關(guān)于我們
書單推薦                   更多
新書推薦         更多
當(dāng)前分類數(shù)量:16171  點擊返回 當(dāng)前位置：首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊 水果、蔬菜、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等分冊
    • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊 水果、蔬菜、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等分冊
    • 張儉波,王華麗,國家食品安全風(fēng)險評估中心/2018-6-1/ 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社/定價：¥18

    • 《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊》根據(jù)GB2760-2014的表E.1食品分類系統(tǒng)和食品行業(yè)的分類特點分為11個分冊，收錄了GB2760-2014以及國家衛(wèi)生計生委2015年號公告、2016年第8號、第9號公告和4號公告、2017年號公告和第3號公告的食品添加劑使用規(guī)定，不包括食品用香料、食品工業(yè)用加工助劑和食品營養(yǎng)強化劑

    • ISBN：9787506682015
  • 牛奶中獸藥殘留檢測實用手冊
    • 牛奶中獸藥殘留檢測實用手冊
    • 熊琳，閻萍/2018-6-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價：¥36

    • 本書主要包括四章。*章介紹了牛奶質(zhì)量安全的重要性，包括牛奶的營養(yǎng)價值和牛奶中獸藥殘留現(xiàn)狀。第二章介紹了畜牧業(yè)中獸藥的使用情況和獸藥殘留的危害性。第三章介紹了獸藥殘留檢測方法的發(fā)展，各種方法放的特點及應(yīng)用。第四章介紹了牛奶中常見獸藥殘留的檢測方法實例。這些方法實例都是國家標(biāo)準(zhǔn)里面規(guī)定的方法，具有很高的靈敏度和準(zhǔn)確度，可以

    • ISBN：9787511637307
  • 書籍裝幀設(shè)計（全國高等教育藝術(shù)設(shè)計專業(yè)規(guī)劃教材）
    • 書籍裝幀設(shè)計（全國高等教育藝術(shù)設(shè)計專業(yè)規(guī)劃教材）
    • 李慧媛 等編著/2018-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥48

    • 書籍裝幀設(shè)計的起源與發(fā)展、書籍裝幀設(shè)計的設(shè)計法則、書籍裝幀設(shè)計視覺傳達的立體構(gòu)造、書籍裝幀設(shè)計中的互動、書籍裝幀設(shè)計的個性與風(fēng)格定位、當(dāng)今書籍裝幀設(shè)計中存在的一些誤區(qū)、經(jīng)典書籍裝幀設(shè)計賞析、書籍裝幀設(shè)計感言，并詳盡闡述介紹了書籍裝幀設(shè)計中的互動、書籍裝幀設(shè)計的個性與風(fēng)格定位，在功能性的基礎(chǔ)上給書籍裝幀以內(nèi)涵，在完成這些

    • ISBN：9787518419456
  • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊 乳及乳制品分冊
    • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊 乳及乳制品分冊
    • 張儉波，王華麗，國家食品安全風(fēng)險評估中心 著/2018-6-1/ 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社/定價：¥12

    • 《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊》根據(jù)GB2760-2014的表E.1食品分類系統(tǒng)和食品行業(yè)的分類特點分為11個分冊，收錄了GB2760-2014以及衛(wèi)生計生委2015年號公告、2016年第8號、第9號公告和4號公告、2017年號公告和第3號公告的食品添加劑使用規(guī)定，不包括食品用香料、食品工業(yè)用加工助劑和食品營養(yǎng)強化劑。手

    • ISBN：9787506681995
  • 食品與生物試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)分析（第二版）（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
    • 食品與生物試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)分析（第二版）（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
    • 章銀良 編著/2018-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥48

    • 本教材在保持學(xué)科的系統(tǒng)性和科學(xué)性的前提下，緊密聯(lián)系食品科學(xué)生產(chǎn)與生物技術(shù)應(yīng)用的科研實際，結(jié)合統(tǒng)計分析與計算機科學(xué)，采用軟件分析手段提高數(shù)據(jù)處理能力，深入揭示內(nèi)在規(guī)律，解決研究中出現(xiàn)的困難與問題。本教材除可作為輕工、商學(xué)、水產(chǎn)、糧食、農(nóng)業(yè)、師范等院校的食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、發(fā)酵（生物）工程、生物技術(shù)等專業(yè)開設(shè)《

