隨著我國馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的推進(jìn)，馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)正在全國迅速興起，實(shí)現(xiàn)其由副食消費(fèi)向主食消費(fèi)、由溫飽型消費(fèi)向營養(yǎng)健康型消費(fèi)的重大轉(zhuǎn)變。馬鈴薯面條制品是馬鈴薯主食的重要代表性品類，本書以圖文并茂的形式和眾多實(shí)例敘述了馬鈴薯面條的原輔料、加工原理，馬鈴薯鮮切面、掛面、低GI面條的加工技術(shù)與裝備，以及馬鈴薯面條營養(yǎng)品質(zhì)的評

本書從纖維素的基本結(jié)構(gòu)出發(fā)，簡潔明了地介紹纖維素的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，使讀者更加快速地了解纖維素的基本性質(zhì)；然后分別介紹了纖維素功能材料的分析方法與儀器表征、氧化纖維素接枝席夫堿衍生物、纖維素降解研究以及纖維素基超支化聚酯、纖維素固定化酶載體材料及螯合纖維、催化功能纖維素、納米纖維素功能材料等。作者通過介紹自己的研究工作，幫助

本書針對致密油/頁巖油儲層及其開采的特點(diǎn)，通過實(shí)驗(yàn)、計(jì)算、理論推導(dǎo)和實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的方法建立了致密油/頁巖油開發(fā)的滲流理論與技術(shù)。主要包括多尺度介質(zhì)多相滲流規(guī)律、壓力傳播動邊界滲流問題、多區(qū)耦合滲流數(shù)學(xué)模型、多階段開發(fā)指標(biāo)預(yù)測模型、提高采收率機(jī)理和方法、多場耦合滲流理論等；重點(diǎn)闡述了致密油/頁巖油開發(fā)儲層流體的滲流機(jī)理

梯級水庫的興建將顯著改變水沙組合條件，這種變化既包括短時間尺度的徑流變化、長時間尺度的泥沙緩慢沖淤，也包括水沙之間的相互耦合作用，必然對防洪、發(fā)電、航運(yùn)等產(chǎn)生一系列復(fù)雜的影響。本書以三峽及其上游水庫群為主要研究對象，綜合研究揭示了單個水庫平衡縱比降與調(diào)度方式、水沙條件的響應(yīng)關(guān)系，闡明了梯級累積作用下水庫泥沙重分布特性，

本書對高溫摩擦學(xué)理論和高溫自潤滑耐磨損材料進(jìn)行了較為系統(tǒng)的分析和論述。全書共九章，主要內(nèi)容包括：緒論、高溫摩擦理論、高溫磨損理論、高溫潤滑理論、高溫自潤滑合金、高溫自潤滑復(fù)合材料、高溫自潤滑涂層、高溫耐磨損材料，以及高溫摩擦學(xué)測試與分析方法。

本書借助小波分解理論，提出利用一維小波系數(shù)和二維小波系數(shù)描述連桿機(jī)構(gòu)輸出曲線(包括輸出函數(shù)曲線和連桿軌跡曲線)的方法，同時給出連桿機(jī)構(gòu)輸出曲線小波系數(shù)的幾何意義。在此基礎(chǔ)上，重點(diǎn)分析連桿機(jī)構(gòu)輸出曲線與對應(yīng)小波系數(shù)的關(guān)系,建立連桿機(jī)構(gòu)輸出小波特征參數(shù)的級數(shù)選取機(jī)制。以典型的平面四桿機(jī)構(gòu)、平面五桿機(jī)構(gòu)、平面六桿機(jī)構(gòu)，以及球

本書是作者在多個相關(guān)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上撰寫而成的，梳理和總結(jié)作者近十年來的研究成果。本書主要介紹雷達(dá)目標(biāo)檢測分?jǐn)?shù)域理論及應(yīng)用，分為兩部分：第一部分為分?jǐn)?shù)階傅里葉變換(fractionalFouriertransform，F(xiàn)RFT)域雷達(dá)動目標(biāo)檢測，主要包括FRFT基本原理及參數(shù)估計(jì)、FRFT域雜波抑制、譜對消、自相似特性差異

本書系統(tǒng)客觀揭示了海塔斷塊油田地質(zhì)特征和開發(fā)實(shí)踐中遇到的問題，全面總結(jié)了油田在20多年滾動開發(fā)實(shí)踐中積累的成功經(jīng)驗(yàn)和好的做法，所取得的研究成果和技術(shù)基本滿足油田開發(fā)實(shí)際需要，尤其是水平井體積壓裂的嘗試以及CO2混相驅(qū)和空氣驅(qū)、大規(guī)模壓裂、撬裝增壓注水、聚合物驅(qū)油和調(diào)剖等技術(shù)的有效探索，現(xiàn)場應(yīng)用效果明顯，在油田高效開發(fā)中

本書基于以“生機(jī)”為核心的機(jī)體哲學(xué)視野剖析當(dāng)代社會中的人機(jī)關(guān)系，在機(jī)體哲學(xué)的框架中展開對人機(jī)關(guān)系的結(jié)構(gòu)分析、演進(jìn)分析和倫理分析。本書提出了相互依賴、相互滲透和相互嵌入的人機(jī)關(guān)系遞進(jìn)結(jié)構(gòu)模型，并以功能-意向-責(zé)任為框架，分析其中的轉(zhuǎn)移路徑和演進(jìn)規(guī)律，透視由此引發(fā)的倫理風(fēng)險、倫理決策和倫理能動性問題，并基于機(jī)體哲學(xué)的立場為

本書是依據(jù)作者課題組多年來在二氧化錫材料的合成、性能研究與太陽能電池應(yīng)用等方面的成果撰寫而成的一本專著。本書系統(tǒng)地介紹了二氧化錫電子導(dǎo)體的制備方法、性能調(diào)控，以及在光伏電池特別是鈣鈦礦太陽能電池領(lǐng)域應(yīng)用等內(nèi)容。第1章緒論簡要介紹二氧化錫的特性、太陽能電池發(fā)展?fàn)顩r；第2章介紹二氧化錫的溶液法制備及其在鈣鈦礦太陽能電池中的