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茶說典藏·鐵觀音
鐵觀音屬于中國(guó)六大茶類之一的烏龍茶,是烏龍茶中的極品,香高韻長(zhǎng),醇厚甘鮮。本書作者從事茶業(yè)工作四十余載,對(duì)鐵觀音潛心研究,成果頗豐。本書全面介紹了鐵觀音的起源、工藝、品質(zhì)、茶藝、功能、茶俗、茶人等,是廣大讀者認(rèn)識(shí)鐵觀音、了解鐵觀音不可多得的著作。
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