶山羊的

全世界谷物糧食受霉菌毒素污染非常嚴重，霉菌毒素不但引起動物肝腎臟病變、腸毒綜合征、繁殖障礙等疾病，給飼料工業(yè)和畜牧業(yè)造成巨大經(jīng)濟損失，而且毒素及其代謝產(chǎn)物在肉、蛋、奶中殘留，嚴重威脅食品安全和人的健康。因此，了解霉菌的生長和產(chǎn)毒規(guī)律、谷物糧食霉菌毒素污染情況、毒素的種類及毒理作用機制、霉菌毒素的解毒脫毒方法和技術原理，

固始雞是我國地方雞品種的典型代表，具有耐粗飼、抗逆性強、肉蛋兼用、蛋品優(yōu)良等特點，是國家重點保護的畜禽品種之一，1989年被列入《中國家禽品種志》。《固始雞/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》從固始雞的品種起源與形成過程、品種特征和生產(chǎn)性能、品種保護措施、品種繁育、營養(yǎng)需求與常用飼料、飼養(yǎng)管理技術、疾病防控技術、雞場

《淮豬/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》系統(tǒng)介紹了淮豬的品種起源和特性、品種保護和繁育、營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防控、環(huán)境控制、開發(fā)利用與品牌建設等，系統(tǒng)展示了淮豬的保種工作和全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)模式�！痘簇i/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》內(nèi)容豐富，具有較強的科學性和實用性，可供一線養(yǎng)豬人員、養(yǎng)豬企業(yè)管理人員、畜牧

《圣誕紅與漿果之星草莓種植手冊（第七屆世界草莓大會系列譯文集）》主要介紹了草莓的基本知識，韓國草莓生產(chǎn)概況，圣誕紅和漿果之星兩個草莓品種的主要特性和各時期的管理要點、病蟲害防治，以及韓國培育的新品種及特性、育苗技術等內(nèi)容，同時也介紹了韓國草莓生產(chǎn)上登記的農(nóng)藥種類及防病殺蟲機制。

自2018年8月3日，遼寧沈陽發(fā)生一起非洲豬瘟疫情以來，31個省份相繼發(fā)生，給我國生豬產(chǎn)業(yè)造成巨大損失，不僅影響了生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，而且對生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全和有效供給構成嚴重威脅。生豬屠宰行業(yè)是生豬產(chǎn)業(yè)的重要組成，是我國豬肉產(chǎn)品的供應主體，是保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要力量，也是非洲豬瘟防控的重要環(huán)節(jié)。為強化屠宰環(huán)節(jié)非洲

為了對水產(chǎn)標準化管理等提供技術支撐、更好地為現(xiàn)代漁業(yè)的綠色發(fā)展等提供標準化支撐服務，我們組織專家、學者、行業(yè)相關單位編寫了《水產(chǎn)綜合標準體系研究與探討》一書。該書研究與探討了我國水產(chǎn)綜合標準體系，分為“我國水產(chǎn)綜合標準體系初步研究”“捕撈漁具準入配套標準體系研究”“國家水產(chǎn)種質(zhì)資源平臺標準體系研究”“水產(chǎn)新品種認定配套

果菜茶有機肥替代化肥行動實施三年來，通過集成推廣一批綠色高效技術模式，初步構建有機肥利用的政策框架，創(chuàng)建一批綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，取得了良好的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益。為系統(tǒng)總結果菜茶有機肥替代化肥行動實施以來的技術成果，全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心在各試點省（自治區(qū)、直轄市）土壤肥料技術推廣部門大力配合下，以2017

《中國主要糧食作物一次性施肥技術》從肥料產(chǎn)品、配套機械研發(fā)和施肥關鍵技術等方面入手，以小麥、玉米和水稻為研究對象，進行了新型環(huán)保一次性施肥產(chǎn)品的研制和篩選，同時開展了相配套施肥機械的研發(fā)；在三大糧食作物四大典型區(qū)域（東北春玉米區(qū)、黃淮海冬小麥-夏玉米區(qū)、長江中下游單雙季稻區(qū)和華南雙季稻區(qū)）進行一次性施肥關鍵技術及相應機

牛、羊等反芻動物是我國畜牧業(yè)的重要組成部分，近年來得到快速發(fā)展。由于其獨特的消化與代謝系統(tǒng)，反芻動物能夠降解飼料纖維物質(zhì)為宿主提供能量，并利用非蛋白含氮化合物合成優(yōu)質(zhì)菌體蛋白為宿主提供氨基酸。因此，充分了解其消化、代謝等生理過程，對于牛羊等反芻動物的科學養(yǎng)殖十分重要�！斗雌c動物營養(yǎng)生理/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》