芳香軟糯的香蕉卷，外表平凡卻入口驚艷的香烤甘薯泥，深受小朋友喜愛的洋蔥咸餅干，人氣之王“摩卡卷”，能感受到母親般溫柔的檸檬煮……在本書中，人氣甜點(diǎn)師中島志保向大家介紹了37款在家常做的點(diǎn)心，它們外觀樸實(shí)，卻讓人一再回味。無須繁復(fù)的制作步驟，利用身邊現(xiàn)有材料，平均只需15分鐘就能輕松愉快地做出來。不論何時(shí)，無論與誰，請(qǐng)盡

《營養(yǎng)專家食譜：吃出孩子免疫力》從了解人體免疫力入手，為讀者介紹了怎么通過合理飲食提升孩子的免疫力，包括合理飲食規(guī)則、關(guān)鍵營養(yǎng)素?cái)z取、營養(yǎng)誤區(qū)規(guī)避、有益于增強(qiáng)免疫力的食物介紹等，并為讀者推薦了多款美味的營養(yǎng)餐單，不僅配有詳細(xì)的步驟，部分食譜還有實(shí)用的視頻指導(dǎo)，只需用手機(jī)掃掃二維碼就能觀看，旨在幫助孩子提升免疫力的同時(shí)，

料理成敗的關(guān)鍵是什么？食材、調(diào)料、工具、火候，這些都很關(guān)鍵，但能為美食畫龍點(diǎn)睛的，往往是并不起眼的小技巧。您有沒有想過，這些看似微不足道的竅門，也能成為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐腼兛茖W(xué)？本書精選了100條日常菜譜中找不到的烹飪秘訣，并深入分析了其中的科學(xué)原理。利用這些秘訣，可以為您制作的菜品錦上添花，達(dá)到意想不到的效果。書中涵蓋了蔬果、

本書是日本著名染色師吉岡幸雄作為家族的第五代染色技藝的傳人，記錄了關(guān)于日本傳統(tǒng)植物染色技術(shù)和其歷史發(fā)展，作者畢生專注于植物染色這一日本傳統(tǒng)工藝的研究，書中追溯了昔日日本傳統(tǒng)染色技術(shù)的光輝歷史。

國民金融教育系列叢書共有4冊(cè)書，分別是財(cái)富與價(jià)值（小學(xué)低段）、家庭與傳承（小學(xué)高段）、企業(yè)與夢(mèng)想（初中段）、社會(huì)與責(zé)任（高中段）。本書是國民金融教育系列叢書初中段的一冊(cè)。按系列叢書的整體邏輯設(shè)計(jì)，本冊(cè)內(nèi)容的邏輯載體是財(cái)富與價(jià)值，財(cái)富萬花筒、勞動(dòng)與職業(yè)、比較與選擇、財(cái)務(wù)自由四個(gè)模塊，通過財(cái)商故事和財(cái)商實(shí)踐來探討：錢是怎么

全書共分10章，前9章為微生物理論與應(yīng)用內(nèi)容，每章以知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)開篇，以拓展知識(shí)、本章小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題結(jié)束。力求使學(xué)生明白學(xué)習(xí)重點(diǎn)和能力培養(yǎng)重點(diǎn)，同時(shí)拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野。第10章為實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，配合理論知識(shí)難度的遞增規(guī)律進(jìn)行安排，對(duì)學(xué)生進(jìn)行微生物實(shí)驗(yàn)基本技能、微生物檢測能力、微生物在食品生產(chǎn)中應(yīng)用

本書為我們呈現(xiàn)了一部厚重的川菜人文歷史，它用一個(gè)個(gè)生動(dòng)有趣的名人美食典故、一幅幅充滿濃郁巴蜀民俗風(fēng)情的圖畫、一位位川菜大師名廚的匠心菜肴、一道道活色生香的佳肴美圖、一幕幕步驟詳盡的菜品烹飪視頻，全方位立體展示了五十多個(gè)歷史文化名人的川菜傳說和川菜調(diào)味故事，賦予川菜新的時(shí)代特色和文化內(nèi)涵，提升了川菜的文化品味。

書中百道粥品，花樣頗多，口味各異，讓喝粥變得不再單一。選取常見的多種食材，合理搭配，注重營養(yǎng)均衡。細(xì)致地介紹每一碗粥的特色及營養(yǎng)功效，既可以日常保健又可以對(duì)癥食療。內(nèi)容更加注重健康和實(shí)用性，介紹更加詳盡。

《巧心思做出好味道/薩巴廚房》是薩巴蒂娜家常菜譜之一，分為食材巧利用、營養(yǎng)巧搭配、操作巧省事、顏值巧漂亮等章節(jié)，介紹了利用一些新思維制作新品家常菜的知識(shí)。

本書系“當(dāng)代中國科普精品書系·山水土石文化叢書”之一，書系總策劃中國科普作家協(xié)會(huì)，總主編中國科學(xué)院院士劉嘉麒，叢書主編中國科學(xué)院地球化學(xué)研究所研究員倪集眾。全書分十章介紹了觀賞石“真”與“美”由來和鑒賞，觀賞石的自然美、藝術(shù)美、科學(xué)美，造型石類、圖紋石類、礦物晶體類、古生物化石類及其他類觀賞石的賞析。通過自然科學(xué)與人文