本書(shū)是一本品鑒類(lèi)的休閑讀物，主要針對(duì)新興的名詞精釀啤酒，講述啤酒歷史、分類(lèi)、品鑒和配餐常識(shí)。書(shū)中收錄了世界各地近百種精釀啤酒，每種啤酒均輔以圖片和文字分析，為讀者準(zhǔn)確、詳細(xì)地介紹該啤酒的釀造特點(diǎn)、口感（甜度、苦度、香氣、平衡、酸度）、趣聞等。本書(shū)內(nèi)容豐富，裝幀精美，是啤酒愛(ài)好者們一直尋找的手邊書(shū)，亦可作為餐廳、酒吧、咖啡廳等地的展示用書(shū)。