《廣東省粵菜師傅工程培訓教材》以粵菜的三大流派即廣府菜、客家菜、潮式菜為基礎，圖文并茂地介紹了粵菜起源與地方風味特色、粵菜飲食文化、粵菜特色原料、粵菜烹調工藝、粵點制作工藝、粵菜師傅工程的內涵，以及粵菜師傅職業(yè)素養(yǎng)等內容。。《廣府風味菜烹飪工藝》是叢書中的一本，簡要介紹了廣府風味菜粵菜師傅的學習要求、廣府風味通用菜式、

本書是職業(yè)學校和技能培訓烹飪專業(yè)重要課程。由有多年專項培訓和教學經驗的教師編寫。本教材適合于中等、高等職業(yè)學校烹飪專業(yè)使用，亦可作為廚房技能、餐旅服務等方面培訓人才使用。美食是一門學問，對人類的健康有重要意義。今天，人們除了關心科學合理的膳食之外，還在關注菜肴的形式美，有關菜肴裝飾美化方面的技能及花色冷拼制作技能，本書

本教材是全國現(xiàn)代學徒制醫(yī)學美容技術專業(yè)十三五規(guī)劃教材，作為醫(yī)學美容技術專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，教材由2個模塊構成。模塊一是中醫(yī)美容基礎概述，包括中醫(yī)陰陽五行、五臟六腑與美容、氣血津液、中醫(yī)病因病機、中醫(yī)四診、中醫(yī)辨證與預防、經絡；模塊二是中醫(yī)在美容中的應用，包括刺灸美容療法

該書綜合運用輿情理論、傳播學、心理學、社會學、管理學等學科理論，在分析2015年我國食品行業(yè)主要食品安所有渠道絡輿情事件基本特征與發(fā)展趨勢的基礎上，以2016年23月的大規(guī)模問卷調查為主要依據(jù)，主要運用不同的理論方法，從不同的視角研究食品安所有渠道絡輿情的傳播機理與引導及監(jiān)管機制,分析網民對食品安全的關注、網民在食品安

為全面展示河北省食品安全狀況，客觀評價河北省食品安全保障工作情況，剖析食品安全工作中存在的問題及原因，深入探究河北省食品安全發(fā)展的路徑模式和演變軌跡，河北省政府食品安全委員會辦公室、省市場監(jiān)督管理局同省農業(yè)農村廳、省林草局、省衛(wèi)生健康委、省公安廳、石家莊海關、省社科院等部門聯(lián)合撰寫了《河北食品安全研究報告（2019）》

給零用錢可能會傷害孩子的理財能力？ 超市排隊等結賬時，孩子吵著要買東西，該如何應對？ 為什么給孩子一點現(xiàn)金是保護孩子的積極舉動？ …… 美國知名理財顧問與財經作家貝絲·柯林娜在本書中將財商教育分成幼兒園、小學、初中、高中、大學、成年初期6個階段，循序漸進地指出父母在孩子每個成長

本教材已經出版了第三版，受到讀者的熱烈歡迎，獲中國輕工聯(lián)合會2014年度中國輕工業(yè)優(yōu)秀教材一等獎。本教材實際上也是一本技術專著，既可供高校的本科生作為教材使用，作為高職學生和培訓班的教材，也可以作為企業(yè)的工程技術人員的參考書。*的讀者群是全國高校輕化工程（制漿造紙工程方向）專業(yè)的本科生。原教材的出版對于我國高校制漿造紙

一轉眼，軟綿綿的小寶寶已經長大，單一的母乳已不能滿足寶寶的需求。你是否正在為如何制作寶寶輔食而發(fā)愁呢？寶寶越長越大，漸漸能跟大人一樣進食了，但如何搭配食材、怎樣烹飪，才能營養(yǎng)均衡，讓寶寶長得高、長得壯？ 這本書為你全面解答：添加輔食攻略，分享喂養(yǎng)經驗，從輔食到學齡前各階段合理膳食建議，以及科學的食譜搭配及制作等，為你

家里蹲著一臺烤箱不知如何發(fā)揮它的魔法功力，無數(shù)次想送人卻依然舍不得！別著急，這次我們專為零基礎的你打造這本烤箱菜譜。 運用簡潔的思路、實用的菜譜，充分發(fā)揮出烤箱的優(yōu)勢。烹飪方法由簡入繁，逐步升級，助你從小食到大餐，輕松做出美味。書中更有使用烤箱的錦囊妙計，讓烹飪過程更順暢。 只需要設定時間與溫度，烤箱就能烹制出醇香

本教材的編寫遵循*的國家標準和行業(yè)規(guī)范，根據(jù)食品質量安全管理工作崗位要求，分成7個項目，每個項目由若干個任務組成，主要包括食品質量與安全控制相關概念辨析、食品質量管理技術應用、食品安全危害識別與控制、食品生產質量控制、OPRP方案和HACCP計劃的制定、食品質量安全管理體系的建立與實施、食品生產許可證的申請等內容。