《紡織機(jī)械概論》（第二版）作為面向“大紡織”編寫的紡織機(jī)械基礎(chǔ)教材，系統(tǒng)分析了紡紗機(jī)械、織造機(jī)械、針織機(jī)械、化纖機(jī)械、染整機(jī)械、非織造機(jī)械、服裝機(jī)械的基本工藝、核心技術(shù)、關(guān)鍵設(shè)備，介紹了光機(jī)電一體化技術(shù)在各類紡織機(jī)械上的應(yīng)用，以及紡織機(jī)械設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢和現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法。本書適合紡織院校機(jī)械專業(yè)和紡織工程專業(yè)的師生閱讀，也

《服裝數(shù)字化制造技術(shù)與管理》為“十四五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材，是由北京市科委科學(xué)技術(shù)課題支持、北京服裝學(xué)院與寧波經(jīng)緯數(shù)控設(shè)備有限公司的專家學(xué)者共同編撰完成。本教材從智能制造的數(shù)字化視角，結(jié)合數(shù)字化制造技術(shù)與管理在服裝生產(chǎn)中的應(yīng)用，全面、系統(tǒng)地講述了服裝數(shù)字化信息管理、數(shù)字化紙樣技術(shù)以及服裝數(shù)字化模板上下裝縫制

基于課題組多年的科研成果，本書介紹了利用水熱處理和甲酸對木質(zhì)纖維組分的分離、純化及其應(yīng)用。首先介紹了木質(zhì)纖維原料的水熱處理工藝，纖維組分在水熱處理過程中的化學(xué)變化及其分離與純化；然后介紹了甲酸分離技術(shù)，以及木質(zhì)纖維組分在甲酸分離中的化學(xué)變化；最后介紹了纖維素和木素功能性材料的制備。

本書以童裝款式設(shè)計(jì)為研究重點(diǎn),在基于各年齡階段兒童不同生理和心理特征的前提下,以服裝款式實(shí)例闡述了童裝款式設(shè)計(jì)中的基本美學(xué)原則及基本設(shè)計(jì)方法,書中附有大量具有代表性的精美童裝款式圖和效果圖,囊括了爬爬服背心、T恤、襯衫、夾克、風(fēng)衣、大衣、填充式外套、半裙、連身裙、背帶裙、褲、背帶褲13種童裝主要款式類別。

《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（第2版）》一書主要內(nèi)容包括人體體型特征、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理與構(gòu)成方法，同時(shí)對上裝的衣身、衣領(lǐng)、衣袖結(jié)構(gòu)的種類和設(shè)計(jì)要素，下裝的結(jié)構(gòu)種類和設(shè)計(jì)變化進(jìn)行了闡述，并且分析了男裝、女裝、童裝的整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及款式造型的特點(diǎn)。 《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（第2版）》全書內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、圖文并茂、實(shí)例經(jīng)典，為適應(yīng)服裝教學(xué)的需

本書介紹了羊毛衫產(chǎn)品的分類、羊毛衫生產(chǎn)工藝流程及羊毛衫的生產(chǎn)設(shè)備；講解了羊毛衫產(chǎn)品的組織、配色、款式、工藝及制版計(jì)；闡述了羊毛衫產(chǎn)品CAD設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，講解利用通用軟件進(jìn)行羊毛衫款式、配色等方面的設(shè)計(jì)；講解利用羊毛衫工藝輔助設(shè)計(jì)軟件進(jìn)行羊毛衫工藝設(shè)計(jì)的方法和過程；介紹羊毛衫花型制版系統(tǒng)，詳細(xì)講解羊毛衫花型程序的制作；并對羊

