本書是為適應信息化和國際化教育需求而編寫的。全書共5章，包括緒論、基本操作和常用儀器、基礎無機化學實驗、基礎分析化學實驗、綜合設計實驗。每個實驗配有詳盡的背景知識、實驗原理、實驗步驟、安全提示和廢棄物處理等；絕大部分實驗有拓展部分，以滿足教學高階性的需求。本書雙語模式獨具特色，以滿足不同英文水平學習者的需求。本書還配套

《波譜解析》是科學出版社“十四五”規(guī)劃教材，供高等醫(yī)藥院校中藥學類和藥學類、食品科學與檢驗類各專業(yè)使用。第一版經(jīng)本次修訂后，所有章節(jié)內(nèi)容的連續(xù)性、邏輯性、條理性、層次的清晰性與說理性已經(jīng)達到了我們所期望的程度，進一步補充了實例、例圖與習題及近年來的新技術與新方法。例圖豐富，重點突出，深入淺出，非常便于教與學。本教材還進

本書是湖北三峽實驗室“磷資源開發(fā)利用”叢書第8卷，本書從磷酸鹽概述開始，總結(jié)磷酸鹽工業(yè)的發(fā)展歷程、磷酸鹽產(chǎn)品的分類、磷酸鹽工業(yè)的重要性及磷酸鹽的特性和重要品種。分章節(jié)詳細論述常見金屬或非金屬陽離子的正磷酸鹽、偏磷酸鹽、焦磷酸鹽、聚磷酸鹽、次磷酸鹽、亞磷酸鹽等產(chǎn)品的生產(chǎn)原理、制備技術、典型工業(yè)化工藝、用途等內(nèi)容，重點介紹

本書以官能團結(jié)構為順序，以各類有機化合物的命名、結(jié)構、光譜性質(zhì)、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)及制備為主要內(nèi)容，對相關教學內(nèi)容精心組織。按照有機化學的教學特點，突出結(jié)構與性質(zhì)的關系、結(jié)構與反應機理的內(nèi)在聯(lián)系。本書主要內(nèi)容分為四個部分：第一部分主要涉及常見有機化合物的結(jié)構、性質(zhì)和主要制備方法，包括烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸

《儀器分析實驗》深度對接行業(yè)、企業(yè)標準，分別選取食品、藥品、化妝品、土壤、水體、血液、化工產(chǎn)品等樣品，共編排具有代表性的實驗項目42個，其中綜合性實驗33個，設計性和創(chuàng)新性實驗9個。本書實驗技術包括紫外-可見分光光度法、紅外吸收光譜法、分子熒光光譜法、原子吸收光譜法、原子熒光光譜法、原子發(fā)射光譜法、電位分析法、極譜與伏

《Inorganic&AnalyticalChemistry》可共十七章，其中介紹了無機化學的基本知識，如物質(zhì)結(jié)構、分散體系、化學反應速率、化學平衡、非金屬元素和金屬元素等；化學分析的四大滴定法及其相關理論和應用，如酸堿滴定法、重量分析法、沉淀滴定法、配位滴定法和氧化還原滴定法等�！禝norganic&Analytic

本書是“無機化學探究式教學叢書”第10分冊。全書共6章，包括配位化學發(fā)展簡史、配位化合物的基本概念、配位化合物化學鍵理論的應用及電子光譜、配位化合物的穩(wěn)定性、配位聚合物概述以及配位化合物的應用簡介。編寫時力圖體現(xiàn)內(nèi)容和形式的創(chuàng)新，緊跟學科發(fā)展前沿。作為基礎無機化學教學的輔助用書，本書的宗旨是以促進學生科學素養(yǎng)的發(fā)展為出

生活中化學知識無處不在，特別是塞滿瓶瓶罐罐的廚房里，到處都有趣味十足的化學現(xiàn)象和常識。本書圍繞廚房里的能源、食材、廚具灶具、消毒清潔和廚余垃圾五個主題，引導讀者帶著問題走進廚房，關注生活中與化學相關的各種細節(jié)，通過問答式的風趣、專業(yè)講解，深入化學、理解化學。本書的寫作意在讓讀者從常見的生活體驗中熟悉化學，讓化學不再神秘

本書主要介紹均勻球形、分層球形、均勻旋轉(zhuǎn)對稱橢球形、圓柱體、切比雪夫形及簇團氣溶膠粒子對平面波的散射特性，分析不同因素對其散射參量的影響，包括散射強度、微分散射截面和散射相函數(shù)隨散射角的變化，以及散射效率因子、吸收效率因子和消光效率因子隨粒子尺度參數(shù)的變化。書中運用蒙特卡羅方法，討論具有一定濃度分布霧霾的光輻射傳輸特性

《電化學分析技術與實驗》從電化學分析技術發(fā)展歷程及儀器技術方法出發(fā)，重點闡述了常見的電化學分析技術中的波形方法、體系結(jié)構及實驗準備等細節(jié)性的技術過程方法，并以此為基礎，設計了12組基礎的電化學分析實驗，涵蓋從基礎技術到方法應用，如電化學傳感、導電聚合物、生物電化學傳感、電化學催化、電容器及鋰電池儲能技術標準方法等，特別