    • ISBN：9787518417698
  • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊 焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果分冊
    • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊 焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果分冊
    • 張儉波,王華麗/2018-6-1/ 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社/定價：¥14

    • 《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊：焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果分冊》根據(jù)GB2760-2014的表E.1食品分類系統(tǒng)和食品行業(yè)的分類特點分為11個分冊，收錄了GB2760-2014以及國家衛(wèi)生計生委2015年號公告、2016年第8號、第9號公告和4號公告、2017年號公告和第3號公告的食品添加劑使用規(guī)定，

    • ISBN：9787506682022
  • 中華茶道探微
    • 中華茶道探微
    • 華旭/2018-6-1/ 廈門大學(xué)出版社/定價：¥60

    • 該書從源流探究中華茶道的發(fā)展歷程，并對比以英美飲茶文化，反思日本茶道對中華茶道的借鑒和回哺，立體呈現(xiàn)中華茶道的現(xiàn)狀，提出借鑒傳統(tǒng)的合理方式，展示中華茶道發(fā)展的前景。在理論探究和器用辨析之外，該書還參酌了相關(guān)出版物，對重要的古籍進行了重新點校，方便讀者瀏覽，點校中加以評述，使讀者明晰來龍去脈，爭議所在。本書附錄里還有作者

    • ISBN：9787561568637
  • 食品加工原理（第二版）（“十二五”江蘇省高等學(xué)校專業(yè)教材）
    • 食品加工原理（第二版）（“十二五”江蘇省高等學(xué)校專業(yè)教材）
    • 翟瑋瑋 主編/2018-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥39

    • 本書在廣泛吸收國內(nèi)外研究*成果的基礎(chǔ)上，按照專業(yè)、實用的原則，系統(tǒng)介紹了食品加工與保藏*基礎(chǔ)的原理知識，補充了食品工業(yè)中不斷發(fā)展和應(yīng)用的新方法、新技術(shù)，反映了當(dāng)今食品科學(xué)的前沿和進展，整體內(nèi)容既體現(xiàn)系統(tǒng)性、科學(xué)性，又注重實用性。 本書可作為高等院校食品類、生物類、農(nóng)林類及相關(guān)專業(yè)的教學(xué)參考用書，也可作為食品生產(chǎn)企業(yè)工

    • ISBN：9787518417711
  • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊 肉、蛋及其制品分冊
    • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊 肉、蛋及其制品分冊
    • 張儉波，王華麗 著/2018-6-1/ 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社/定價：¥12

    • 《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊：肉、蛋及其制品分冊》根據(jù)GB2760-2014的表E.1食品分類系統(tǒng)和食品行業(yè)的分類特點分為11個分冊，收錄了GB2760-2014以及國家衛(wèi)生計生委2015年號公告、2016年第8號、第9號公告和4號公告、2017年號公告和第3號公告的食品添加劑使用規(guī)定，不包括食品用香料、食品工業(yè)用加工

    • ISBN：9787506682046
  • 這樣養(yǎng)育女孩
    • 這樣養(yǎng)育女孩
    • 賈會云/2018-6-1/ 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社/定價：¥39.8

    • 0～3歲是孩子養(yǎng)護的關(guān)鍵時期，但男寶寶和女寶寶天生具有生理、心理等方面的差異，在養(yǎng)育問題上不能一概而論。本書針對0～3歲女孩的養(yǎng)育問題，詳細介紹了女寶寶從出生到3歲的生長發(fā)育規(guī)律，以及對應(yīng)的睡眠、喂養(yǎng)、身體護理要點；母乳喂養(yǎng)及人工喂養(yǎng)的差別，以及輔食的添加、斷奶的技巧；良好生活習(xí)慣的建立以及社會安全教育；疫苗接種及常見

    • ISBN：9787538895322