經(jīng)典川味河鮮146道經(jīng)典河鮮菜肴烹飪方法詳解25種基本味型的調(diào)制秘笈20種烹飪技法的要點揭秘24種高湯及鹵汁的調(diào)配秘方配秘方

近年來，隨著我國家用紡織品行業(yè)的迅猛發(fā)展，家用紡織品已經(jīng)成為現(xiàn)代大眾生活當(dāng)中是不可或缺的產(chǎn)品，在紡織品總量當(dāng)中也占有越來越重要的比重。家用紡織品消費也逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ�活消費中的重要部分，在家用紡織品的消費過程中，紡織品的色彩與圖案作為*視覺語言，已經(jīng)成為左右消費者購買決定的重要因素。在現(xiàn)代室內(nèi)環(huán)境裝飾中，家用紡織品具

《歐洲現(xiàn)代繪畫》共三冊，主要編選20世紀歐洲具有前衛(wèi)和先鋒特色，與傳統(tǒng)美術(shù)分道揚鑣的各種美術(shù)思潮和流派的現(xiàn)代繪畫藝術(shù)大師及其作品。本冊為《歐洲現(xiàn)代繪畫》之三，主要編選以畢加索為首的立體主義以及超現(xiàn)實主義等現(xiàn)代繪畫大師的作品。

本書首先對包裝的定義、包裝與環(huán)境和包裝工業(yè)的發(fā)展趨勢進行了闡述。在這個基礎(chǔ)上對食品包裝進行了概述，然后又對食品包裝的分類、食品包裝的安全、食品用紙包裝材料及制品檢驗、食品用塑料包裝材料及制品檢驗、輔助包裝材料檢驗等內(nèi)容作了詳細介紹。

《中國食品工業(yè)標準匯編》是我國食品標準化方面的一套大型叢書，按行業(yè)分類分別立卷。本匯編為速凍米面食品卷，由全國米面食品標準化技術(shù)委員會速凍米面食品分技術(shù)委員會和中國標準出版社聯(lián)合編制。 本匯編為首次出版。主要內(nèi)容包括第一部分綜合標準，第二部分產(chǎn)品標準，第三部分原輔料標準，第四部分檢驗方法標準，共收錄截至2017年12

中華茶文化系列包括：《茶韻故事》《茶韻生活》《茶韻絲路》《茶韻品鑒》《茶韻雅器》《茶韻詩情》�！恫桧嵠疯b》主要講述了我國傳統(tǒng)的六大茶類：綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、白茶，外加源于歐洲并深受我國女性喜愛的花草茶，詳細介紹了七大茶類的茶品類別、制作工藝、鑒別選購、保存方法及品茗享受。另外，本書還介紹了備受世人矚目的中國

本書是與作者自主研發(fā)的"指飄球"智力玩具配套的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)和裁判規(guī)則，指飄球是一種創(chuàng)新性的智力玩具，先后獲得歐盟、日本多國的創(chuàng)新游戲?qū)＠�。該游戲具有較高的趣味性和競技性，具有一定的市場推廣潛力。

用漂亮的玻璃罐把蔬菜、調(diào)味料等分層放入，再放入冰箱的梅森杯沙拉。 簡單衛(wèi)生、便于攜帶，還有高顏值，梅森杯沙拉因此飛快地在紐約市的白領(lǐng)中流行開來。 怎樣才能在食材組合和調(diào)味方面做些突破，讓沙拉變得更豐富呢？ 本書收錄了65款包含豐富蔬菜的低熱量沙拉食譜，每款均標注熱量和做法。 每天都能做的簡單美食，自然減少攝取的能量，同

近年來，中國大廚專業(yè)視頻傳媒的編輯們走訪百家餐廳，精選200款南北適宜、口味地道的家常菜匯編此書。京醬肉絲、老廚白菜、木須肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒雞絲…這些菜品選料家常、手法爽利，是客人一吃再吃的必點菜肴，是開辦餐廳、酒店必不可少的經(jīng)典風(fēng)味。本書做法詳細、圖片精美，是開店創(chuàng)業(yè)不可或缺的參考書，也是值得美食愛好者珍藏

本書細述魯菜千年發(fā)展、百年鉤沉、特色技法、吊湯技術(shù),細分濟南魯菜、膠東魯菜、孔府菜、京派魯菜四大板塊,圖文詳解100多款經(jīng)典、時尚魯菜的制作流程,是魯菜大廚以及愛好者必備的一本全攻略圖書。