劉增文、吳發(fā)啟主編的《水土保持實(shí)驗(yàn)研究方法》綜合了水土保持與荒漠化防治專業(yè)的主要課程實(shí)驗(yàn)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行了分類設(shè)計(jì)。其中，操作技能類實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生掌握一些常規(guī)儀器、設(shè)備的使用方法和操作技能；科學(xué)認(rèn)知類實(shí)驗(yàn)以分類識(shí)別、鑒定標(biāo)本和參觀模型為主，如植物、種苗、巖石礦物和土壤標(biāo)本、水文和侵蝕模型；科學(xué)驗(yàn)證類實(shí)驗(yàn)的目的在于通

本書是國(guó)家自然科學(xué)基金科普項(xiàng)目“關(guān)注轉(zhuǎn)基因作物與食品安全”的研究成果。內(nèi)容分為4章：第1章“認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因作物”，重點(diǎn)介紹轉(zhuǎn)基因作物的研發(fā)歷程、特點(diǎn)、功能和豐富多彩的類型；第2章“轉(zhuǎn)基因作物的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”，重點(diǎn)介紹國(guó)內(nèi)外轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展態(tài)勢(shì)及對(duì)未來經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展（特別是農(nóng)業(yè)發(fā)展）的意義；第3章“轉(zhuǎn)基因食品的安全性”，

段玉璽主編的《植物線蟲學(xué)》系統(tǒng)地介紹了植物線蟲學(xué)的基本知識(shí)，包括植物線蟲學(xué)相關(guān)的基本概念和基本理論、各器官系統(tǒng)的形態(tài)解剖、生理生化及分類鑒定、線蟲病害研究技術(shù)和診斷防治方法，以及重要植物線蟲引起病害如何控制的原理和方法等。 《植物線蟲學(xué)》既可作為高等農(nóng)林院校植物保護(hù)專業(yè)的病原學(xué)基礎(chǔ)教材，也可作為農(nóng)林相關(guān)專業(yè)的教學(xué)科研

本書結(jié)合“知識(shí)樹”和“提綱式”的兩大編寫方式，運(yùn)用最簡(jiǎn)單、最直接的手法進(jìn)行編寫，分別從園林植物栽培養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)、園林植物材料、園林植物種苗繁育、園林植物露地栽培技術(shù)、園林植物設(shè)施栽培技術(shù)與園林植物養(yǎng)護(hù)管理等方面，系統(tǒng)介紹了園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)的相關(guān)知識(shí)，知識(shí)面廣，實(shí)用性強(qiáng)，便于廣大讀者使用。本書內(nèi)容翔實(shí)，通俗易懂，可作為園林

全書分六章：原材料（木材）的相關(guān)性質(zhì)；炭化木；壓縮木材；阻燃木材；重組木；乙�；�木材。基于環(huán)境保護(hù)和低碳加工學(xué)術(shù)理念，以木材為原材料，采用新方法，新工藝和新技術(shù)進(jìn)行幾種功能性處理，從而改良木材固有的缺點(diǎn)，加強(qiáng)或賦予木材優(yōu)良性能，提高了木材的使用價(jià)值。具體闡述了加工工藝過程，評(píng)價(jià)了新材料的性能和現(xiàn)代波譜分析結(jié)果。首次描述

曹衛(wèi)星編著的《作物栽培學(xué)總論(第2版普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材)》共分四篇23章，介紹了作物栽培學(xué)的基本概念、形成與特征，主要栽培作物的起源、傳播與分布，以及人類的應(yīng)用。重點(diǎn)介紹了作物的生長(zhǎng)發(fā)育特性、器官的形成及生長(zhǎng)發(fā)育的相關(guān)性等作物個(gè)體生長(zhǎng)與發(fā)育的基本規(guī)律；作物群體生長(zhǎng)的基本特征與特性，作物群體物質(zhì)生產(chǎn)中源、庫

本書主要闡述了近年來園藝產(chǎn)品采后生物學(xué)基礎(chǔ)研究的新進(jìn)展及其實(shí)驗(yàn)技術(shù)。全書共分為三個(gè)部分，“采后分子生理學(xué)及生物技術(shù)”和“采后病理學(xué)及防病機(jī)制”屬于基礎(chǔ)理論研究部分，圍繞呼吸代謝、果實(shí)成熟衰老調(diào)控、逆境生物學(xué)基礎(chǔ)、果實(shí)品質(zhì)調(diào)控機(jī)制、病原菌的致病機(jī)理、果實(shí)抗病性應(yīng)答機(jī)制和控制病害的生物技術(shù)等方面，重點(diǎn)闡述了園

