本教材共分四大部分。第一部分為導論篇，主要介紹工業(yè)工程的基本概念、發(fā)展史、生產(chǎn)率的概念等。讀者通過這一部分學習，能夠?qū)I(yè)工程及其意識有一個總括的了解和認識。第二部分為方法研究篇，主要介紹流程分析、程序分析、操作分析和動作分析的技術(shù)和方法。通過這部分的學習，讀者能夠?qū)ζ髽I(yè)經(jīng)營過程中基本運作流程及如何分析和提高人機系統(tǒng)整體效率有一個準確的識別和認識。第三部分為時間研究篇，主要介紹作業(yè)測定、工時定額有關(guān)的理論和方法。通過