餐飲服務(wù)與管理是高職高專院校旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)的主干專業(yè)課程。本教材根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，以餐廳創(chuàng)辦和經(jīng)營的工作過程為導(dǎo)向，并選取典型工作任務(wù)，按照餐廳的運(yùn)營流程來編寫。本教材共分八章，主要包括餐飲概述、餐廳與菜單計劃、餐飲原材料采保管理、餐飲生產(chǎn)管理、餐飲服務(wù)技能訓(xùn)練、餐飲服務(wù)質(zhì)量管理、餐飲銷售管理、中西式快餐

本書在結(jié)構(gòu)上沿用經(jīng)典的市場營銷分析框架，共13章，系統(tǒng)地介紹了網(wǎng)絡(luò)營銷概述、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略與計劃、網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境、網(wǎng)絡(luò)營銷信息系統(tǒng)與調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)市場與網(wǎng)絡(luò)消費者行為、網(wǎng)絡(luò)目標(biāo)市場與定位、網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)品策略、網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)策略、網(wǎng)絡(luò)營銷定價管理、網(wǎng)絡(luò)營銷渠道策略、網(wǎng)絡(luò)營銷溝通策略、網(wǎng)絡(luò)廣告和網(wǎng)絡(luò)營銷管理等內(nèi)容，并在各章安排了最新的

《自媒體營銷與運(yùn)營實戰(zhàn)內(nèi)容創(chuàng)作平臺推廣與商業(yè)變現(xiàn)》包含自媒體新手入門、內(nèi)容運(yùn)營、平臺運(yùn)營、推廣變現(xiàn)四大模塊，共15章，主要內(nèi)容包括新手如何認(rèn)識和開啟自媒體營銷、自媒體人如何自我定位、自明星的IP打造、自媒體的爆款內(nèi)容創(chuàng)作、如何通過直播運(yùn)營提升人氣、自媒體流量平臺的運(yùn)營（包含微信公眾號、頭條號、百家號、大魚號等多個流量平

后流量時代，我們都處在一個獲客難、轉(zhuǎn)化低、成本高的流量環(huán)境下，面對嚴(yán)峻而困難的用戶增長問題，是不是就真的束手無策、毫無章法可循呢？這本書可以為你答疑解惑。《私域流量：流量池的自建與變現(xiàn)》由擁有15年電子商務(wù)運(yùn)營經(jīng)驗的金牌講師，聯(lián)合廣州匯學(xué)電商培訓(xùn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人精心創(chuàng)作。通過36個平臺運(yùn)營、88個引流技巧、25個變現(xiàn)技巧、5

本書從創(chuàng)意設(shè)計、渠道布局、用戶運(yùn)營、營銷轉(zhuǎn)化4個角度出發(fā)，用12章內(nèi)容、161個知識點及幾百張圖片，通過橫向和縱向剖析，對微信小程序的運(yùn)營進(jìn)行了翔實的描述，讓讀者能夠快速、直接地獲取實用知識。橫向剖析基于案例，本書引用并深入剖析了50多個企業(yè)的小程序案例，涉及電商、游戲、餐飲、服裝、旅游、教育、影視等行業(yè)，通過總結(jié)成功

私域流量的本質(zhì)，是指屬于“你”的流量。私域流量不在于輻射面有多廣，而在于有多少高價值的人信任“你”。流量和轉(zhuǎn)化都是為“你”而來的。本書深刻地告訴我們，可能今天私域流量的主要載體是微信，但從長遠(yuǎn)看，私域流量的真正載體是“你”。而這一切的核心，就是做好“你”的小IP定位。本書內(nèi)容是作者深耕私域流量多年，深度幫助近千名私域流

優(yōu)秀的銷售人員之所以能取得高額銷售業(yè)績，贏得良好的客戶口碑，不只要有超強(qiáng)的智商，還要有極高的情商。優(yōu)秀的人一般都有很高的智商和情商。人的高情商包括很多方面，如對自我的客觀認(rèn)識和評價，具有良好的人格品質(zhì)，能很好地控制不良情緒、情感，面對困難、挫折有積極的應(yīng)對態(tài)度等。本書緊緊圍繞銷售人員情商的提升展開，全面闡述了銷售員情商

本書以電動汽車消費行為為研究對象，綜合運(yùn)用心理學(xué)和行為學(xué)等多學(xué)科理論和方法，首先構(gòu)建了電動汽車消費行為影響因素理論模型，通過問卷調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)，對各影響因素及其影響機(jī)理進(jìn)行深入分析。其次，在測度消費者對各類激勵政策的心理和行為響應(yīng)的基礎(chǔ)上，提出了一個全新的政策優(yōu)化框架，旨在從經(jīng)濟(jì)激勵、環(huán)境意識和心理賬戶三個方面調(diào)動消費

本書分為五章，分別介紹了農(nóng)村電子商務(wù)的起因、現(xiàn)狀、未來趨勢和在發(fā)展中存在的問題與瓶頸，重點闡述了縣域?qū)用娴碾娚态F(xiàn)狀和農(nóng)村淘寶的概況，特別列舉了縣域電商和農(nóng)村淘寶的部分成功案例，以及對這些案例的總結(jié)和分析，不僅有利于讀者了解農(nóng)村電商，也能幫助讀者從這些案例中學(xué)習(xí)經(jīng)驗、總結(jié)成敗，為健康順利地推進(jìn)我國農(nóng)村電子商務(wù)助一臂之力。

本書將銷售知識與心理學(xué)定律、效應(yīng)及常識進(jìn)行結(jié)合，先對心理學(xué)現(xiàn)象或效應(yīng)進(jìn)行概述，然后再結(jié)合銷售實踐深入分析，最后總結(jié)出切實可行的方法。