《21世紀(jì)高等院校教材：植物病理學(xué)習(xí)題及解答》內(nèi)容與普通植物病理學(xué)及農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)教材的內(nèi)容相對(duì)應(yīng)。包括植物病害系統(tǒng)，植物病害致病病原的發(fā)展規(guī)律、致病性及抗性、流行與預(yù)測(cè)，植物病害的診斷和鑒定及植物病害的防控，大田作物、薯類作物、蔬菜、油料作物、煙草、果樹和花卉的病害，并以附錄形式列出了考研常考的植物病害病原的拉丁學(xué)名

他創(chuàng)建了科學(xué)史上第一個(gè)自然科學(xué)研究學(xué)派，開創(chuàng)了現(xiàn)代科學(xué)教育的先河；他將科學(xué)發(fā)現(xiàn)與工業(yè)生產(chǎn)緊密聯(lián)合，為19世紀(jì)末20世紀(jì)初貧窮落后的德國(guó)帶來了經(jīng)濟(jì)繁榮，使德國(guó)一躍成為世界科學(xué)活動(dòng)中心！馬克思稱贊他，“……對(duì)于地租理論，比所有的經(jīng)濟(jì)學(xué)家加起來，還更重要”。他就是現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)之父，偉大的科學(xué)教育家——李比希！

《普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材：獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》分五大部分，對(duì)動(dòng)物生殖生理、生殖疾病、新生仔畜疾病、禽類生殖疾病和繁殖新技術(shù)進(jìn)行了較全面而實(shí)用的介紹。本書題材廣泛，涉及了哺乳動(dòng)物、禽類的生殖和生殖疾病，內(nèi)容新穎，融科學(xué)性、專業(yè)性和實(shí)用性為一體，適合高等農(nóng)業(yè)院校學(xué)生和專業(yè)教師、科研所、養(yǎng)殖場(chǎng)、動(dòng)物醫(yī)院醫(yī)生和基層畜牧獸醫(yī)專業(yè)

《稻飛虱防治圖冊(cè)》系統(tǒng)地介紹了我國(guó)稻飛虱的種類、各蟲態(tài)的形態(tài)特征、生物學(xué)特性、成災(zāi)原因及其防治新技術(shù)。同時(shí)介紹了稻飛虱34種主要天敵的形態(tài)識(shí)別和生活習(xí)性，其中捕食性和寄生性天敵昆蟲15種，稻田蜘蛛19種。為使介紹內(nèi)容直觀生動(dòng)、易讀易懂，書中所附插圖全部用彩色原圖，共計(jì)85幅�！兜撅w虱防治圖冊(cè)》可供廣大稻農(nóng)、植保技術(shù)人員

農(nóng)業(yè)信息技術(shù)是農(nóng)業(yè)科學(xué)與現(xiàn)代信息技術(shù)相結(jié)合的新興交叉學(xué)科，主要研究現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的理論與技術(shù)，本書共分9章，主要介紹農(nóng)業(yè)信息技術(shù)發(fā)展概述、農(nóng)業(yè)信息采集、農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)遙感檢測(cè)、地理信息系統(tǒng)、作物模擬模型、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、精確農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)原理、應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理、科學(xué)

“蔬菜栽培學(xué)各論”是高等院校園藝專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃中的主干課程�！妒卟嗽耘鄬W(xué)各論》是程智慧主編、科學(xué)出版社出版的《蔬菜栽培學(xué)總論》的配套教材，內(nèi)容包括茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、豆類蔬菜、白菜甘藍(lán)類蔬菜、直根類蔬菜、蔥蒜類蔬菜、綠葉類蔬菜、薯芋類蔬菜、水生類蔬菜、多年生類蔬菜、芽苗類蔬菜和其他蔬菜，共12章。各章首先簡(jiǎn)要介紹了同類

