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涉外導游技能實訓
《涉外導游技能實訓》具有以下特點:一,以職業(yè)活動為背景設計工作場景。借鑒和使用涉外導游崗位標準和相關(guān)企業(yè)內(nèi)訓資料,結(jié)合現(xiàn)代涉外旅游企業(yè)文化建設要求,精心設計模擬場景,加深學生對涉外導游知識與職業(yè)技能的領悟,準確掌握行業(yè)規(guī)范,熟練運用語言和導游服務技能。
第二,以任務為驅(qū)動,以項目為導向設計實訓內(nèi)容。以涉外導游服務工作流程為主線,以涉外導游的真實工作內(nèi)容為學習任務,圍繞準備工作、接團服務、商討行程、住宿餐飲、游覽服務、購物服務、送團服務、特殊問題處理等任務來設計教材內(nèi)容。 第三,構(gòu)建知識學習與技能訓練高度融合的“工學結(jié)合”教材體例。以模塊為綱領,把每個具體模塊分解為若干工作任務,按照任務的提出、任務的實施、任務的完成、任務的評價的思路設計實訓步驟和方法。從職業(yè)角度著手,以知識與實踐并重、教學與訓練結(jié)合為原則,以涉外導游知識和英語語言技能實用、適用、夠用為準則,強化學生職業(yè)能力培養(yǎng),同時注重學生的個性發(fā)展。 第四,分層次、有步驟地設計實訓任務,體現(xiàn)科學性和可操作性。課內(nèi)、課外相結(jié)合,校內(nèi)、校外相補充。既有以學生反復練習和體驗訓練為主的單項技能的強化訓練,又有模擬工作過程的綜合性訓練,體現(xiàn)“做中學”“學中做”的學練原則。
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