開一間理想的花店沒有那么困難
　　我開花店的時(shí)間不算長，三年。幸運(yùn)的是，MENGFLORA能迅速從井噴的線上零售花店中脫穎而出。截至2015年5月18日，我們一周年時(shí)，已經(jīng)累積了150多家品牌客戶，平均每兩天我們就會(huì)承辦一次商業(yè)活動(dòng)。一年的時(shí)間，從三劍客，發(fā)展到十三個(gè)人的團(tuán)隊(duì)；第一年，我們的業(yè)績就超過了500萬元人民幣。
　　那一年，我最開心的工作是為開在北京故宮旁百年古寺中的西餐廳TempleRestaurantBeijing（TRB）負(fù)責(zé)全面花藝空間設(shè)計(jì)。從2014年8月開始，我們每周為TRB創(chuàng)作一套花藝設(shè)計(jì)，每周想創(chuàng)意，成了我最享受的工作時(shí)刻�，F(xiàn)在翻看我們累積的100多套設(shè)計(jì)，還能從那綠朱蕉、紅冬青的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感覺到歲月流逝，時(shí)光靜好。
　　那一年，我28歲，我的私人客戶從范冰冰、黃曉明到王菲；商業(yè)客戶涵蓋從Chanel、SKⅡ到Lafayette百貨、頂級(jí)時(shí)裝雜志《VOGUE》《BAZAAR》《MarieClaire》，還有北京頂級(jí)的西餐廳和畫廊。我因?yàn)閺氖禄ㄋ嚬ぷ�，第一次真正�?duì)自然有了仔細(xì)的觀察，第一次對(duì)四季的更迭產(chǎn)生深刻的體會(huì)。
　　開花店之后第一年，我的生活發(fā)生了不敢想象的改變。生活作息變得非常有規(guī)律，日升而起，日落而息。每天早上6點(diǎn)起床去花市選花和拿貨，8點(diǎn)到公司，上午和所有小伙伴一起進(jìn)行花藝創(chuàng)作，中午還能睡個(gè)午覺，下午處理辦公的工作，5點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)下班，回家做個(gè)飯，差不多10點(diǎn)就休息了。勞逸結(jié)合，身心健康。以往在公關(guān)公司晚睡晚起，到了公司就是坐在電腦前一整天，眼睛都不眨幾下，每周都有加班，久而久之，惡性循環(huán)，越來越疲憊。還有最重要的一點(diǎn)，就是用更少的時(shí)間賺更多的錢，花藝公司的利潤，是我在公關(guān)公司年薪的幾十倍。
　　那一年我開心幸福到爆炸，小伙伴們也認(rèn)為，MENGFLORA似乎永遠(yuǎn)都會(huì)這樣美好下去。但是，在一周年的那一天，我喝著香檳和同事們歡慶，卻暗暗下了轉(zhuǎn)型的決心。為了實(shí)現(xiàn)更大的商業(yè)化進(jìn)程，我暫緩了所有人都羨慕的花店業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)型做一家針對(duì)花店上游的供應(yīng)平臺(tái)。當(dāng)時(shí)我就萌生了一個(gè)想法寫一本有關(guān)花藝、花店方面的書。當(dāng)一名花藝師需要感性的創(chuàng)意，開一家花店需要理性的商業(yè)邏輯。
　　這本書里面分享了我們歷時(shí)大半年，對(duì)全國甚至全球的花藝行業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國民審美發(fā)展方方面面的調(diào)查、分析、摸索、展望。我清晰地意識(shí)到花藝行業(yè)有無限的延展性，花藝絕對(duì)不僅僅是單純地做一束花那么簡單，而應(yīng)被當(dāng)作專業(yè)的全科花藝體系。一名合格的花藝師，需要的是在商業(yè)和藝術(shù)之間游刃有余。
　　我在書里記錄下自己的經(jīng)驗(yàn)，分享給所有的花藝同行。給想開花店還不知道如何著手的朋友最樸實(shí)的建議和方法。我們有花藝創(chuàng)作和設(shè)計(jì)方面的美學(xué)分享，也有理性的商業(yè)模式探索經(jīng)驗(yàn)。還包括我走遍世界各地看過的有意思的花店、鮮花市場，值得我們學(xué)習(xí)的花藝大師和諸多同行。對(duì)于剛進(jìn)入花藝行業(yè)的人來說，見到一家美的店，或者一種成功的模式就著急地學(xué)習(xí)，甚至模仿，那會(huì)很難學(xué)到精髓。大家不妨打開眼界，更多地了解整個(gè)花藝行業(yè)的全貌，開一家有自己DNA的花店。如此，這個(gè)行業(yè)才會(huì)健康發(fā)展，才會(huì)出現(xiàn)更多有生命的花店，收獲更多和花有關(guān)和美有關(guān)的故事。世界上沒有長得一模一樣的兩朵花，花店也應(yīng)該是這樣。
　　我不是花藝大師，也不是林業(yè)專家，只是一個(gè)熱愛花藝的普通人，這本書里面分享的經(jīng)歷并沒有升華到理論的高度。甚至很可能在快速發(fā)展的中國，用不了多久，變成錯(cuò)的方向。道可道，非常道。如果大家能從我的經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)和思考中，總結(jié)出自己的體驗(yàn)，并且通過實(shí)踐融會(huì)貫通，是我最開心的。
　　再次感謝大家翻開我的這本小書，希望我的分享可以對(duì)大家未來的工作和生活有一點(diǎn)小小的幫助，每個(gè)人都能開一家理想中的花店，度過春夏秋冬。
　　感謝大自然把花草帶入我們的生活。