藥酒在我國的使用歷史已超過幾千年，是人們防病治病、養(yǎng)生保健、延年益壽的佳品。本書精心選取了療效確切、安全易制的藥酒配方，分為延年益壽、強(qiáng)筋壯骨、安神健腦、調(diào)理脾胃等功效的保健藥酒，以及呼吸科、消化科、心腦血管科、內(nèi)分泌科等治病康復(fù)藥酒，每一藥酒方分：來源，處方，制備，用法，功效，適宜人群(或主治)，按語等內(nèi)容。全書內(nèi)容

教材內(nèi)容包括：函數(shù)、極限與連續(xù)，一元函數(shù)導(dǎo)數(shù)與微分，中值定理與導(dǎo)數(shù)的應(yīng)用，一元函數(shù)的不定積分，一元函數(shù)的定積分及其應(yīng)用，多元函數(shù)微積分，無窮級(jí)數(shù)，微分方程與差分方程。本書按教材內(nèi)容展開，每章具體內(nèi)容如下：（1）內(nèi)容提要。簡要介紹每一章的基本概念、基本理論和基本方法。（2）題型歸類與解題方法。精選了一批典型習(xí)題進(jìn)行歸類分

內(nèi)容包括引論、非線性方程（組）的數(shù)值求解、線性方程組的直接法和迭代法、插值法、函數(shù)逼近與曲線擬合、數(shù)值積分和微分、常微分方程的數(shù)值解、矩陣特征值計(jì)算.本書精簡了一部分內(nèi)容，突出了基本知識(shí)點(diǎn)和經(jīng)典的算法分析.

《食品發(fā)酵工藝學(xué)（雙語教材）》是食品發(fā)酵工藝學(xué)雙語教學(xué)的配套教材，包括發(fā)酵工藝學(xué)的理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。全書力求簡明扼要，并采用多種形式將專業(yè)英語揉進(jìn)《食品發(fā)酵工藝學(xué)（雙語教材）》內(nèi)容中。理論部分共10章，分別為緒論、菌種與種子制備、工業(yè)培養(yǎng)基制備、培養(yǎng)基滅菌與空氣除菌、發(fā)酵過程控制、下游加工過程、傳統(tǒng)發(fā)酵食品、有機(jī)

花樣主食輕松做，超詳細(xì)主食制作基礎(chǔ)介紹，原料、調(diào)料、工具一一羅列，帶您開啟主食的大門。包子、餃子、面條、餅類、粥類，豐富主食任你挑。圖文并茂、步驟詳細(xì)，讓您零失敗。

《染整技術(shù)實(shí)驗(yàn)（第2版）》較系統(tǒng)地介紹了染整試化驗(yàn)人員必備的安全常識(shí)、溶液配制、配方計(jì)算及常用試化驗(yàn)儀器設(shè)備的操作規(guī)程；紡織材料、染整助劑、染料的分析測(cè)試方法；常用紡織品的前處理、染色、印花、后整理工藝操作及產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)方法；生態(tài)紡織品檢測(cè)與印染車間快速測(cè)定方法等。

《coreldraw服裝設(shè)計(jì)經(jīng)典實(shí)例教程（第2版）》介紹了CorelDRAWX6軟件在服裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域中的應(yīng)用，結(jié)合多年的服裝設(shè)計(jì)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，作者將大量服裝設(shè)計(jì)師在工作中最常用到的設(shè)計(jì)案例呈現(xiàn)于書中，給讀者最直觀的參考。全書共分為八章，包括CorelDRAWX6簡介、服裝面料的繪制、服飾圖案的繪制、服飾配件的繪制、女式服裝

《食品機(jī)械與設(shè)備》按單元操作系統(tǒng)介紹了食品工業(yè)普遍使用的機(jī)械與設(shè)備，重點(diǎn)論述典型設(shè)備的工作原理、主要結(jié)構(gòu)形式、特點(diǎn)及應(yīng)用范圍，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。《食品機(jī)械與設(shè)備》共分十三章，分別介紹輸送機(jī)械與設(shè)備，清洗與分級(jí)分選機(jī)械與設(shè)備，分離機(jī)械與設(shè)備，脫殼與脫皮機(jī)械與設(shè)備，粉碎與切割機(jī)械與設(shè)備，攪拌、混合及均質(zhì)機(jī)械與設(shè)備，食品成型

本書主要介紹了大豆油脂、大豆蛋白、豆乳、豆腐、醬油、腐乳、腐竹、豆豉、納豆、豆乳飲料、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆異黃酮、大豆多肽、大豆膳食纖維、豆渣蛋白等大豆制品的生產(chǎn)加工，以及一些大豆制品在食品工業(yè)上的應(yīng)用。

本書以食品安全的危害因素、評(píng)估方法、法規(guī)與管理體系三個(gè)方面為重點(diǎn)，分為三篇進(jìn)行系統(tǒng)詳盡介紹。主要包括食品原料固有危害、生物性污染危害、環(huán)境污染危害、化學(xué)物質(zhì)危害、包裝材料和容器對(duì)食品安全性的影響、加工食品的安全性、轉(zhuǎn)基因食品的安全性、食品安全性評(píng)價(jià)、轉(zhuǎn)基因食品的安全評(píng)價(jià)及檢測(cè)方法、食品包裝材料化學(xué)污染物檢測(cè)方法、國內(nèi)外

