本書屬于茶資源綜合利用方面的著作。對安化黑茶及其發(fā)酵微生物種質資源進行了系統(tǒng)探究。全書共四章,介紹安化黑茶技藝與特點,闡述了安化黑茶的歷史起源、品質特色、制作工藝等;從安化黑茶的品鑒,介紹安化黑茶的日常品飲與專業(yè)審評方法;從安化黑茶功效與創(chuàng)新發(fā)展角度,分析了安化黑茶的保健功效與產業(yè)發(fā)展趨勢;對安化黑茶的瑰寶--金花菌種質資源探究,利用現(xiàn)代生物技術對黑茶優(yōu)勢微生物金花菌種質資源進行了綜合探討。

本書結合我國居民的膳食特點和飲食習慣,全面、系統(tǒng)地介紹了營養(yǎng)學基礎知識、各類食物的營養(yǎng)、膳食結構和膳食指南、膳食營養(yǎng)與相關性疾病的防治、食品安全等內容,既包含了食品營養(yǎng)學和食品衛(wèi)生學的知識,又涉及一些營養(yǎng)與營養(yǎng)相關疾病的飲食防治。旨在幫助有關人員學習營養(yǎng)知識,樹立科學的飲食觀,以科學的理論和實踐指導食物消費和維持膳食平衡,達到增進健康和預防疾病的目的。本書語言簡潔,內容豐富,側重于實際操作的實用性和可操作性,力求詳盡準確。

本書通過對當前全世界主要國家的醫(yī)療體系回顧、人類疫情的歷史回顧以及我們對健康城市的一些暢想,來講述我們城市規(guī)劃工作者對未來健康城市發(fā)展的一個認識。全書大致內容如下。第一章世界主要國家和地區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生體系概述第二章世界性醫(yī)療衛(wèi)生體制改革與創(chuàng)新第三章醫(yī)療中心建設發(fā)展及空間布局探索第四章健康城市的概念與起源第五章健康城市的空間規(guī)劃要點第六章健康城市中的醫(yī)療設施規(guī)劃第七章未來城市的醫(yī)院建筑設計第八章疫情與人類社會發(fā)展第九章防疫設施的建設。

本書屬于海洋科學大數(shù)據(jù)應用方面的著作,介紹大數(shù)據(jù)環(huán)境下海洋的發(fā)展、海洋科學大數(shù)據(jù)獲取及其特征、大數(shù)據(jù)技術的海洋信息監(jiān)測系統(tǒng)設計、大數(shù)據(jù)技術的海洋觀測數(shù)據(jù)預警系統(tǒng)設計、大數(shù)據(jù)技術的海洋遙感數(shù)據(jù)的時空擴展技術、大數(shù)據(jù)技術在海洋中的應用等部分構成。并對海洋不當開發(fā)利用帶來的海洋環(huán)境問題,海洋生態(tài)文明建設提供海洋科學大數(shù)據(jù)來分析、保障。

本書是知名天文學家卡爾·薩根所著,是對世界有深遠影響的一本天文科普名著。本書將科學思辨和人文精神結合,從我們身邊的瑣事追溯到萬物的開端,從浩渺的宇宙視角審視人類自身。作者在天文、生物、化學和地理學之間進行”異花授粉”,將科學與歷史、藝術、人類學和哲學交織,向我們描述了宇宙的前生今世,幫助讀者擁抱科學,了解人在宇宙中的位置。本書洋溢著科普著作中難得一見的人文關懷,以闊大的宇宙視野,熾熱的謙卑之心,對自然、人類的命運發(fā)出止不住的關切。仰觀宇宙,俯察人生,《宇宙》帶來一場科學的世界觀、人生觀養(yǎng)成課。

本書共分6章，內容包括：中藥基礎知識概述、中藥學理論哲學原理、現(xiàn)代中藥藥理學研究、現(xiàn)代中藥的臨床應用研究、現(xiàn)代中藥臨床藥學服務研究、現(xiàn)代中藥應用創(chuàng)新發(fā)展。

本書以時間軸為主線，闡述了人工智能的發(fā)展歷程和技術體系的基本框架，介紹了人工智能在制造、交通、通信、電力、建筑、旅游、農業(yè)、金融、航空航天、軍事、教育以及醫(yī)藥健康等12個領域的應用現(xiàn)狀，并展望了人工智能的發(fā)展前景。

本書以實際經驗為基礎，分為六章對服裝設計的基礎與創(chuàng)意進行了探究，其中涵蓋了服裝設計概論、服裝設計要素、服裝設計的美學原理、服裝設計的創(chuàng)造性思維方法、從服裝構成要素到創(chuàng)意設計，以及服裝創(chuàng)意設計。主要內容包括：服裝設計的內涵與構成、東西服裝設計的發(fā)展歷程等。

本書由中國建筑裝飾協(xié)會王本明主編,全國數(shù)十家裝飾裝修從業(yè)單位參編,系統(tǒng)講述了我國裝修裝飾行業(yè)的基本概況、行業(yè)業(yè)態(tài)、裝修裝飾行業(yè)的發(fā)展概況、法規(guī)標準體系、行業(yè)管理、裝修裝飾企業(yè)管理、工程管理等多個方面,具有高度的概括性和權威性,是了解我國裝修裝飾行業(yè)的行業(yè)現(xiàn)狀、法律法規(guī)、企業(yè)與行業(yè)管理必不可少的一部指導性作品。

本書為世界上最具標志性的寶石著書立說,呈現(xiàn)了它極具魅力的發(fā)展歷史。作者探討了14世紀中期至今,在歐洲歷史中褶褶生輝的鉆石首飾是如何演變的。書中包括300多幅精美的繪畫和精妙的珠寶攝影,透過鉆石首飾不斷變化的形制和風格,作者解讀了西方歷史上各個時期出現(xiàn)的人文風潮:晚期哥特式藝術的自然主義,文藝復興時期的文化,巴洛克式的華麗,洛可可式的優(yōu)雅,以及法蘭西第一和第二帝國的宏大。鉆石作為權利和顯耀的象征,與皇室服裝一樣被用于裝飾和展示,歷代君王以鑲嵌在王冠上的鉆石來彰顯他們的至高權力。到了近現(xiàn)代,鉆石又演