《芒果貯藏保鮮加工原理與技術(shù)》重點闡述了芒果采后貯藏保鮮、加工及副產(chǎn)物綜合利用的新理論和技術(shù)裝備，芒果品質(zhì)分析與質(zhì)量安全控制以及芒果加工工廠設(shè)計等全產(chǎn)業(yè)鏈的新成果；系統(tǒng)展現(xiàn)了當(dāng)前芒果保鮮加工領(lǐng)域的熱點問題和研究進展，具有前瞻性和指導(dǎo)性。本書既有新的理論和技術(shù)，又涉及貯藏保鮮加工中具體的生產(chǎn)實際問題，理論與實踐有機結(jié)合。

隨著人們生活水平的提高和健康飲食觀念的不斷深入，市場對小雜糧的需求越來越大，小雜糧產(chǎn)業(yè)已成為我國具有廣闊發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。 小雜糧的種質(zhì)資源、栽培技術(shù)、精深加工及品質(zhì)提升等關(guān)鍵環(huán)節(jié)都是雜糧資源高值化利用的基礎(chǔ)。中國小雜糧品種資源雖然豐富，但以傳統(tǒng)農(nóng)家品種為主，退化嚴(yán)重，且鑒定方法多依托傳統(tǒng)基于物種的遺傳表現(xiàn)型判斷，其

基于當(dāng)前中藥材種子鑒別技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀，以及作者團隊長期積累的實踐經(jīng)驗，本書以圖文并茂的方式，展現(xiàn)51種種子果實類中藥材種子的外觀、來源、性味功效、生境分布、橫切面和粉末顯微特征等內(nèi)容，敘述扼要，重點突出。圖片均為原創(chuàng)高清攝像，較全面地反映了中藥材種子的形態(tài)性狀、細胞結(jié)構(gòu)、顯微特征等核心內(nèi)容，充分展現(xiàn)中藥材種子鑒別新技術(shù)、

本書作者寧大有(沐齋)按當(dāng)代國蘭分類體系，從春蘭、蕙蘭、建蘭、春劍、蓮瓣及寒蘭六大部類中，選取最有代表性的蘭花進行解讀，文畫結(jié)合、引經(jīng)據(jù)典講述關(guān)于蘭花的歷史、文人墨客與蘭花的故事等，帶領(lǐng)讀者認(rèn)知、探索其背后的文化意涵。

本書共七章，內(nèi)容包括：農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)基本概述、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的分類體系、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值指標(biāo)、中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)空間分布影響因素、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)深度挖掘與轉(zhuǎn)化、福建重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源開發(fā)實踐和福建茶文化農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)價值。

這是日本著名貓博物館館長今泉忠明送給全世界新手貓奴、資深貓奴的福音書。為了幫助新手貓奴從一開始就了解愛貓，也為資深貓奴不再費力不討好，作為權(quán)威貓咪專家的今泉忠明特意編著了這本《貓語大辭典》，為所有貓奴詳細解說“貓語速成法則”，讓你從頭到尾徹底了解愛貓。本書還會告訴你各種秘密、難解的貓咪大小事背后的真相。貓為什么獨來獨往

青藏高原是一個巨大的山脈體系，由一系列的山系和高地組成。由于高原在形成過程中受到重力和外有引力的影響，所以高原面發(fā)生了不同程度的變形，使整個高原的地勢呈現(xiàn)出由西北向東南傾斜的趨勢。 經(jīng)過多次地質(zhì)運動，近300萬年前，這里的海拔也只有1000米左右。當(dāng)時這里的氣候溫潤潮濕，是一片美麗的海洋景象，碧波蕩漾，暖風(fēng)徐徐，海洋動

本書包括以下內(nèi)容：走進設(shè)施農(nóng)業(yè)、電熱溫床的建造與維護、大棚的建造與維護、日光溫室的建造與維護、連棟溫室的建造與維護、設(shè)施環(huán)境調(diào)控、設(shè)施園區(qū)的規(guī)劃。具體內(nèi)容包括：設(shè)施農(nóng)業(yè)概念及園藝設(shè)施分類；設(shè)施園藝發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢等。

燕麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)牧民增產(chǎn)增收、生態(tài)環(huán)境改善及消費者健康等方面具有重要的作用。燕麥高產(chǎn)栽培和病蟲草害綠色防控一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和相關(guān)研究人員重視和關(guān)注的課題。加強優(yōu)質(zhì)燕麥的高產(chǎn)栽培及病蟲草害的綠色防控，是提升燕麥生產(chǎn)種植水平和提高燕麥產(chǎn)量、品質(zhì)的關(guān)鍵。本書語言簡明，講解清晰，主要介紹了燕麥優(yōu)良品種、燕麥栽

本書分為番茄優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)、辣椒優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)、茄子優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)、茄果類蔬菜的輪作與間作共4個項目。具體內(nèi)容包括：認(rèn)識番茄；番茄優(yōu)良品種介紹；番茄栽培技術(shù)要點；番茄主要病蟲害及防治技術(shù)；認(rèn)識辣椒；辣椒優(yōu)良品種介紹；辣椒栽培技術(shù)要點；辣椒主要病蟲害及防治技術(shù)等。