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快西餐系列:自在家常味

快西餐系列:自在家常味

定  價(jià):46.8 元

        

  • 作者:[英] 艾瑪·簡(jiǎn)·弗羅斯特 著;雷曉琪,陳陽(yáng) 編;余世燕 譯
  • 出版時(shí)間:2016/6/1
  • ISBN:9787549113736
  • 出 版 社:南方日?qǐng)?bào)出版社
  • 中圖法分類:TS972.118 
  • 頁(yè)碼:288
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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   “快西餐”(Quick Cook)系列中的每套食材都有三種不同用時(shí)的烹飪方式,10分鐘、20分鐘、30分鐘,稍作加減法,烹飪時(shí)間隨你掌控!蹲栽诩页N丁肥窍盗械谌龔,專門為繁忙了一天,只想省時(shí)省力做出一頓美味正餐的讀者準(zhǔn)備!
   《自在家常味》一書,從頭盤、晚餐、簡(jiǎn)餐、小吃到西點(diǎn),分類介紹西式家常菜的食譜,搭配清新明亮的成品圖,簡(jiǎn)潔精練的步驟分析,還有西式家常的廚房技巧,食材和調(diào)料的挑選,顏色的搭配,調(diào)料味道的選擇等小細(xì)節(jié)上,手把手教你做一餐家常美味。

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