本書是為適應(yīng)信息化和國(guó)際化教育需求而編寫的。全書共5章，包括緒論、基本操作和常用儀器、基礎(chǔ)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、基礎(chǔ)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)配有詳盡的背景知識(shí)、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、安全提示和廢棄物處理等；絕大部分實(shí)驗(yàn)有拓展部分，以滿足教學(xué)高階性的需求。本書雙語(yǔ)模式獨(dú)具特色，以滿足不同英文水平學(xué)習(xí)者的需求。本書還配套

《波譜解析》是科學(xué)出版社“十四五”規(guī)劃教材，供高等醫(yī)藥院校中藥學(xué)類和藥學(xué)類、食品科學(xué)與檢驗(yàn)類各專業(yè)使用。第一版經(jīng)本次修訂后，所有章節(jié)內(nèi)容的連續(xù)性、邏輯性、條理性、層次的清晰性與說(shuō)理性已經(jīng)達(dá)到了我們所期望的程度，進(jìn)一步補(bǔ)充了實(shí)例、例圖與習(xí)題及近年來(lái)的新技術(shù)與新方法。例圖豐富，重點(diǎn)突出，深入淺出，非常便于教與學(xué)。本教材還進(jìn)

本書是湖北三峽實(shí)驗(yàn)室“磷資源開發(fā)利用”叢書第8卷，本書從磷酸鹽概述開始，總結(jié)磷酸鹽工業(yè)的發(fā)展歷程、磷酸鹽產(chǎn)品的分類、磷酸鹽工業(yè)的重要性及磷酸鹽的特性和重要品種。分章節(jié)詳細(xì)論述常見金屬或非金屬陽(yáng)離子的正磷酸鹽、偏磷酸鹽、焦磷酸鹽、聚磷酸鹽、次磷酸鹽、亞磷酸鹽等產(chǎn)品的生產(chǎn)原理、制備技術(shù)、典型工業(yè)化工藝、用途等內(nèi)容，重點(diǎn)介紹

本書以官能團(tuán)結(jié)構(gòu)為順序，以各類有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、光譜性質(zhì)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及制備為主要內(nèi)容，對(duì)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容精心組織。按照有機(jī)化學(xué)的教學(xué)特點(diǎn)，突出結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系、結(jié)構(gòu)與反應(yīng)機(jī)理的內(nèi)在聯(lián)系。本書主要內(nèi)容分為四個(gè)部分：第一部分主要涉及常見有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和主要制備方法，包括烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸

《儀器分析實(shí)驗(yàn)》深度對(duì)接行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別選取食品、藥品、化妝品、土壤、水體、血液、化工產(chǎn)品等樣品，共編排具有代表性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目42個(gè)，其中綜合性實(shí)驗(yàn)33個(gè)，設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)9個(gè)。本書實(shí)驗(yàn)技術(shù)包括紫外-可見分光光度法、紅外吸收光譜法、分子熒光光譜法、原子吸收光譜法、原子熒光光譜法、原子發(fā)射光譜法、電位分析法、極譜與伏

《Inorganic&AnalyticalChemistry》可共十七章，其中介紹了無(wú)機(jī)化學(xué)的基本知識(shí)，如物質(zhì)結(jié)構(gòu)、分散體系、化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡、非金屬元素和金屬元素等；化學(xué)分析的四大滴定法及其相關(guān)理論和應(yīng)用，如酸堿滴定法、重量分析法、沉淀滴定法、配位滴定法和氧化還原滴定法等�！禝norganic&Analytic

本書是“無(wú)機(jī)化學(xué)探究式教學(xué)叢書”第10分冊(cè)。全書共6章，包括配位化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史、配位化合物的基本概念、配位化合物化學(xué)鍵理論的應(yīng)用及電子光譜、配位化合物的穩(wěn)定性、配位聚合物概述以及配位化合物的應(yīng)用簡(jiǎn)介。編寫時(shí)力圖體現(xiàn)內(nèi)容和形式的創(chuàng)新，緊跟學(xué)科發(fā)展前沿。作為基礎(chǔ)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)的輔助用書，本書的宗旨是以促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展為出