《紋飾而非：服飾圖案設(shè)計(jì)創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐》一書以專業(yè)特色教學(xué)為基礎(chǔ)，立足于陜西省大學(xué)生校外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教育基地建設(shè)—西安美術(shù)學(xué)院雅士林實(shí)踐教育基地項(xiàng)目，詳細(xì)闡述了項(xiàng)目相關(guān)的考察調(diào)研、收集資料、梳理傳統(tǒng)文化、尋找設(shè)計(jì)靈感以及與企業(yè)合作轉(zhuǎn)化設(shè)計(jì)產(chǎn)品的整個過程。同時(shí)，配以大量的設(shè)計(jì)案例，從草圖到組織設(shè)計(jì)模擬效果圖再到成品，詳細(xì)

《面點(diǎn)工藝學(xué)》為“十三五”本科部委級規(guī)劃教材中的一個品種，是一門研究面點(diǎn)飲食文化和面點(diǎn)制作工藝的學(xué)科，旨在普及面點(diǎn)文化，培養(yǎng)面點(diǎn)制作專業(yè)人才，也可供機(jī)構(gòu)培訓(xùn)等選用。本課程體系完善，特色鮮明，理論與實(shí)踐相結(jié)合，重在夯實(shí)基礎(chǔ)，注重面點(diǎn)知識的系統(tǒng)性與全面性，在闡述理論的同時(shí)，還穿插了很多面點(diǎn)制作的示范教學(xué)案例。書稿即是以課程

《男裝款式版型工藝》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。全書由現(xiàn)代男裝發(fā)展變革及風(fēng)格分類，男裝版型設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，男襯衫款式與版型設(shè)計(jì)，男夾克款式與版型設(shè)計(jì)，男西裝款式與版型設(shè)計(jì)，男馬甲款式與版型設(shè)計(jì)，男大衣、風(fēng)衣款式與版型設(shè)計(jì)，男襯衫工藝制作，男西服工藝制作，男馬甲工藝制作等十章內(nèi)容構(gòu)成。書中案例精選注重與時(shí)俱進(jìn)，

卷煙工藝測試與分析評價(jià)是衡量卷煙制造過程工藝保障能力和質(zhì)量控制能力的重要手段�！毒頍煿に囐|(zhì)量測試與分析評價(jià)指南》為了進(jìn)一步統(tǒng)一和規(guī)范河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司各卷煙廠工藝質(zhì)量測試內(nèi)容和分析評價(jià)方法，指導(dǎo)各卷煙廠工藝質(zhì)量測試與分析評價(jià)工作，持續(xù)改進(jìn)加工技術(shù)，提高工藝保障水平，穩(wěn)定和提高卷煙產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量和效益的均衡

《卷煙制絲工藝與設(shè)備創(chuàng)新》根據(jù)**行業(yè)近年來在卷煙制絲工藝技術(shù)及制絲設(shè)備方面的研究成果，分別對制葉絲工藝技術(shù)和制葉絲工段松散回潮、加料潤葉、切絲、葉絲干燥以及煙梗加工工藝及設(shè)備研究情況進(jìn)行了詳細(xì)的闡述�！毒頍熤平z工藝與設(shè)備創(chuàng)新》可供卷煙生產(chǎn)和卷煙加工等方面的工作人員參考。

蛋糕裱花入門超養(yǎng)眼豆沙裱花輕松做（韓式裱花視頻教程一學(xué)就會）：相信每個人都都喜歡甜食，對超養(yǎng)眼的裱花蛋糕沒有抵抗力，看到養(yǎng)眼的蛋糕裱花都有去自己動作制作的沖動，但總是不知如何下手。不管你是從未接觸過豆沙裱花的小白，還是已經(jīng)有一定裱花基礎(chǔ)的蛋糕師，這本書都能讓你發(fā)現(xiàn)原來豆沙裱花是如此簡單。發(fā)現(xiàn)原來自己也可以裱制出如此養(yǎng)眼

