食品儀器分析是食品類相關(guān)專業(yè)的一門重要專業(yè)核心課程。本書根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計了電化學(xué)分析法、光學(xué)分析法、色譜分析法、質(zhì)譜分析法四個模塊，內(nèi)容涵蓋電位分析法、電位滴定法、電泳分析法、紫外-可見分光光度法、紅外分光光度法、原子吸收光譜法、色譜分析基礎(chǔ)、薄層色譜分析法、氣相色譜分析法、高效液相色譜分析法以及質(zhì)譜分析法共11個項目

《可食食品快速檢驗職業(yè)技能教材》（中級）是教育部第四批1+X證書制度試點可食食品快速檢驗職業(yè)技能系列教材之一。教材分食品快速檢測基礎(chǔ)理論、典型工作任務(wù)、檢測項目實訓(xùn)三部分介紹，配有三套試題以及26個活頁工單�；�礎(chǔ)理論內(nèi)容涵蓋快檢概述、資源要求、過程要求三方面；典型工作任務(wù)包括抽樣計劃制訂與關(guān)鍵試劑驗收，亞硝酸鹽快速檢測

本教材通過食品快速檢測基礎(chǔ)理論、典型工作任務(wù)、檢測項目實訓(xùn)三部分介紹，既圍繞學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)要求，又根據(jù)快速檢測行業(yè)特點進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計，層次清晰、行業(yè)特色鮮明。特別是根據(jù)食品快速檢測崗位工作流程與工作要求，引入包括抽樣計劃制訂、快速檢測試劑產(chǎn)品驗收、質(zhì)控實驗設(shè)計、儀器設(shè)備期間核查等檢測相關(guān)質(zhì)控知識與技能的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并配套

本書闡述了我國植物染發(fā)展史上代表時期的色彩美學(xué)特點及其與古典文學(xué)和繪畫的關(guān)系,并對植物染前景做出展望;同時,選取嶺南植物染主要分布地區(qū)進(jìn)行田野調(diào)研,分享給讀者代表性案例;此外,利用嶺南地區(qū)豐富的植物染料資源進(jìn)行了色彩分類實驗,配以大量圖片和數(shù)據(jù)分析表格,在此基礎(chǔ)上設(shè)計并解析了若干服飾與文創(chuàng)作品,探討了嶺南植物染工藝在紡

國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高不斷激發(fā)國民對珠寶首飾消費的熱情，人們對飾品的審美、情感與精神需求也在日益提升。近些年，新的商業(yè)與營銷模式不斷涌現(xiàn)，在這樣的趨勢下，對首飾設(shè)計師能力與素質(zhì)的要求越來越綜合，不僅要具備設(shè)計和制作某件具體產(chǎn)品的能力，同時也要求具有創(chuàng)新性、整體性的思維與系統(tǒng)性的工作方法，以滿足不同商業(yè)的

國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高不斷激發(fā)國民對珠寶首飾消費的熱情，人們對飾品的審美、情感與精神需求也在日益提升。近些年，新的商業(yè)與營銷模式不斷涌現(xiàn)，在這樣的趨勢下，對首飾設(shè)計師能力與素質(zhì)的要求越來越全面，不僅要具備設(shè)計和制作某件具體產(chǎn)品的能力，同時也要求具有創(chuàng)新性、整體性的思維與系統(tǒng)性的工作方法，以滿足不同商業(yè)的

國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高不斷激發(fā)國民對珠寶首飾消費的熱情，人們對飾品的審美、情感與精神需求也在日益提升。近些年，新的商業(yè)與營銷模式不斷涌現(xiàn)，在這樣的趨勢下，對首飾設(shè)計師能力與素質(zhì)的要求越來越全面，不僅要具備設(shè)計和制作某件具體產(chǎn)品的能力，同時也要求具有創(chuàng)新性、整體性的思維與系統(tǒng)性的工作方法，以滿足不同商業(yè)的

本書結(jié)合作者多年來的珠寶設(shè)計教學(xué)經(jīng)驗以及在珠寶設(shè)計行業(yè)實踐工作，總結(jié)出一套超實用的珠寶手繪方法。書中以大量的珠寶設(shè)計案例和詳細(xì)的繪畫步驟，深入淺出的精講了實用手繪技法。本書遵從珠寶設(shè)計手繪課程的學(xué)習(xí)系統(tǒng)來進(jìn)行編排結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，從珠寶設(shè)計與手繪效果圖基礎(chǔ)，到認(rèn)識珠寶、工藝與結(jié)構(gòu)繪制，到寶石切割方式、透視分析、三視圖表達(dá)，幫

了解錢的來源、掌握錢的用處、學(xué)習(xí)正確的賺錢方式、培養(yǎng)積極正面的金錢觀和消費觀，是每個人一生的必修課，而財商教育更是孩子成長過程中不可或缺的。這是一本為6~12歲的孩子量身打造的財商教育書籍。本書從家庭的視角入手，通過孩子們喜聞樂見的家庭日常生活故事，讓他們了解到以下金錢知識和價值觀念。 了解貨幣從古至今

本書全面深入介紹了連續(xù)流動分析技術(shù)在煙草行業(yè)的研究應(yīng)用情況，詳細(xì)介紹了相關(guān)方法的背景、基礎(chǔ)知識、技術(shù)內(nèi)容及發(fā)展趨勢，是煙草化學(xué)檢測相關(guān)技術(shù)和研究人員不可多得的參考資料。為方便煙草行業(yè)化學(xué)成分分析人員快速掌握該技術(shù)，本書中對化學(xué)分析中常用的各種方法、儀器、試劑等基礎(chǔ)知識做了詳細(xì)的介紹，同時連續(xù)流動技術(shù)做了重點普及，針對每