《這是我的料理手賬》是食帖原創(chuàng)出品的手帳書(shū)，用于記錄私房食譜、烹飪心得，和生活中與食物有關(guān)的難忘時(shí)刻。內(nèi)含可供讀者自由記錄的50道私房食譜頁(yè)、24種*愛(ài)調(diào)味品記錄頁(yè)、20個(gè)獨(dú)家廚房技巧頁(yè)，以及由食帖團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)專業(yè)料理人編寫(xiě)的50個(gè)基本廚房技巧、10組常備烹飪指南、一年時(shí)令食材表、常見(jiàn)食材熱量表、常見(jiàn)食材計(jì)量換算表、可自主

本書(shū)《下廚記VII》是一本美食散文，兼具知識(shí)性和趣味性，有料、有趣還有范兒。本書(shū)分為五部分，大致為地上走的菜系，水里游的菜系，天上飛的菜系，田里長(zhǎng)的菜系，中西點(diǎn)心系列。涼菜、熱菜、主食、湯羹、點(diǎn)心、套餐均有，讓您餐餐滋味好，頓頓營(yíng)養(yǎng)全。 本書(shū)延續(xù)了下廚記系列前六本的主體風(fēng)格，但又有不同于前六本的有趣人物和故事，以講故事

《日本*時(shí)裝畫(huà)課從基礎(chǔ)到進(jìn)階》是面向初學(xué)者的時(shí)裝畫(huà)入門(mén)教程，由當(dāng)今日本*秀的時(shí)裝效果圖繪畫(huà)老師鄭貞子女士編著，展示了日本時(shí)尚領(lǐng)域*的時(shí)裝畫(huà)技法。全書(shū)主要從自由的表現(xiàn)方法、人體的法則、著色、用Photoshop作畫(huà)等方面，引導(dǎo)初學(xué)者學(xué)習(xí)和掌握時(shí)裝效果圖繪畫(huà)的技法和關(guān)鍵。

本書(shū)的主要內(nèi)容包括緒論、微生物在食品中的應(yīng)用及危害、食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)室及操作技術(shù)要求、食品微生物檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)訓(xùn)、食品微生物檢驗(yàn)中常見(jiàn)檢樣的采集與制備、食品中常見(jiàn)微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等。同時(shí)，本書(shū)根據(jù)企業(yè)的需要，設(shè)置了實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)及要求和實(shí)驗(yàn)室環(huán)境微生物檢測(cè)等基礎(chǔ)知識(shí)，并且設(shè)置了菌落總數(shù)測(cè)定、大腸菌群計(jì)數(shù)、致病菌檢測(cè)

《布簡(jiǎn)單1：一學(xué)就會(huì)的布藝小物》中的作品美觀，取料方便，方法簡(jiǎn)單。有手拿的小包，也有日常使用的小物件，從工具的使用、基本針?lè)�，到拼貼布小技巧一應(yīng)俱全。一步步跟隨教程制作，循序漸進(jìn)，即使初學(xué)者也能輕松玩轉(zhuǎn)布藝，制作出美觀又實(shí)用布藝小物。配備了工具使用技法的小視頻和作品的視頻教程，方便零基礎(chǔ)讀者學(xué)習(xí)�！恫己�(jiǎn)單1：一學(xué)就會(huì)的

一位執(zhí)業(yè)超過(guò)30年的美國(guó)兒科醫(yī)生，一部不可多得的育兒指南，詳細(xì)介紹0~5歲寶寶的成長(zhǎng)、發(fā)育、健康和行為。 全書(shū)共4篇。第1篇是孩子的發(fā)育與成長(zhǎng)，將0~5歲分為11個(gè)階段，詳細(xì)介紹各階段的特點(diǎn)、分離問(wèn)題、設(shè)立限制、日常的發(fā)育、健康與疾病、機(jī)會(huì)之窗、健康檢查、如果……怎么辦，等等問(wèn)題。第2篇是疾

《中原美食文化因素：認(rèn)知體驗(yàn)及英文傳譯》主要從五部分談起：第一部分為研究緣起，簡(jiǎn)述美食認(rèn)知以及英文傳譯的研究現(xiàn)狀；第二部分詳細(xì)介紹美食折射的文化因素，諸如讀取功名、祈福求利、文學(xué)歷史、藝術(shù)詩(shī)意、歷史名人，進(jìn)而揭示這些文化因素背后的文化宏景；第三部分從認(rèn)知視角、涉身體驗(yàn)、先見(jiàn)先識(shí)、文化寓意、心理聯(lián)想、完型體驗(yàn)六個(gè)方面評(píng)析

本書(shū)根據(jù)“基于工作過(guò)程系列化”新教學(xué)模式的基本要求編寫(xiě)。全書(shū)共分三個(gè)教學(xué)模塊，包括白描基礎(chǔ)、植物類玉器白描設(shè)計(jì)和人物類玉器白描設(shè)計(jì)。本書(shū)在編寫(xiě)工程中，按照玉器設(shè)計(jì)過(guò)程中典型的工作任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷玉器白描設(shè)計(jì)的整個(gè)工作過(guò)程：從設(shè)計(jì)案例到知識(shí)點(diǎn)、從任務(wù)實(shí)操到項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、從平面設(shè)計(jì)到立體設(shè)計(jì)，形成了一個(gè)有效的方法鏈，以突出未

在日常生活中，參加聚會(huì)或者宴會(huì)常常需要穿著小禮服并且化妝，而人們往往容易忽視發(fā)型的重要性，得體的發(fā)型也是精致妝容和禮服的zui佳搭配。但是，很多時(shí)候人們總是不善于自己獨(dú)立完成發(fā)型的設(shè)計(jì)。本書(shū)jiu是一本專門(mén)針對(duì)小禮服搭配的發(fā)型設(shè)計(jì)書(shū)，對(duì)于約會(huì)、宴會(huì)、聚會(huì)等場(chǎng)合都適用的發(fā)型設(shè)計(jì)教程，書(shū)中針對(duì)短發(fā)、中長(zhǎng)發(fā)和長(zhǎng)發(fā)以及不同妝容

該書(shū)以廈門(mén)鼓浪嶼申遺成功為契機(jī)，系統(tǒng)介紹鼓浪嶼美食餐飲文化的同時(shí)，重點(diǎn)推薦了廈門(mén)海島美食的特色及老字號(hào)、連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展及品牌招牌菜；全書(shū)近一百二十家各類餐飲品牌企業(yè)，解決你旅游廈門(mén)、漫步鼓浪嶼的舌尖之癢。 書(shū)里通過(guò)美食串聯(lián)鼓浪嶼元素，圖文并茂地呈現(xiàn)一個(gè)多元的鼓浪嶼：既收錄老別墅餐廳，也列入現(xiàn)代化酒店；將鏡頭瞄準(zhǔn)手工