《改性纖維可食復(fù)合膜性能和保鮮應(yīng)用的研究》共分五章，主要介紹了果蔬加工廢棄物綜合開發(fā)、果蔬纖維提取、果蔬纖維改性、改性果蔬纖維可食復(fù)合膜制備及其在果蔬保鮮中的應(yīng)用�！陡男岳w維可食復(fù)合膜性能和保鮮應(yīng)用的研究》內(nèi)容對降低食品綜合開發(fā)成本、豐富新型無污染包裝原材料種類、提高食品和包裝產(chǎn)品質(zhì)量都具有較重要的理論價(jià)值�！陡男岳w維

功能營養(yǎng)品是具有調(diào)節(jié)人體生理功能、適于特定人群食用的一類化學(xué)品。微生物經(jīng)工程改造后可以合成功能營養(yǎng)品，以微生物細(xì)胞工廠為核心的綠色微生物制造技術(shù)正在迅猛發(fā)展�！豆δ軤I養(yǎng)品微生物制造技術(shù)》對大腸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌、枯草芽孢桿菌及釀酒酵母等模式微生物進(jìn)行了介紹，并詳細(xì)闡述了寡糖、多糖、短鏈有機(jī)酸、天然色素、維生素和脂肪酸

《服裝紙樣與工藝（第2版）》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材�！斗�裝紙樣與工藝（第2版）》主要介紹服裝紙樣和工藝的相關(guān)內(nèi)容，精心挑選了各種類型服裝中具有代表性的款式，由淺入深、圖文并茂、系統(tǒng)全面、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范地闡述了從款式結(jié)構(gòu)圖到成衣制作的全過程。既能夠讓學(xué)生學(xué)到多種服裝款式的紙樣繪制方法，排料裁剪方法，工藝流程

本書為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材，“十三五”浙江省普通高校新形態(tài)教材。本書以設(shè)計(jì)師的代表性作品為例，圖文并茂地介紹了禮服的特點(diǎn)與分類；以實(shí)際案例的形式詳盡地說明了胸衣、裙撐的造型方法；以典型款式的局部為例分析了斜裁、褶裥、編織、堆積和立體花卉等禮服制作的常用技法，以及面料再造、抽縮、堆砌、波浪、褶裥和手工

本書所講述的是關(guān)于毛織服裝編織工藝的內(nèi)容，共分為四章。內(nèi)容包括：毛織服裝編織工藝基礎(chǔ)知識、毛織服裝編織工藝基本計(jì)算、毛織服裝編織工藝中的特殊工藝分析和毛織服裝編織工藝實(shí)操案例。在第四章中通過大量不同款式的編織工藝實(shí)操案例講解，并給每一個案例都提供了毛織服裝實(shí)物樣板，對每一個樣板的款式特點(diǎn)、部位尺寸及編織花型進(jìn)行了明確的

本書以江南大學(xué)傳習(xí)館藏品為基礎(chǔ),對中國歷代漢族服裝的襟邊緣飾做了詳細(xì)深入的梳理與研究,包括如服飾文化、形制、色彩、圖案、工藝以及在現(xiàn)代服裝上的應(yīng)用等方面,對于研究中國歷代服裝有較強(qiáng)的指導(dǎo)意義。

《服飾傳統(tǒng)手工藝》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。由于傳統(tǒng)服飾手工藝的逐漸衰落，保護(hù)和弘揚(yáng)傳統(tǒng)服飾手工藝是服裝與服飾教育的職責(zé)和使命，而且傳統(tǒng)服飾手工藝應(yīng)該成為服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的必修課程。本書以刺繡工藝、手工印染工藝、編織工藝和拼布工藝這幾種常用的傳統(tǒng)服飾手工藝為代表，通過分析不同種類傳統(tǒng)手工藝作品的特點(diǎn)

本書系統(tǒng)地總結(jié)了抗凍蛋白和抗凍多肽的研究進(jìn)展，著重闡述了抗凍蛋白和抗凍多肽的來源、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類、活性檢測與評價(jià)方法、制備方法、作用機(jī)制和實(shí)際應(yīng)用等；此外，對抗凍蛋白和抗凍多肽研究的新技術(shù)及應(yīng)用進(jìn)行了展望。