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  •  織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)(第6版)
    • 織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)(第6版)
    • 荊妙蕾/2021-9-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥56
    • 本書內(nèi)容主要包括:機(jī)織物組織結(jié)構(gòu)及織物分析方法、織物外觀形成原理及上機(jī)工藝要求;紋織物的裝造、電子提花原理;服用紡織品設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容及形式,棉、毛、絲、麻、化纖等不同風(fēng)格大類典型產(chǎn)品的風(fēng)格特征及設(shè)計(jì)實(shí)例;機(jī)織物計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識及設(shè)計(jì)實(shí)例。本書配套的數(shù)字化教學(xué)資源內(nèi)容包含課程微視頻、多媒體課件、組織結(jié)構(gòu)及織機(jī)工作原

    • ISBN:9787518087624
  • 網(wǎng)購食品安全監(jiān)管體系研究
    • 網(wǎng)購食品安全監(jiān)管體系研究
    • 洪嵐,尹相榮/2021-9-1/ 光明日報(bào)出版社/定價(jià):¥85
    • 2014年6月,北京物資學(xué)院與全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會共同組建成立城市農(nóng)產(chǎn)品流通研究所。該所成立后的一個(gè)主要任務(wù)就是每年公開出版發(fā)行一本報(bào)告,通過梳理中國主要城市群的農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀與問題,對農(nóng)產(chǎn)品流通中的電子商務(wù)、冷鏈物流、國際化、流通空間等熱點(diǎn)問題開展了針對性研究,形成了系統(tǒng)性研究專題,提出本團(tuán)隊(duì)解決方案。至今,已出版

    • ISBN:9787519462444
  • 2019北京國際首飾藝術(shù)展
    • 2019北京國際首飾藝術(shù)展
    • 詹炳宏主編/2021-9-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥468
    • 本書以“貫通”為主題,旨在展現(xiàn)不同文化的交流與碰撞,推進(jìn)多元化首飾藝術(shù)創(chuàng)作潮流,并為不同的藝術(shù)創(chuàng)作觀念和思潮搭建互動(dòng)的平臺與空間。本次展覽共收到全球46個(gè)國家和地區(qū)658位藝術(shù)家的作品,最終評選出312位作者參展。

    • ISBN:9787518087433
  •  中國食品安全監(jiān)管指數(shù)研究:理論、模型及實(shí)踐
    • 中國食品安全監(jiān)管指數(shù)研究:理論、模型及實(shí)踐
    • 王冀寧,陳庭強(qiáng)/2021-9-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥218
    • 《中國食品安全監(jiān)管指數(shù)研究:理論、模型及實(shí)踐》是國家社會科學(xué)基金重大項(xiàng)目及國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目等系列課題而形成的主要研究成果,入選2019年國家哲學(xué)社會科學(xué)成果文庫!吨袊称钒踩O(jiān)管指數(shù)研究:理論、模型及實(shí)踐》充分結(jié)合食品安全監(jiān)管的理論與實(shí)際,以食品安全監(jiān)管信息透明度指數(shù)和食品安全監(jiān)管績效指數(shù)為研究對象,應(yīng)用管理

    • ISBN:9787030682536
  •  CorelDRAW Photoshop數(shù)碼服裝設(shè)計(jì)
    • CorelDRAW Photoshop數(shù)碼服裝設(shè)計(jì)
    • 曹喆/2021-9-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥69.8
    • 本教材覆蓋服裝畫、服裝款式圖、服裝結(jié)構(gòu)圖三個(gè)方面的繪圖方法,由多個(gè)服裝設(shè)計(jì)案例組成,每個(gè)案例都詳細(xì)講解了繪制步驟。本書內(nèi)容難易結(jié)合,適合不同程度的讀者學(xué)習(xí)參考。大部分章節(jié)后邊附有示范作品以及可編輯文件和相關(guān)設(shè)計(jì)的素材,讀者可以使用相應(yīng)繪圖軟件分析并繪制。本書適合作為高校相關(guān)專業(yè)教材,也可供服裝設(shè)計(jì)愛好者自學(xué)之用。

