中藥化學(xué)成分的提取、分離和精制，是中藥研究的核心，是中藥產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、國際化的關(guān)鍵�！吨兴幓瘜W(xué)成分提取分離技術(shù)與方法》精選此題，系統(tǒng)地介紹了中藥化學(xué)成分提取分離技術(shù)的理論研究和實(shí)際應(yīng)用，既包括中藥化學(xué)成分提取分離經(jīng)典方法，又涉及近年來層出不窮的新技術(shù)，重點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)企業(yè)普遍使用的方法與技術(shù)。每種技術(shù)分別從基本原理、工藝流程與設(shè)備、應(yīng)用特點(diǎn)、實(shí)例與評價(jià)進(jìn)行闡述，并對其新進(jìn)展和產(chǎn)業(yè)化前景進(jìn)行了全面的描述。《中藥化學(xué)成分提取分離技術(shù)與方法》強(qiáng)調(diào)實(shí)際應(yīng)用與操作，突出了科學(xué)性與實(shí)用性。
　　《中藥化學(xué)成分提取分離技術(shù)與方法》兼顧經(jīng)典方法與新興技術(shù)，囊括了各類中藥化學(xué)成分的提取分離方法與技術(shù)，可供從事中藥研究、開發(fā)與生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員，相關(guān)專業(yè)高校教師、高年級本科生、研究生以及從事相關(guān)研究的技術(shù)人員學(xué)習(xí)參考。

第一章 緒論
第一節(jié) 概述
一、中藥化學(xué)成分提取分離的相關(guān)概念
二、中藥化學(xué)成分提取分離的意義
三、中藥化學(xué)成分提取分離的主要原理及其分類
四、中藥化學(xué)成分提取分離技術(shù)與方法的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
第二節(jié) 中藥化學(xué)成分主要類型
一、糖和苷類
二、醌類
三、苯丙素類
四、黃酮類
五、鞣質(zhì)類
六、萜類
七、揮發(fā)油
八、甾體類
九、皂苷類
十、生物堿類
十一、有機(jī)酸類
十二、植物色素
十三、氨基酸、蛋白質(zhì)和酶
十四、油脂和蠟
十五、無機(jī)成分
第三節(jié) 中藥化學(xué)成分在植物體內(nèi)的存在特點(diǎn)
一、化學(xué)成分種類多樣性
二、化學(xué)成分?jǐn)?shù)量復(fù)雜性
三、化學(xué)成分含量可變性
第四節(jié) 影響化學(xué)成分提取的藥材組織結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)
一、中藥原料細(xì)胞結(jié)構(gòu)
二、破壞細(xì)胞膜和細(xì)胞壁的方法
三、各類中藥原料特點(diǎn)
第五節(jié) 中藥材提取的前處理
一、鑒定與檢驗(yàn)
二、加工與炮制


第二章 溶劑提取法
第一節(jié) 溶劑提取法的原理
一、基本原理
二、提取溶劑的選擇
三、常用的提取溶劑
四、溶劑提取法的影響因素
第二節(jié) 溶劑提取法的操作及裝置
一、浸漬法
二、滲漉法
三、煎煮法
四、回流提取法
五、連續(xù)回流提取法
第三節(jié) 溶劑提取法的生產(chǎn)工藝及設(shè)備
一、單級提取工藝及設(shè)備
二、多級提取工藝及設(shè)備
第四節(jié) 溶劑提取法應(yīng)用實(shí)例


第三章 水蒸氣蒸餾法
第一節(jié) 水蒸氣蒸餾法的原理
第二節(jié) 水蒸氣蒸餾法的設(shè)備及操作
一、水蒸氣蒸餾法實(shí)驗(yàn)室裝置及操作
二、水蒸氣蒸餾法工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備及操作
第三節(jié) 水蒸氣蒸餾法的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、水蒸氣蒸餾法的適用范圍
二、水蒸氣蒸餾法在中藥化學(xué)成分提取中的應(yīng)用
三、水蒸氣蒸餾法的優(yōu)點(diǎn)
四、水蒸氣蒸餾法存在的問題
第四節(jié) 水蒸氣蒸餾法的應(yīng)用實(shí)例


