本教材全面介紹了發(fā)酵工程的概念、原理、發(fā)展方向及應(yīng)用領(lǐng)域。全書共有十三章，在內(nèi)容安排上分為兩大部分，前半部分即第一章至第九章，主要闡述發(fā)酵工程的基本概念、理論及基本原理；后半部分即第十章至第十三章，主要介紹發(fā)酵工程的主要產(chǎn)品工藝，及其在食品釀造、農(nóng)業(yè)、生物能源及環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用。

填料作為硫化膠的一種主要成分，對(duì)改善橡膠制品的性能發(fā)揮著重要的作用。本書的OO部分著重論述填料的基本性能及其表征，其后的章節(jié)介紹了填料在橡膠中的作用。在此基礎(chǔ)上，詳細(xì)討論了混煉膠的加工性能和填充硫化膠的性能。O后幾章闡述了填料在輪胎中的特殊應(yīng)用、與填料相關(guān)的輪胎新材料的開發(fā)以及氣相法二氧化硅在硅橡膠中的應(yīng)用。

本書主要介紹了化工基本單元操作實(shí)驗(yàn)技能及其在生物化工過程中的應(yīng)用，由十個(gè)化工基本單元操作實(shí)驗(yàn)和兩個(gè)生物化工綜合實(shí)驗(yàn)組成�；�本單元實(shí)驗(yàn)包括驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)和自主實(shí)驗(yàn)：驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力；自主實(shí)驗(yàn)側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的拓展及探索，旨在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。兩個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)涵蓋了沉降、過濾、蒸發(fā)、吸附、萃取、結(jié)晶、干燥等化工單元

本書系統(tǒng)介紹了柴油車尾氣凈化催化劑及其應(yīng)用技術(shù)，主要包括柴油車尾氣排放特點(diǎn)及排放控制技術(shù)、氧化型催化劑、顆粒捕集器、選擇性催化還原NOx催化劑、氨氧化催化劑柴油車（機(jī)）尾氣凈化催化劑應(yīng)用匹配及實(shí)例。

木塑復(fù)合材料是近年來興起并迅速發(fā)展的綠色環(huán)保新材料之一。本書從木塑復(fù)合材料使用過程中所暴露出的生物耐久和界面結(jié)合不足等熱點(diǎn)問題出發(fā)，介紹了國內(nèi)外木塑復(fù)合材料生物耐久性和聚氯乙烯基木塑復(fù)合材料界面結(jié)合改性的最新研究動(dòng)態(tài)，重點(diǎn)闡述了殼聚糖生物改性木塑復(fù)合材料工藝技術(shù)與抗菌性、界面結(jié)合增強(qiáng)機(jī)理、熱解動(dòng)力學(xué)與流變行為、納米粒子

《顆粒流與巖石力學(xué)行為研究》從多尺度、多條件和多維度的視角，系統(tǒng)介紹了顆粒離散元方法在巖石力學(xué)、巖土工程、采礦工程等相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論及工程應(yīng)用等內(nèi)容。《顆粒流與巖石力學(xué)行為研究》共8章，包括顆粒離散元基本概念及其在巖土工程中的應(yīng)用概述、PFC軟件基礎(chǔ)理論與細(xì)觀力學(xué)參數(shù)確定方法、等效巖體技術(shù)、巖石破裂過程聲發(fā)射模擬技術(shù)

本書作者長期在一線從事高分子領(lǐng)域的研究工作，系統(tǒng)地開展了多尺度、多手段調(diào)控高分子結(jié)晶結(jié)構(gòu)的研究，取得了系列成果。本書主要內(nèi)容包括高分子結(jié)晶理論進(jìn)展、計(jì)算機(jī)模擬高分子結(jié)晶、嵌段高分子和長鏈支化高分子結(jié)晶、高分子共混物和高分子薄膜結(jié)晶、聚烯烴（包括聚乙烯、聚丙烯、聚丁烯）結(jié)晶、可降解高分子聚乳酸結(jié)晶、導(dǎo)電高分子聚噻吩結(jié)晶以

《化學(xué)品環(huán)境安全》是“危險(xiǎn)化學(xué)品安全叢書”(第二版）的一個(gè)分冊(cè)。化學(xué)品環(huán)境過程與行為是化學(xué)品全生命周期管理和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，對(duì)環(huán)境安全至關(guān)重要。本書主要針對(duì)健康效應(yīng)顯著、持久性強(qiáng)、毒性大以及新型的化學(xué)品進(jìn)行討論。全書共分六章，首先介紹了化學(xué)品在環(huán)境中的遷移轉(zhuǎn)化規(guī)律、存在的環(huán)境健康風(fēng)險(xiǎn)、安全評(píng)價(jià)的基本理論和方法，隨后圍

本書針對(duì)不銹鋼板翅結(jié)構(gòu)換熱裝置的制造及其在服役過程中存在的問題，詳細(xì)介紹了板翅結(jié)構(gòu)的熱力與強(qiáng)度設(shè)計(jì)方法，以及釬焊和擴(kuò)散焊制造工藝，同時(shí)對(duì)3D打印制造方法也進(jìn)行了展望。主要內(nèi)容包括板翅結(jié)構(gòu)換熱裝置熱力設(shè)計(jì)方法、釬焊和擴(kuò)散焊制造工藝、力學(xué)性能與微觀組織、殘余應(yīng)力、高溫蠕變、疲勞強(qiáng)度及等效均勻化強(qiáng)度設(shè)計(jì)理論；強(qiáng)調(diào)板翅結(jié)構(gòu)的熱

《注塑工藝與裝備及其現(xiàn)場管理》以熱塑性塑料注塑成型工藝和典型注塑模具結(jié)構(gòu)為主線，以應(yīng)用最為廣泛的臥式螺桿注塑機(jī)為范例編著而成。本書介紹了12種常用熱塑性塑料的性能與用途，扼要說明了注塑機(jī)結(jié)構(gòu)與工作原理及其維護(hù)保養(yǎng)，重點(diǎn)闡述了典型注塑模具結(jié)構(gòu)與工作原理及其維護(hù)保養(yǎng)，詳細(xì)介紹了注塑成型工藝調(diào)整與生產(chǎn)管理，深入分析了注塑件產(chǎn)