《電化學原理與應用》是教育部高等學校材料類專業(yè)教學指導委員會規(guī)劃教材。全書共分為9章。前6章主要介紹了電化學基本科學原理，包括電解質(zhì)基礎理論、電化學熱力學、電極/溶液界面的結(jié)構與性質(zhì)、電化學動力學（電化學反應動力學、液相傳質(zhì)動力學）；后3章重點介紹了幾類重要的電化學應用技術，包括電化學能量存儲技術、電化學能量轉(zhuǎn)換技術以

《化學實驗室安全》共分8章，主要內(nèi)容包括化學實驗室概述，化學物質(zhì)及危險，燃燒、爆炸及危險，毒性物質(zhì)及危險，化學實驗室安全與防護，壓力容器與機電設備，化學實驗室事故分析與處理，化工生產(chǎn)安全。全書內(nèi)容全面豐富、針對性和適用性強，通過化學實驗室常見安全問題分析，結(jié)合案例全面介紹了防火、防爆、防毒等安全理論和安全技術，旨在幫助

本書是將無機化學實驗、分析化學實驗及儀器分析實驗等內(nèi)容有機結(jié)合編寫而成。全書共分七章，包括化學實驗基礎知識和基本操作技術、物質(zhì)的制備及基本性質(zhì)實驗、元素化學實驗、定量分析實驗、常數(shù)測定實驗、綜合及設計性實驗、現(xiàn)代儀器分析實驗和附錄等。全書編寫的實驗項目共有72個。基礎實驗部分強調(diào)基本操作和基本技術的訓練；儀器分析實驗部

本書共23章，包括：緒論、鏈烷烴、環(huán)烷烴、對映異構、鹵代烷、烯烴、炔烴、醇、醚、共軛體系和共軛效應、苯和取代苯、非苯碳環(huán)芳香性和多苯環(huán)芳烴、酚和醌、波譜知識簡介、醛與酮、羧酸、羧酸衍生物、雙官能團化合物、有機含氮化合物、芳香雜環(huán)化合物、周環(huán)反應、碳水化合物、萜類、甾族化合物和生物堿，保持了國內(nèi)外傳統(tǒng)有機化學教材的組織結(jié)

本書將“無機化學”與“分析化學”的基本內(nèi)容進行重新編排、組織與設計，形成了一個和諧關聯(lián)的新體系，充分體現(xiàn)了輕工、食品類專業(yè)特色。本書內(nèi)容包括：化學原理（熱力學、動力學），物質(zhì)結(jié)構（原子與分子），誤差與數(shù)據(jù)處理，四大化學平衡（酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原平衡、配位平衡）以及與之相對應的容量分析、重量分析、電位分析，元

本書主要分為五章，第一章是高分子化學中最基本、最常見的實驗，主要包括縮聚、自由基聚合、離子聚合等經(jīng)典高分子聚合反應；第二章介紹了一些反映高分子化學發(fā)展前沿的新實驗，如原子轉(zhuǎn)移自由基聚合、固相有機合成等；第三章為高聚物的結(jié)構與性質(zhì)分析實驗，主要研究高分子材料的力學性能、熱性能、流變性能、燃燒性能等；第四章高分子材料成型加

《無機化學實驗》是近年來上海大學化學系無機化學教研室教學改革的成果。本書包含三部分內(nèi)容：第一部分介紹無機化學實驗的目的、基本要求、學習方法、基本知識、基本操作技能、實驗報告的寫法、儀器的使用方法等；第二部分為實驗項目，包括基本操作訓練、化學反應特征常數(shù)的測定、無機化合物的制備和提純、元素及其化合物的性質(zhì)實驗、綜合實驗和

《無機及分析化學》為“校企合作”開發(fā)的教材。全書分為九章，分別是緒論、無機化學基礎、定量分析實驗基礎、溶液及其制備、定量分析中的有效數(shù)字及誤差、滴定分析概論、酸堿滴定分析、配位滴定分析、氧化還原滴定分析、沉淀滴定分析。全書內(nèi)容豐富翔實，注重實用性，列舉了豐富的案例和例題，突出職業(yè)教育特色。本書配有豐富的數(shù)字化資源，可通

《普通化學》共七章，包括：化學反應的基本規(guī)律，溶液中的化學平衡，氧化還原反應——電化學基礎，物質(zhì)結(jié)構基礎，化學與材料，化學與能源，化學與環(huán)境、生活。本書通過系統(tǒng)地講授化學基本理論和知識，闡明化學規(guī)律，為各個專業(yè)課程的學習奠定必要的化學基礎，提高學生運用化學的理論和方法解決實際問題的能力。本書可作為高等學校理工類非化學化

掃描探針顯微鏡是從微觀層面研究電化學界面的一類重要工具。本書全面涵蓋了各類應用于電化學領域的掃描探針顯微術的工作原理、發(fā)展歷程及其科學價值。本書的出版旨在推動電化學與掃描探針顯微術兩個領域的融合與發(fā)展。