《發(fā)式百變》一書(shū)記錄了上海百年理發(fā)業(yè)的發(fā)展史，也是一部濃縮上海發(fā)展史的寫(xiě)照。從書(shū)中可以了解到理發(fā)業(yè)鼻祖的由來(lái)、理發(fā)幫派的形成與爭(zhēng)斗、上海爆發(fā)的大規(guī)模的反清剪辮運(yùn)動(dòng)、洋人理發(fā)店與華人理發(fā)店搶占市場(chǎng)的情況、西洋發(fā)型的流行與風(fēng)靡等。此外，書(shū)中附有大量的精美照片，讀者可以從這些發(fā)型照片中一睹不同時(shí)代華洋俊男靚女、名媛佳麗的漂亮

本書(shū)是沒(méi)有穿搭煩惱的香菜子通過(guò)自己的研究，創(chuàng)造的香菜子風(fēng)格時(shí)尚穿搭法的全紀(jì)錄。本書(shū)記錄的穿搭方法并不會(huì)隨著時(shí)間而過(guò)時(shí)，教你穿出自己的風(fēng)格。書(shū)中著重教會(huì)讀者如何將不同類型的衣服進(jìn)行搭配，同色系、撞色系的不同搭配方法以及適合個(gè)人個(gè)性的搭配法則。

《從領(lǐng)口向下編織的毛衫》一書(shū)，從國(guó)外網(wǎng)站上的網(wǎng)紅毛衣onthebeach"系列入手，介紹了這一系列各種領(lǐng)口、長(zhǎng)短、尺碼和風(fēng)格的從領(lǐng)口向下編織的毛衫，詳細(xì)介紹了他們的異同和制作方法等，并由此展開(kāi)介紹了由日本知名編織設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)、制作的從領(lǐng)口向下編織的毛衫，或多色拼接，或細(xì)條紋，或U領(lǐng)或V領(lǐng)或圓領(lǐng)，或套頭衫，或長(zhǎng)短開(kāi)衫，不論

本書(shū)為高職院校食品類專業(yè)教材。內(nèi)容包括焙烤制品加工實(shí)訓(xùn)、蛋與蛋制品加工實(shí)訓(xùn)、肉制品加工實(shí)訓(xùn)、乳制品加工實(shí)訓(xùn)、飲料加工實(shí)訓(xùn)、酒類制品加工實(shí)訓(xùn)、調(diào)味制品加工實(shí)訓(xùn)、果熟制品加工實(shí)訓(xùn)、食品添加劑實(shí)訓(xùn)。共介紹了幾十個(gè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。

本書(shū)分為十二個(gè)章節(jié)，分別為：*章緒論，第二章原核微生物，第三章真核微生物，第四章非細(xì)胞型微生物，第五章微生物的營(yíng)養(yǎng)，第六章微生物的代謝，第七章微生物的生長(zhǎng)與控制，第八章微生物的遺傳變異與菌種選育，第九章微生物在食品工業(yè)中的應(yīng)用，第十章微生物與食品變質(zhì)，第十一章微生物與食品安全，第十二章食品微生物實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)。

創(chuàng)建專屬課程·基本工具·衛(wèi)生條件和食品安全 基本原料·食物變質(zhì)的奧秘·食物保存的原理 1.基礎(chǔ)篇 冷凍新鮮水果 冷凍果醬 藍(lán)莓和覆盆子冷凍果醬·草莓冷凍果醬 冷凍蔬菜 冷凍香草 香蒜青醬 羅勒香蒜青醬·芫荽和核桃香蒜青醬&middo

本書(shū)吸取流行的膳食營(yíng)養(yǎng)理念，由著名美食專家薩巴蒂娜傾力奉獻(xiàn)，打造健康、實(shí)用的健康膳食計(jì)劃。全書(shū)菜譜巧妙搭配，嚴(yán)控卡路里，營(yíng)養(yǎng)、美味、瘦身、養(yǎng)顏一舉兼得，能吃又能瘦，吃對(duì)就變美！好身材、好皮膚，吃出來(lái)！

本書(shū)根據(jù)0-3歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和身體發(fā)育特點(diǎn)，精選出寶寶輔食食譜，配以詳細(xì)的制作過(guò)程圖，方便媽媽們更好地安排寶寶的主食與加餐，讓寶寶的小餐桌每天都有不同的變化，讓寶寶愛(ài)上吃飯，幫助新手父母成為寶寶的輔食達(dá)人。

本指南對(duì)補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的重點(diǎn)條目、操作要點(diǎn)及常見(jiàn)問(wèn)題等方面進(jìn)行解析，以指導(dǎo)和規(guī)范實(shí)際操作，提高檢驗(yàn)水平和質(zhì)量，可幫助食品監(jiān)管部門、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等相關(guān)各方更好地理解和使用食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法。

辛香濃郁的咖喱飯，可以飽口腹之欲；深夜的一碗熱拉面，能夠慰藉身心；小時(shí)候媽媽做的手搟面、紅薯飯，是記憶中家的味道。 各種面和米飯是日常的一餐，可以簡(jiǎn)單也可以豐盛。料理家白崎裕子分享了46道用普通面粉、胚芽米和自然種植的新鮮蔬菜做的面和飯，搭配27種自制醬料和調(diào)味品，便有了豐富的口感和味道。用手感受面的質(zhì)感，用眼睛觀察米