本書總結(jié)了作者多年來從事水果類果實(shí)貯藏加工研究的經(jīng)驗(yàn)和科研成果。上篇主要介紹了水果貯藏保鮮實(shí)用技術(shù)，包括水果貯藏保鮮基礎(chǔ)知識(shí)、水果貯藏保鮮方式方法、北方水果的產(chǎn)地貯藏保鮮技術(shù)、南方水果的產(chǎn)地貯藏保鮮技術(shù)、水果保鮮劑的配制與使用；下篇主要介紹了水果加工實(shí)用技術(shù)，包括水果加工用食品添加劑簡介、水果加工原理與技術(shù)、水果罐頭加

本書將《優(yōu)雅紳士》西裝編、禮服編、外套編、戶外服編和襯衫編進(jìn)行了梳理，并對(duì)應(yīng)導(dǎo)入國際國內(nèi)主流社交的成功案例進(jìn)行系統(tǒng)分析。為實(shí)現(xiàn)本書作為“讀本”和自學(xué)、團(tuán)體培訓(xùn)的功能，還加入了相對(duì)應(yīng)的“品位女裝方案”并在每章、甚至節(jié)后設(shè)計(jì)了與本章節(jié)有關(guān)的“練習(xí)與思考題”。這一切都秉承著“國際著裝規(guī)則”的指引，因?yàn)樗�是公認(rèn)的“紳士著裝密碼

國際著裝慣例（THEDRESSCODE）成為國際貴族的社交規(guī)則和品牌的密碼，這與它作為紳士文化發(fā)端于英國、發(fā)跡于美國，系統(tǒng)化于日本的形成路線有關(guān)�！秲�(yōu)雅紳士服飾密碼外套》依照男士國際著裝慣例細(xì)則展開，逐一探究了當(dāng)今紳士外套歷史演變、傳承的文化價(jià)值和彰顯的品位，并且進(jìn)一步講述了柴斯特外套、阿爾斯特外套、波魯外套、巴爾瑪肯

我們對(duì)戶外服的認(rèn)知，存在著一個(gè)普遍的誤區(qū)：它是大眾產(chǎn)品，談不上優(yōu)雅和高貴；它是時(shí)令產(chǎn)品，沒有歷史可言；它是實(shí)用制品，無所謂職場(chǎng)規(guī)則和社交倫理；它是個(gè)性消費(fèi)品，可以我行我素。讀完這本《優(yōu)雅紳士Ⅳ·戶外服》，這些便都成了問題，在通往成功紳士的歷程，甚至是具風(fēng)險(xiǎn)的問題。因此，《優(yōu)雅紳士Ⅳ·戶外服》更像是紳士著裝蒙學(xué)讀物，但其

國際著裝規(guī)則（THEDRESSCODE）成為國際主流社交規(guī)則和品牌的密碼，這與它作為紳士文化發(fā)端于英國、發(fā)跡于美國、系統(tǒng)化于日本的形成路線有關(guān)。脫胎于英國紳士文化的現(xiàn)代社交文明和職場(chǎng)的著裝規(guī)則，集中體現(xiàn)在西裝（西服套裝：Suit、布雷澤西裝：Blazer、夾克西裝：Jacket）上，它們所表現(xiàn)出來的典雅、永恒、樸素和品

琥珀是大自然饋贈(zèng)人類的禮物，以其悠遠(yuǎn)的歷史、豐富的色彩、柔潤的光芒、獨(dú)特的芳香、珍奇的內(nèi)含物而受到人們的喜愛和追捧，成為收藏界的一朵奇葩。本書用通俗易懂的語言，配合精美圖片介紹了琥珀的鑒定、評(píng)估、選購和收藏，簡要介紹了琥珀飾品的佩戴和保養(yǎng)，圖文并茂，可讀性強(qiáng)。本書適宜喜愛琥珀的消費(fèi)者參考。

纖維是紡織服裝工業(yè)的原料，衣、食、住、行、用都離不開它，在人們的生產(chǎn)和日常生活中，如果了解纖維是何種纖維，織物是由哪一種或幾種纖維紡紗織制的，可以使您能夠更好地掌握纖維與織物的性能，這對(duì)進(jìn)行正常生產(chǎn)和人們的日常生活都有非常重要的意義。本手冊(cè)由從事紡織纖維檢測(cè)與鑒別工作多年的線工程技術(shù)人員和具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師共同編寫

《服裝工業(yè)制板》一書以實(shí)用為原則進(jìn)行內(nèi)容的選擇和章節(jié)的安排，系統(tǒng)地介紹了服裝工業(yè)制板的理論知識(shí)和操作技能，內(nèi)容涵蓋了服裝工業(yè)制板工作崗位的知識(shí)與能力要求，是一本實(shí)踐性很強(qiáng)的讀物。全書由服裝工業(yè)制板基礎(chǔ)、服裝成衣規(guī)格設(shè)計(jì)、服裝工業(yè)制板——推檔放縮原理、女裝工業(yè)制板實(shí)例、男裝工業(yè)制板實(shí)例、童裝及戶外服裝工業(yè)制板實(shí)例、服裝排

國際著裝慣例（THEDRESSCODE）成為國際貴族的社交規(guī)則和品牌的密碼，這與它作為紳士文化發(fā)端于英國、發(fā)跡于美國，系統(tǒng)化于日本的形成路線有關(guān)。《優(yōu)雅紳士服飾密碼禮服》依照男士國際著裝慣例細(xì)則展開，逐一探究了當(dāng)今紳士禮服所傳承的文化價(jià)值和彰顯的品位，并且進(jìn)一步講述了禮服穿著時(shí)的服飾搭配細(xì)則及其歷史文化原因，從而有效地