生活中化學(xué)知識(shí)無(wú)處不在，特別是塞滿瓶瓶罐罐的廚房里，到處都有趣味十足的化學(xué)現(xiàn)象和常識(shí)。本書圍繞廚房里的能源、食材、廚具灶具、消毒清潔和廚余垃圾五個(gè)主題，引導(dǎo)讀者帶著問題走進(jìn)廚房，關(guān)注生活中與化學(xué)相關(guān)的各種細(xì)節(jié)，通過(guò)問答式的風(fēng)趣、專業(yè)講解，深入化學(xué)、理解化學(xué)。本書的寫作意在讓讀者從常見的生活體驗(yàn)中熟悉化學(xué)，讓化學(xué)不再神秘

本書主要介紹均勻球形、分層球形、均勻旋轉(zhuǎn)對(duì)稱橢球形、圓柱體、切比雪夫形及簇團(tuán)氣溶膠粒子對(duì)平面波的散射特性，分析不同因素對(duì)其散射參量的影響，包括散射強(qiáng)度、微分散射截面和散射相函數(shù)隨散射角的變化，以及散射效率因子、吸收效率因子和消光效率因子隨粒子尺度參數(shù)的變化。書中運(yùn)用蒙特卡羅方法，討論具有一定濃度分布霧霾的光輻射傳輸特性

《電化學(xué)分析技術(shù)與實(shí)驗(yàn)》從電化學(xué)分析技術(shù)發(fā)展歷程及儀器技術(shù)方法出發(fā)，重點(diǎn)闡述了常見的電化學(xué)分析技術(shù)中的波形方法、體系結(jié)構(gòu)及實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備等細(xì)節(jié)性的技術(shù)過(guò)程方法，并以此為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)了12組基礎(chǔ)的電化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)，涵蓋從基礎(chǔ)技術(shù)到方法應(yīng)用，如電化學(xué)傳感、導(dǎo)電聚合物、生物電化學(xué)傳感、電化學(xué)催化、電容器及鋰電池儲(chǔ)能技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方法等，特別

《電化學(xué)原理與應(yīng)用》是教育部高等學(xué)校材料類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)規(guī)劃教材。全書共分為9章。前6章主要介紹了電化學(xué)基本科學(xué)原理，包括電解質(zhì)基礎(chǔ)理論、電化學(xué)熱力學(xué)、電極/溶液界面的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、電化學(xué)動(dòng)力學(xué)（電化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、液相傳質(zhì)動(dòng)力學(xué)）；后3章重點(diǎn)介紹了幾類重要的電化學(xué)應(yīng)用技術(shù)，包括電化學(xué)能量存儲(chǔ)技術(shù)、電化學(xué)能量轉(zhuǎn)換技術(shù)以

《化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全》共分8章，主要內(nèi)容包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)室概述，化學(xué)物質(zhì)及危險(xiǎn)，燃燒、爆炸及危險(xiǎn)，毒性物質(zhì)及危險(xiǎn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)，壓力容器與機(jī)電設(shè)備，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室事故分析與處理，化工生產(chǎn)安全。全書內(nèi)容全面豐富、針對(duì)性和適用性強(qiáng)，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常見安全問題分析，結(jié)合案例全面介紹了防火、防爆、防毒等安全理論和安全技術(shù)，旨在幫助

本書是將無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)及儀器分析實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容有機(jī)結(jié)合編寫而成。全書共分七章，包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)和基本操作技術(shù)、物質(zhì)的制備及基本性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、元素化學(xué)實(shí)驗(yàn)、定量分析實(shí)驗(yàn)、常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)、綜合及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)代儀器分析實(shí)驗(yàn)和附錄等。全書編寫的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目共有72個(gè)。基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)部分強(qiáng)調(diào)基本操作和基本技術(shù)的訓(xùn)練；儀器分析實(shí)驗(yàn)部