第四章 超臨界流體提取法
第一節(jié) 超臨界流體提取法的原理
一、超臨界流體特性
二、超臨界流體提取
三、常用超臨界流體
四、二氧化碳超臨界流體的溶解性能
五、夾帶劑
第二節(jié) 超臨界流體提取法的操作及設(shè)備
一、超臨界流體提取的操作過程
二、超臨界流體提取方法
三、超臨界流體提取工藝流程
四、超臨界流體提取設(shè)備
五、二氧化碳超臨界流體提取的影響因素
第三節(jié) 超臨界流體提取法的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、超臨界流體提取法的主要應(yīng)用
二、超臨界流體提取法的優(yōu)點(diǎn)
三、超臨界流體提取法存在的問題
四、超臨界流體提取法的發(fā)展趨勢
第四節(jié) 超臨界流體提取法應(yīng)用實(shí)例


第五章 超聲波提取法
第一節(jié) 超聲波提取法的原理
一、超聲波的概念
二、超聲波提取的主要效應(yīng)
三、超聲波提取的影響因素
第二節(jié) 超聲波提取法的設(shè)備及操作
一、超聲波提取設(shè)備
二、超聲波提取法的操作步驟
第三節(jié) 超聲波提取法的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、超聲波提取法的應(yīng)用
二、超聲波提取法的特點(diǎn)
三、超聲波提取法的發(fā)展趨勢
第四節(jié) 超聲波提取法應(yīng)用實(shí)例


第六章 微波提取法
第一節(jié) 微波提取法的原理
一、微波的概念
二、微波提取
三、微波提取的影響因素
第二節(jié) 微波提取法的設(shè)備及操作
一、微波提取設(shè)備的分類
二、常見微波提取設(shè)備
三、微波提取法工藝流程
第三節(jié) 微波提取法的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、微波提取法的應(yīng)用領(lǐng)域
二、微波提取法在中藥化學(xué)成分提取中的應(yīng)用
三、微波提取法的特點(diǎn)
四、微波提取法與傳統(tǒng)熱提取法的比較
五、微波提取法的發(fā)展趨勢
第四節(jié) 微波提取法應(yīng)用實(shí)例


第七章 超高壓提取法
第一節(jié) 超高壓提取法的原理
一、超高壓概念及提取過程
二、超高壓提取的影響因素
第二節(jié) 超高壓提取法的操作及設(shè)備
一、超高壓提取法的操作過程
二、超高壓提取法設(shè)備
第三節(jié) 超高壓提取法的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、超高壓提取法的應(yīng)用領(lǐng)域
二、超高壓提取法特點(diǎn)
第四節(jié) 超高壓提取法應(yīng)用實(shí)例


第八章 酶提取法
第一節(jié) 酶提取法的原理
一、酶的概述
二、酶促反應(yīng)的特點(diǎn)
三、酶提取法的機(jī)制
四、酶提取法的影響因素
第二節(jié) 酶提取法的操作及設(shè)備
一、酶提取法的工藝流程
二、酶提取法主要操作條件的優(yōu)化
第三節(jié) 酶提取法的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、酶提取法的主要應(yīng)用
二、酶提取法的優(yōu)點(diǎn)
三、酶提取法存在的問題
第四節(jié) 酶提取法應(yīng)用實(shí)例


第九章 半仿生提取法
第一節(jié) 半仿生提取法的原理
第二節(jié) 半仿生提取法的操作
一、半仿生提取法的操作過程
二、半仿生提取法的影響因素
三、半仿生提取法提取條件的優(yōu)化
第三節(jié) 半仿生提取法的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、半仿生提取法的優(yōu)點(diǎn)
二、半仿生提取法的缺點(diǎn)
第四節(jié) 半仿生提取法應(yīng)用實(shí)例


