本書把嚴(yán)肅的科學(xué)理論和醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)融會(huì)貫通，化為大家都明白的語(yǔ)言，深入淺出地闡述了健康體檢、預(yù)防保健、病理解析等各方面的知識(shí)。從如何認(rèn)識(shí)健康體檢出發(fā)，通過對(duì)體檢每一個(gè)項(xiàng)目深入淺出的介紹來揭示體檢報(bào)告中所涉及的各個(gè)指標(biāo)項(xiàng)、它們所代表的含義。并且對(duì)體檢中所遇到的常見病做了詳細(xì)的解讀，同時(shí)靈活地運(yùn)用了巧妙評(píng)說，把讀者引向科學(xué)保健

作者在本書中通過大量而翔實(shí)的調(diào)查數(shù)據(jù)，以獨(dú)到的觀點(diǎn),研究探討了中國(guó)醫(yī)療衛(wèi)生現(xiàn)狀，對(duì)未來的醫(yī)療制度改革提出建言。

《食品營(yíng)養(yǎng)與健康》（第二版）結(jié)合公共營(yíng)養(yǎng)師崗位要求與高職高專技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)，將食品營(yíng)養(yǎng)與健康分為營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)診斷、食材選擇、營(yíng)養(yǎng)配餐和跟蹤服務(wù)五大主體內(nèi)容，其中融入了食譜制作、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、保健功能食品等與營(yíng)養(yǎng)師資格認(rèn)證相關(guān)的內(nèi)容，意在使讀者能夠?qū)Σ煌�的消費(fèi)人群進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐或營(yíng)養(yǎng)咨詢。本書將現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)

《膳食營(yíng)養(yǎng)與食品安全》涵蓋了膳食營(yíng)養(yǎng)與食品安全概述、人體對(duì)能量的需要與評(píng)估、人體對(duì)能量與宏量營(yíng)養(yǎng)素的需求、人體對(duì)微量營(yíng)養(yǎng)素的需求、食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析與安全食用、平衡膳食指南與膳食結(jié)構(gòu)分析、食物中毒的預(yù)防與控制、健康人群營(yíng)養(yǎng)與膳食指導(dǎo)、常見病患者膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等內(nèi)容。以學(xué)習(xí)目標(biāo)、知識(shí)描述、能力訓(xùn)練、目標(biāo)檢測(cè)為主線進(jìn)行編寫，重

本教材主要內(nèi)容包括健康及影響因素、環(huán)境與健康概述、地質(zhì)環(huán)境與健康、社會(huì)環(huán)境與健康、生產(chǎn)環(huán)境與健康、食物與健康、飲用水與健康、行為生活方式與健康、健康教育與健康檔案管理、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)與常見病防制、流行病學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和常用醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)方法等。通過《預(yù)防醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)》的教學(xué)，使學(xué)生樹立預(yù)防為主的觀念，掌握常見疾病的防控措施，學(xué)會(huì)運(yùn)用預(yù)

本書共分十章，主要包括食品的生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染、食品添加劑的衛(wèi)生及管理、各類食品的衛(wèi)生及管理、食源性疾病及其預(yù)防、轉(zhuǎn)基因食品及其他新技術(shù)食品的衛(wèi)生、食品安全及其評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理安全等內(nèi)容。本教材突出的特點(diǎn)是堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，在基本理論的闡述中適當(dāng)融入食品衛(wèi)生的社會(huì)熱點(diǎn)問題，穿插相關(guān)知識(shí)鏈接。本

主要針對(duì)重大呼吸道傳染病，系統(tǒng)闡釋了傳染病監(jiān)測(cè)、預(yù)測(cè)與控制的理論和技術(shù)。主要內(nèi)容包括傳染病特點(diǎn)、傳染病流行的基本條件與病程規(guī)律、生物氣溶膠采樣、檢測(cè)、生物傳感、傳染病疫情調(diào)查、病程模型、具有控制變量的傳染病模型、具有免疫期的傳染病模型，空間非均勻性傳染病模型、傳染病模型參數(shù)反演方法、傳染病疫情優(yōu)化控制模型與求解方法等。

本教材突破傳統(tǒng)模式，在內(nèi)容、框架、體例上有所創(chuàng)新，以案例引導(dǎo)教學(xué)，采用錯(cuò)誤案例（或正常案例）→問題→分析→引導(dǎo)出基本概念→基本理論→實(shí)際科研案例→正確分析方法→知識(shí)點(diǎn)→思考練習(xí)模式，各章節(jié)知識(shí)點(diǎn)明確，以知識(shí)點(diǎn)突出了各個(gè)章節(jié)的重要內(nèi)容，形成了獨(dú)特的案例式教學(xué)，教師好教，學(xué)生易學(xué)、易懂，使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)掌握所學(xué)知識(shí)。結(jié)

衛(wèi)生服務(wù)的工作環(huán)境十分復(fù)雜，有時(shí)還有害。工作環(huán)境不安全可能會(huì)導(dǎo)致醫(yī)護(hù)人員勞動(dòng)力損失。衛(wèi)生部門的體面勞動(dòng)應(yīng)包括醫(yī)護(hù)人員的健康和福址，因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境的質(zhì)量會(huì)影響到醫(yī)護(hù)人員所提供的衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量。改善醫(yī)護(hù)人員工作條件（HealthWISEWorkImprovementinHealthServices，以下簡(jiǎn)稱HealthWISE

本書從工程學(xué)的角度介紹了醫(yī)院信息系統(tǒng)的基本理論和知識(shí)，共分7章。內(nèi)容涉及現(xiàn)今數(shù)字醫(yī)院的主要信息系統(tǒng)，包括醫(yī)學(xué)信息學(xué)基礎(chǔ)、醫(yī)院信息系統(tǒng)HIS、醫(yī)院信息管理系統(tǒng)HIMS、放射科信息系統(tǒng)RIS及圖像存檔與傳輸系統(tǒng)PACS、檢驗(yàn)信息系統(tǒng)LIS、醫(yī)學(xué)信息傳輸標(biāo)準(zhǔn)及系統(tǒng)集成以及臨床路徑和電子病例等。本書的特色是理論與實(shí)際相結(jié)合，通