    • ISBN:9787518087853
  • 未來食品科學(xué)與技術(shù)
    • 未來食品科學(xué)與技術(shù)
    • 劉元法,陳堅(jiān)/2021-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥198
    • 本書以未來食品發(fā)展趨勢和需求為核心,聚焦食品科技創(chuàng)新和未來食品體系,分別從食品組學(xué)、食品合成生物學(xué)、食品感知科學(xué)、食品精準(zhǔn)營養(yǎng)、食品納米技術(shù)、食品增材制造、食品工業(yè)機(jī)器人、食品安全區(qū)塊鏈、未來食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范技術(shù)與策略九個(gè)方面入手,系統(tǒng)全面地介紹了未來食品領(lǐng)域的相關(guān)科學(xué)與先進(jìn)技術(shù),為推動(dòng)我國未來食品高科技、高質(zhì)量、全球

    • ISBN:9787030668691
  • 機(jī)織物組織與結(jié)構(gòu)
    • 機(jī)織物組織與結(jié)構(gòu)
    • 陳益人 編/2021-8-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥68
    • 《機(jī)織物組織與結(jié)構(gòu)》從機(jī)織物形成原理出發(fā),簡要介紹了機(jī)織物的基本概念、相關(guān)規(guī)格參數(shù)、織物組織、織物組織結(jié)構(gòu)及其表示方法;詳細(xì)講解了織物上機(jī)圖的構(gòu)成和設(shè)計(jì)方法;重點(diǎn)闡述了三原組織、變化組織、聯(lián)合組織、多重組織、雙層組織、起絨起毛組織、毛巾組織、三維機(jī)織物等各類機(jī)織物的織物組織、織物結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)要求以及這些組織在機(jī)織產(chǎn)品中的

    • ISBN:9787518086009
  • 毛織服裝電腦橫機(jī)制板
    • 毛織服裝電腦橫機(jī)制板
    • 鄧軍文/2021-8-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥59.8
    • 本書是十三五職業(yè)教育部委規(guī)劃教材。本書詳細(xì)介紹了電腦橫機(jī)的構(gòu)造、工作原理、線圈成圈的基本原理、毛織服裝程序編制軟件界面功能及操作方法。在此基礎(chǔ)上,對毛織服裝常用花型組織的特點(diǎn)、編制原理、程序編制方法進(jìn)行了案例詳解。為了使讀者系統(tǒng)地掌握毛織服裝程序編制流程和相關(guān)技術(shù),本書還以案例的形式介紹了毛織服裝使用相關(guān)軟件制作嚇數(shù)工

    • ISBN:9787518084265
  • 脆肉鯇品質(zhì)控制與加工技術(shù)
    • 脆肉鯇品質(zhì)控制與加工技術(shù)
    • 林婉玲,王錦旭/2021-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥98
    • 《脆肉鯇品質(zhì)控制與加工技術(shù)》內(nèi)容主要包括脆肉鯇的養(yǎng)殖歷史、肉質(zhì)特性及品質(zhì)、生長發(fā)育及肉質(zhì)形成、冷凍冷藏保鮮、調(diào)理制品加工技術(shù)及烹調(diào)加工技術(shù)等。《脆肉鯇品質(zhì)控制與加工技術(shù)》系統(tǒng)地分析了脆肉鯇肉質(zhì)特性、影響肉質(zhì)的因素以及形成肉質(zhì)的機(jī)理,重點(diǎn)論述了脆肉鯇的精深加工技術(shù)以及烹調(diào)加工技術(shù),為脆肉鯇的肉質(zhì)控制、規(guī)范化養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    • ISBN:9787030694638
  • 全谷物營養(yǎng)健康與加工
    • 全谷物營養(yǎng)健康與加工
    • 譚斌等/2021-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥420
    • 新時(shí)代、新視角,新糧食、新發(fā)展。本書是基于作者團(tuán)隊(duì)全谷物相關(guān)研究成果,充分結(jié)合國內(nèi)外全谷物的研究基礎(chǔ)與進(jìn)展,融合作者10余年來在全谷物領(lǐng)域的實(shí)踐與思考撰寫而成的。本書從五谷為養(yǎng)的中華民族古代膳食營養(yǎng)智慧與現(xiàn)代谷物營養(yǎng)科學(xué)發(fā)展的角度,深入闡釋了全谷物在營養(yǎng)與健康中的基礎(chǔ)性地位;系統(tǒng)介紹了國內(nèi)外全谷物及其食品的定義、生物活

    • ISBN:9787030694171

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