第十章 萃取法
第一節(jié) 萃取法的原理
第二節(jié) 萃取法的主要操作方法
一、簡單萃取法
二、連續(xù)逆流萃取法
三、逆流分配法
第三節(jié) 萃取法的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、萃取法的應(yīng)用領(lǐng)域
二、萃取法的應(yīng)用特點(diǎn)
三、以萃取法為基礎(chǔ)發(fā)展的一些新技術(shù)
第四節(jié) 萃取法應(yīng)用實(shí)例


第十一章 沉淀法
第一節(jié) 沉淀法的原理
一、基本原理
二、沉淀法分類
三、沉淀法分離的影響因素
第二節(jié) 沉淀法的操作及設(shè)備
一、沉淀法的操作
二、沉淀法的設(shè)備
第三節(jié) 沉淀法的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、沉淀法的應(yīng)用
二、沉淀法的特點(diǎn)
三、沉淀法的發(fā)展趨勢
第四節(jié) 沉淀法的應(yīng)用實(shí)例


第十二章 結(jié)晶法
第一節(jié) 結(jié)晶法的原理
一、基本原理
二、結(jié)晶過程
三、結(jié)晶的影響因素
第二節(jié) 結(jié)晶法的操作及設(shè)備
一、結(jié)晶法的操作過程
二、結(jié)晶溶劑的選擇
三、結(jié)晶法的設(shè)備
四、結(jié)晶純度的判斷
第三節(jié) 結(jié)晶法的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、結(jié)晶法的應(yīng)用
二、結(jié)晶法的特點(diǎn)
三、結(jié)晶法的一些新進(jìn)展
第四節(jié) 結(jié)晶法應(yīng)用實(shí)例


第十三章 膜分離技術(shù)
第一節(jié) 膜分離的原理及種類
一、膜分離的機(jī)制
二、膜分離過程
三、膜和膜分離技術(shù)的分類
四、常用膜分離技術(shù)
五、膜分離的影響因素
第二節(jié) 膜分離技術(shù)的設(shè)備及操作
一、膜的選擇及膜分離裝置
二、膜分離組件
三、膜分離工藝流程
四、膜的污染及清洗
第三節(jié) 膜分離技術(shù)的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、膜分離技術(shù)在中藥化學(xué)成分分離中的應(yīng)用
二、膜分離技術(shù)的特點(diǎn)
三、膜分離技術(shù)存在的問題
第四節(jié) 膜分離技術(shù)應(yīng)用實(shí)例


第十四章 常壓柱色譜技術(shù)
第一節(jié) 柱色譜的原理及種類
一、吸附柱色譜
二、分配柱色譜
三、離子交換柱色譜
四、凝膠柱色譜
第二節(jié) 常壓柱色譜技術(shù)的操作方法
一、硅膠柱色譜
二、大孔吸附樹脂柱色譜
三、離子交換樹脂
四、凝膠柱色譜
第三節(jié) 常壓柱色譜技術(shù)的應(yīng)用及特點(diǎn)
一、吸附柱色譜
二、分配柱色譜
三、離子交換樹脂柱色譜
四、凝膠柱色譜
第四節(jié) 常壓柱色譜技術(shù)應(yīng)用實(shí)例


第十五章 中低壓柱色譜技術(shù)
第一節(jié) 中低壓柱色譜的原理
第二節(jié) 中低壓柱色譜技術(shù)的設(shè)備及操作
一、中低壓柱色譜的設(shè)備
二、中低壓柱色譜的操作方法
第三節(jié) 中低壓柱色譜技術(shù)的應(yīng)用及特點(diǎn)
第四節(jié) 中低壓柱色譜技術(shù)應(yīng)用實(shí)例
……
第十六章 制備型高效液相色譜技術(shù)
第十七章 制備薄層色譜技術(shù)
第十八章 其他色譜技術(shù)
第十九章 分子印跡技術(shù)
第二十章 分子蒸餾技術(shù)
第二十一章 電化學(xué)分離技術(shù)
第二十二章 泡沫吸附分離技術(shù)
第二十三章 吸附澄清技術(shù)
第二十四章 雙水相萃取技術(shù)
附錄
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