第一章 緒論1 一、發(fā)展養(yǎng)兔生產(chǎn)的意義1 二、世界家兔生產(chǎn)概況3 (一)家兔生產(chǎn)的主要產(chǎn)品3 (二)世界家兔生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)4 三、我國(guó)家兔生產(chǎn)概況5 四、從實(shí)際出發(fā),發(fā)展中國(guó)模式的養(yǎng)兔業(yè)5 第二章 家兔生物學(xué)特性9 一、家兔起源及動(dòng)物學(xué)分類(lèi)9 (一)家兔起源9 (二)家兔動(dòng)物學(xué)分類(lèi)10 二、家兔的外形結(jié)構(gòu)特征11 三、家兔的消化特性11 (一)家兔消化系統(tǒng)的組成11 (二)消化器官的主要功能12 (三)家兔的消化生理特點(diǎn)14 四、繁殖生理特性16 (一)生殖系統(tǒng)的組成16 (二)繁殖生理特性16 五、家兔的體溫調(diào)節(jié)19 (一)家兔的正常體溫19 (二)家兔的體溫調(diào)節(jié)方式19 六、家兔的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律20 七、家兔的換毛和脫毛規(guī)律21 八、家兔的一般生活習(xí)性和行為22 (一)晝靜夜動(dòng)，喜睡覺(jué)22 (二)性格孤獨(dú)，合群性差23 (三)膽小懦弱，警覺(jué)性高23 (四)喜啃咬和打洞24 (五)喜干燥愛(ài)清潔25 (六)自食軟糞的行為26 第三章 家兔的品種27 一、肉用兔品種27 (一)新西蘭兔27 (二)加利福尼亞兔29 (三)比利時(shí)兔(弗朗德巨兔)30 (四)公羊兔31 (五)齊卡肉兔32 (六)布列塔尼亞兔33 (七)中華黑兔35 二、毛用兔品種35 (一)英系安哥拉兔36 (二)法系安哥拉兔36 (三)德系安哥拉兔37 (四)中系安哥拉兔38 三、皮用兔品種39 (一)力克斯兔(獺兔)40 (二)亮兔41 四、兼用兔品種43 (一)中國(guó)白兔43 (二)青紫藍(lán)兔44 (三)黑優(yōu)兔46 (四)日本大耳兔46 (五)丹麥白兔47 (六)塞北兔48 (七)虎皮黃兔49 (八)哈爾濱白兔49 第四章 家兔的繁殖51 一、家兔的繁殖現(xiàn)象51 (一)生殖細(xì)胞的成熟以及受精作用51 (二)性成熟和初配年齡52 (三)發(fā)情和發(fā)情表現(xiàn)53 (四)妊娠、妊娠期及妊娠檢查55 (五)保證母兔四季都能繁殖的措施58 (六)繁殖期的飼喂管理58 (七)分娩和護(hù)理59 二、家兔的配種方法60 (一)自然交配60 (二)人工輔助交配61 (三)人工授精67 三、繁殖季節(jié)和配種計(jì)劃72 (一)繁殖季節(jié)72 (二)配種計(jì)劃73 四、提高繁殖率的技術(shù)措施74 (一)重復(fù)配種75 (二)雙重配種75 (三)頻密繁殖(血配)76 (四)人工催情76 (五)增加光照77 (六)加強(qiáng)冬春兩季的飼養(yǎng)管理77 第五章 家兔的遺傳育種78 一、遺傳和變異的基本概念78 二、選種和選配78 (一)選種78 (二)選配82 (三)選種階段84 (四)引種技術(shù)85 三、繁育方法及提高措施86 (一)純種繁育87 (二)品系繁育87 (三)雜交繁育87 四、家兔的一般育種技術(shù)88 (一)編耳號(hào)88 (二)體尺測(cè)量89 (三)生產(chǎn)性能測(cè)定89 (四)育種記錄91 第六章 家兔的營(yíng)養(yǎng)需要和飼料配合95 一、家兔的營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理95 (一)飼料與兔體的組成95 (二)家兔對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收95 (三)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的主要因素95 (四)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化96 二、家兔對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要96 (一)維持需要和生長(zhǎng)需要97 (二)能量需要97 (三)蛋白質(zhì)需要97 (四)脂肪需要98 (五)維生素需要98 (六)無(wú)機(jī)鹽需要99 (七)粗纖維需要99 (八)水的需要100 三、家兔的飼料和飼料添加劑100 (一)常見(jiàn)的飼料種類(lèi)101 (二)飼料中的有毒成分104 (三)飼料添加劑105 四、全價(jià)日糧的配合與加工106 (一)全價(jià)飼料的配合原則107 (二)飼料的配合方法107 (三)顆粒飼料108 (四)家兔的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及兔的日糧配方舉例109 第七章 家兔的飼養(yǎng)管理115 一、家兔的飼養(yǎng)方式115 (一)籠養(yǎng)116 (二)洞養(yǎng)117 (三)柵養(yǎng)117 (四)放養(yǎng)118 二、飼養(yǎng)管理的一般原則118 (一)青料為主，精料為輔118 (二)合理搭配，逐漸變換119 (三)定時(shí)定量，添喂夜草120 (四)飼料調(diào)制，注意品質(zhì)122 (五)保持安靜，防止騷擾，注意衛(wèi)生123 (六)分群管理，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)124 (七)注意觀察，防治疾病126 (八)少給勤添，根據(jù)情況喂料127 (九)供給充足的飲水127 三、各類(lèi)兔的飼養(yǎng)管理128 (一)種公兔的飼養(yǎng)管理128 (二)種母兔的飼養(yǎng)管理133 (三)仔兔的飼養(yǎng)管理138 (四)幼兔的飼養(yǎng)管理146 (五)青年兔的飼養(yǎng)管理148 (六)家兔的育肥149 (七)長(zhǎng)毛兔的飼養(yǎng)管理152 四、不同季節(jié)的飼養(yǎng)管理技術(shù)157 (一)春季157 (二)夏季159 (三)秋季161 (四)冬季161 五、家兔的一般管理技術(shù)163 (一)捉兔方法163 (二)公母鑒別164 (三)年齡鑒別164 (四)公兔的去勢(shì)166 (五)編號(hào)167 (六)剪爪168 第八章 兔舍建筑和設(shè)施169 一、兔舍建筑的基本要求169 (一)地點(diǎn)的選擇169 (二)材料的選擇171 (三)兔舍要有“六防”設(shè)施171 (四)應(yīng)能調(diào)節(jié)小氣候171 (五)利于衛(wèi)生防疫174 (六)便于操作管理174 二、兔舍的建筑形式175 (一)棚式兔舍175 (二)半敞開(kāi)式兔舍176 (三)封閉式兔舍176 (四)室內(nèi)開(kāi)放式兔舍177 三、兔籠177 (一)兔籠設(shè)計(jì)的基本要求177 (二)兔籠種類(lèi)180 四、兔舍其他設(shè)備及用具182 (一)排污系統(tǒng)182 (二)產(chǎn)仔箱182 (三)飼槽184 (四)草架184 (五)飲水器185 (六)固定箱185 (七)其他設(shè)備187 第九章 家兔的主要產(chǎn)品188 一、兔毛188 (一)兔毛纖維的組織學(xué)結(jié)構(gòu)188 (二)兔毛纖維的類(lèi)型189 (三)兔毛的主要物理性能190 (四)兔毛的主要化學(xué)性質(zhì)193 二、兔皮193 (一)兔皮的季節(jié)特征193 (二)家兔宰殺和剝皮的方法194 (三)鮮兔皮的防腐處理197 (四)家兔皮的規(guī)格等級(jí)199 (五)影響家兔皮品質(zhì)的主要因素200 (六)兔皮鞣制技術(shù)201 三、兔肉203 第十章 兔病防治212 一、兔病的預(yù)防212 (一)消除病原體213 (二)增強(qiáng)兔體的抵抗力214 (三)防止誤食有毒物質(zhì)214 (四)科學(xué)的飼養(yǎng)管理215 (五)兔病的防疫措施216 (六)家兔常用的給藥方法217 (七)養(yǎng)兔常用的藥物222 (八)兔病的臨床檢查225 二、兔常見(jiàn)疾病及治療227 (一)巴氏桿菌病227 (二)兔瘟(病毒性敗血癥)230 (三)支氣管敗血波氏桿菌病233 (四)葡萄球菌病234 (五)皮膚霉菌病235 (六)腸炎236 (七)乳房發(fā)炎238 (八)球蟲(chóng)病238 (九)疥癬242 (十)虱病244 (十一)積食245 (十二)便秘246 (十三)不孕癥246 (十四)產(chǎn)后癱瘓247 (十五)妊娠毒血癥(酮癥)247 (十六)腹瀉病248 (十七)毛球病249 (十八)感冒250 (十九)中暑250 (二十)發(fā)霉飼料中毒251 (二十一)有毒植物飼料中毒252 (二十二)有機(jī)磷和有機(jī)氯農(nóng)藥中毒252 附1兔傳染病常用的疫苗及使用方法254 附2兔常規(guī)免疫及預(yù)防方法256 附3幾種治療兔病常用的中草藥258 參考文獻(xiàn)260