本書共23章，包括：緒論、鏈烷烴、環(huán)烷烴、對(duì)映異構(gòu)、鹵代烷、烯烴、炔烴、醇、醚、共軛體系和共軛效應(yīng)、苯和取代苯、非苯碳環(huán)芳香性和多苯環(huán)芳烴、酚和醌、波譜知識(shí)簡(jiǎn)介、醛與酮、羧酸、羧酸衍生物、雙官能團(tuán)化合物、有機(jī)含氮化合物、芳香雜環(huán)化合物、周環(huán)反應(yīng)、碳水化合物、萜類、甾族化合物和生物堿，保持了國(guó)內(nèi)外傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)教材的組織結(jié)

本書將“無(wú)機(jī)化學(xué)”與“分析化學(xué)”的基本內(nèi)容進(jìn)行重新編排、組織與設(shè)計(jì)，形成了一個(gè)和諧關(guān)聯(lián)的新體系，充分體現(xiàn)了輕工、食品類專業(yè)特色。本書內(nèi)容包括：化學(xué)原理（熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)），物質(zhì)結(jié)構(gòu)（原子與分子），誤差與數(shù)據(jù)處理，四大化學(xué)平衡（酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原平衡、配位平衡）以及與之相對(duì)應(yīng)的容量分析、重量分析、電位分析，元

本書主要分為五章，第一章是高分子化學(xué)中最基本、最常見的實(shí)驗(yàn)，主要包括縮聚、自由基聚合、離子聚合等經(jīng)典高分子聚合反應(yīng)；第二章介紹了一些反映高分子化學(xué)發(fā)展前沿的新實(shí)驗(yàn)，如原子轉(zhuǎn)移自由基聚合、固相有機(jī)合成等；第三章為高聚物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)，主要研究高分子材料的力學(xué)性能、熱性能、流變性能、燃燒性能等；第四章高分子材料成型加

《無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是近年來(lái)上海大學(xué)化學(xué)系無(wú)機(jī)化學(xué)教研室教學(xué)改革的成果。本書包含三部分內(nèi)容：第一部分介紹無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、基本要求、學(xué)習(xí)方法、基本知識(shí)、基本操作技能、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫法、儀器的使用方法等；第二部分為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括基本操作訓(xùn)練、化學(xué)反應(yīng)特征常數(shù)的測(cè)定、無(wú)機(jī)化合物的制備和提純、元素及其化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)和

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》為“校企合作”開發(fā)的教材。全書分為九章，分別是緒論、無(wú)機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)、定量分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、溶液及其制備、定量分析中的有效數(shù)字及誤差、滴定分析概論、酸堿滴定分析、配位滴定分析、氧化還原滴定分析、沉淀滴定分析。全書內(nèi)容豐富翔實(shí)，注重實(shí)用性，列舉了豐富的案例和例題，突出職業(yè)教育特色。本書配有豐富的數(shù)字化資源，可通

《普通化學(xué)》共七章，包括：化學(xué)反應(yīng)的基本規(guī)律，溶液中的化學(xué)平衡，氧化還原反應(yīng)——電化學(xué)基礎(chǔ)，物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，化學(xué)與材料，化學(xué)與能源，化學(xué)與環(huán)境、生活。本書通過(guò)系統(tǒng)地講授化學(xué)基本理論和知識(shí)，闡明化學(xué)規(guī)律，為各個(gè)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定必要的化學(xué)基礎(chǔ)，提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)的理論和方法解決實(shí)際問題的能力。本書可作為高等學(xué)校理工類非化學(xué)化

掃描探針顯微鏡是從微觀層面研究電化學(xué)界面的一類重要工具。本書全面涵蓋了各類應(yīng)用于電化學(xué)領(lǐng)域的掃描探針顯微術(shù)的工作原理、發(fā)展歷程及其科學(xué)價(jià)值。本書的出版旨在推動(dòng)電化學(xué)與掃描探針顯微術(shù)兩個(gè)領(lǐng)域的融合與發(fā)展。