《土壤地理學(xué)》共分十章，主要內(nèi)容包括五部分。首先，對(duì)土壤地理學(xué)的基本特征、研究?jī)?nèi)容和方法、學(xué)科體系及該學(xué)科的發(fā)展進(jìn)行了闡述；其次，對(duì)土壤的物質(zhì)組成及其理化性質(zhì)進(jìn)行介紹；第三，通過對(duì)土壤中的物質(zhì)能量循環(huán)及土壤形成因素的分析，介紹了土壤的各種分類體系及其相互關(guān)聯(lián)，并介紹主要土壤類型的分布、形成過程及理化性質(zhì)；第四，對(duì)土壤的

《作物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》吸收了國(guó)內(nèi)外作物育種實(shí)驗(yàn)技術(shù)的最新研究成果，主要內(nèi)容包括8大類30種作物的育種實(shí)驗(yàn)技術(shù)。禾谷類作物包括水稻、小麥、大麥、玉米、高粱和谷子；豆類作物包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆和小豆；油料作物包括油菜、花生、芝麻和向日葵；纖維類作物包括棉花、苧麻、黃麻、紅麻和亞麻；塊根塊莖類作物包括甘薯和馬鈴薯；糖料

本教材介紹了植物病害生物防治的性質(zhì)、定義、任務(wù)和內(nèi)容，植物體生態(tài)系與生物生境，植物病害生物防治機(jī)制和途，不同類型植物病害的生物防治，分子生物學(xué)枝術(shù)在植物病害生物防治的應(yīng)用，生物源農(nóng)藥及其產(chǎn)業(yè)化，植物病害生物防治的研究方法及植物病害生物防治學(xué)實(shí)驗(yàn)。學(xué)習(xí)本書，可使學(xué)生了解和掌握有關(guān)植物病害生物防治的基本理論和應(yīng)用方法，并初

本書是科學(xué)出版社普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材，是10余所高等院校10余位專家、教授集體勞動(dòng)的成果。本教材涵蓋獸醫(yī)病理生理學(xué)中的疾病概論、基本病理過程和系統(tǒng)病理生理等三大部分，考慮到獸醫(yī)病理生理學(xué)的進(jìn)展與發(fā)展的需要，在基本病理過程中增加了炎癥介質(zhì)和腫瘤免疫兩章，在系統(tǒng)病理生理中增加了多器官功能衰竭一章。全書共20章，并

《糧食儲(chǔ)藏學(xué)》分4篇共11章：第一篇介紹糧食儲(chǔ)藏的基本理論，包括糧食及油料的籽粒結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、生理特性及糧食儲(chǔ)藏的生態(tài)系統(tǒng)等內(nèi)容；第二篇闡述目前糧食儲(chǔ)藏管理方面的基本理論和現(xiàn)代化倉儲(chǔ)管理技術(shù)；第三篇詳述當(dāng)前國(guó)內(nèi)外應(yīng)用的主要糧食儲(chǔ)藏技術(shù)，包括常規(guī)儲(chǔ)糧、低溫儲(chǔ)糧和氣調(diào)儲(chǔ)糧方法等；第四篇介紹主要原糧及油脂品種的儲(chǔ)藏方法�！�

本書共14章內(nèi)容。第1章緒論，論述害蟲生物防治的定義、內(nèi)容、重要性、發(fā)展歷史、途徑和方法等。第2章從食物鏈出發(fā)，論述害蟲與天敵之間的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系，為害蟲防治提供理論基礎(chǔ)。第3～9章是“以蟲治蟲”部分，闡述天敵昆蟲（寄生性及捕食性）及其他捕食性生物的類群及其生物學(xué)；論述生物防治的三個(gè)途徑（天敵的保護(hù)與助長(zhǎng)，大量繁殖與散放

本書包括緒論和9章內(nèi)容。緒論明確了蔬菜的定義及栽培意義、蔬菜在人類生活中的作用、中國(guó)蔬菜栽培簡(jiǎn)史、蔬菜生產(chǎn)方式和栽培特點(diǎn)、蔬菜栽培學(xué)的任務(wù)和關(guān)聯(lián)學(xué)科。第1章介紹了蔬菜植物的起源與演化、種類的分類、蔬菜分布與生產(chǎn)區(qū)域化。第2章論述了蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育及其與生態(tài)條件的關(guān)系、蔬菜的產(chǎn)量形成。第3章介紹了商品蔬菜生產(chǎn)基地、庭院蔬菜和