南麗麗、師尚禮編寫(xiě)的《苜蓿栽培與加工利用》共六章，第一章系統(tǒng)介紹苜蓿的植物學(xué)特征、生物學(xué)特性、生產(chǎn)能力、利用價(jià)值等；第二章介紹苜蓿的品種特性及適宜種植區(qū)域；第三章闡述苜蓿草地建植的技術(shù)和管理問(wèn)題；第四章闡述苜蓿草產(chǎn)品的加工和利用技術(shù)；第五章闡述苜蓿在高寒區(qū)、干旱區(qū)、濕熱區(qū)的栽培和利用技術(shù)；第六章詳細(xì)介紹苜蓿混作輪作間作技術(shù)。本書(shū)盡量摒棄繁縟的學(xué)術(shù)或?qū)�業(yè)術(shù)語(yǔ)，用通俗易懂的語(yǔ)言進(jìn)行介紹，相信對(duì)行業(yè)內(nèi)從事苜蓿生產(chǎn)的單位和技術(shù)人員能提供有益的參考和指導(dǎo)。雖然我們做出了不懈的努力，但限于水平，疏漏和錯(cuò)誤之

本書(shū)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所吳洵研究員編著。內(nèi)容包括：我國(guó)花園綠肥作物種植的歷史和發(fā)展，茶園綠肥作物的種類(lèi)及分布，花園綠肥作物選擇的依據(jù)和栽培技術(shù)要點(diǎn)，花園綠肥作物的利用技術(shù)，花園綠肥作物基地建設(shè)及留種技術(shù)，我國(guó)茶園主要優(yōu)良綠肥作物品種介紹等知識(shí)與技術(shù)。全書(shū)內(nèi)容翔實(shí)，語(yǔ)言通俗，所介紹的技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，科學(xué)性、實(shí)踐性和可操作性強(qiáng)�？晒└鞯夭鑸@、茶葉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)戶(hù)、茶葉生產(chǎn)技術(shù)人員學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)林院校有關(guān)專(zhuān)業(yè)師生閱讀參考。