本書主要包括燃燒基本原理實驗和燃燒特性與阻燃性能評價實驗兩部分內(nèi)容。前者包括燃燒基本特性實驗、燃燒溫度實驗、燃燒速度實驗、燃燒產(chǎn)物實驗；后者包括熱分解及燃燒熱實驗、傳統(tǒng)的阻燃測試實驗、防護材料的阻燃實驗。 本書可供高等院校安全工程、消防工程、材料工程及相關(guān)工程專業(yè)本科生作為教材使用，同時也可作為從事化學(xué)工程、材料科學(xué)

《應(yīng)用膠體與界面化學(xué)（第二版）》簡明介紹了膠體與界面化學(xué)的基礎(chǔ)知識(強調(diào)基本概念，理論模型的條件和應(yīng)用限制，多不涉及公式的詳細推導(dǎo))，著重介紹了有代表性的實際應(yīng)用、科學(xué)實驗方法和對實驗對象及數(shù)據(jù)的處理與分析，其中包括溶膠、單分散膠體、納米粒子的制備，乳狀液、微乳液、泡沫、凝膠等實用分散體系的形成、結(jié)構(gòu)與應(yīng)用，表面活性劑

“中國學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略”叢書由以院士為主體、眾多專家參與的學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研究組經(jīng)過深入調(diào)查和廣泛研討共同完成，旨在系統(tǒng)分析有關(guān)學(xué)科的發(fā)展態(tài)勢和規(guī)律，提煉關(guān)鍵學(xué)科理論和技術(shù)問題，提出學(xué)科創(chuàng)新發(fā)展的新思想和新方法，并為學(xué)科的均衡發(fā)展提供政策和措施建議，對廣大科技工作者和相關(guān)領(lǐng)域管理決策者具有重要的參考價值，同時也是社會公眾了解我

《物理化學(xué)實驗》是上海大學(xué)化學(xué)系在總結(jié)多年來物理化學(xué)實驗教學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上編寫而成的。全書由緒論、實驗、物理化學(xué)實驗技術(shù)和常用儀器、附錄四章組成。內(nèi)容包括物理化學(xué)實驗的基本要求、25個物理化學(xué)實驗項目、基本測量技術(shù)和常用儀器的使用方法，以及15組常用數(shù)據(jù)表�！段锢砘瘜W(xué)實驗》可作為高等院�；瘜W(xué)與化工類、材料類、生命科學(xué)和環(huán)

本書是一本專門講解化學(xué)教育科學(xué)研究方法的教材，全書共六章，分別是化學(xué)教育研究方法簡介、文本研究、描述研究、質(zhì)性研究、化學(xué)教育實驗研究、相關(guān)與比較研究。本書引用大量事實案例、歷史信息、科技前沿知識等，理論的闡述中透露著濃郁的文學(xué)氣息，可讀性強。書后配有習(xí)題進行鞏固練習(xí)，有助于讀者更好地把握重點及自我檢測。

本書主要以化學(xué)元素為主線，對各種元素進行了全面、生動的介紹。本書的*特點是全面鋪開和重點突出：一是對迄今發(fā)現(xiàn)的所有元素進行順序介紹，二是對重點元素從基本物性參數(shù)表、發(fā)現(xiàn)故事、制備方法、理化性質(zhì)、用途和分布、生物作用和危害性等方面進行詳細介紹。本書適合廣大青少年、化學(xué)愛好者、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)師生閱讀。

本書提供優(yōu)化中大多數(shù)有效方法的全面的最新的論述。每一章從基本概念開始，逐步闡述當(dāng)前可用的最佳技術(shù)。

本書是《物理化學(xué)》（第六版）（科學(xué)出版社，2018年3月）的配套教學(xué)指導(dǎo)書。本書共14章，包括氣體，熱力學(xué)第一定律，熱力學(xué)第二定律，熱力學(xué)函數(shù)規(guī)定值，統(tǒng)計力學(xué)基本原理，混合物和溶液，化學(xué)平衡，相平衡，化學(xué)動力學(xué)，基元反應(yīng)速率理論，幾類特殊反應(yīng)的動力學(xué)，電化學(xué)，界面現(xiàn)象，膠體化學(xué)。各章包含學(xué)習(xí)要求、內(nèi)容提要、習(xí)題解答、綜

本書集結(jié)了化學(xué)元素周期表和元素知識兩方面的內(nèi)容，把二者有機地結(jié)合在一本書中，并獨立成冊。元素周期表以彩色圖片的形式展示，同時內(nèi)容更加豐富，加深了對周期表的認識與解讀；元素知識部分按照元素周期表的分類規(guī)律，以族為單位，把性質(zhì)或結(jié)構(gòu)相似的一類物質(zhì)統(tǒng)一介紹其相似性和共性的部分，對于個性部分單獨列出，特別是對于一些重要的新的元

《物理化學(xué)》(第二版)根據(jù)國家教育部關(guān)于高等學(xué)校教學(xué)精品課課程建設(shè)工作精神和工科物理化學(xué)教學(xué)的基本要求而編寫。 全書分為上、下兩冊，共11章，包括：氣體的性質(zhì)、熱力學(xué)*定律、熱力學(xué)第二定律、多組分系統(tǒng)熱力學(xué)、反應(yīng)系統(tǒng)熱力學(xué)、相平衡、電化學(xué)、統(tǒng)計熱力學(xué)基礎(chǔ)、界面現(xiàn)象的熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)和膠體化學(xué)。書中注重闡述物理化學(xué)的基